Zucchini alang sa tingtugnaw - ang labing maayo nga mga resipe sa mga blangko

Gikan sa mga resipe sa ubos, makakat-on ka unsaon sa pag-andam sa zucchini alang sa tingtugnaw. Ang neutral nga lami sa mga utanon nagtugot kanimo sa pagsagol niini uban sa ubang mga sagol, panimpla, mga panakot ug mga marinado, nga makahimo og talagsaon nga mga panimpla sa pagtilaw. Dugang pa, ang mga tinadtad nga prutas mahimong frozen ug gamiton sa off-season kung gikinahanglan.

Sa unsa nga paagi sa pagsera sa zucchini alang sa tingtugnaw?

Ang tanan nga matang sa mga blangko alang sa tingtugnaw gikan sa zucchini makatabang sa kamahinungdanon nga pag-diversify ug pag-refresh sa menu sa bugnaw nga panahon, sa diha nga ang ting-ani nga panahon mao ang layo sa likod. Ang gisugyot nga mga ideya makatabang pagtino sa pagpili sa angay nga mga resipe ug pagpatuman niini sa praktis.

1. Ang mga marrows alang sa tingtugnaw mahimong putlon ug marinated sa usa ka laconic o mas makuti nga marinade.
2. Ang mga batan-on nga bunga magamit sa hingpit ug sa hingpit, sa pagputol sa mga sulud, ug ang mas hamtong nga mga tawo mawagtang ang panit ug ang tunga sa binhi.
3. Kon kompletohon nimo ang zucchini cut uban sa laing mga utanon ug ibutang sa gawas, makabaton ka ug lecho, lettuce, adzhika, caviar sa utanon.
4. Sa pagpatuman sa mga lansis sa napamatud nga teknolohiya, mahimo ka mag-andam og snack, sumala sa mga kinaiya sa lami susama sa mga pinya o mga uhong.
5. Kon ang mga pinggan gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw pagaanihon, ang utan mahimo usab nga ma-frozen, hiniwa.

Resipe alang sa marinated zucchini alang sa tingtugnaw

Ang pinakayano nga pag-ani sa mga utanon mao ang marinated zucchini alang sa tingtugnaw nga walay sterilization. Ang gisugyot nga resipe mahimong ipahiangay sa imong mga gusto sa lami, pagdugang sa uban pang mga panakot o pinaagi sa pag-adjust sa proporsyon sa mga sangkap sa marinade. Gawas pa sa mga tradisyonal nga dill uban sa horseradish ug currant dahon, mahimo makadugang parsley, celery, basil. Ang kalkulasyon usa kada litro nga tibod.

Sagol:

• zucchini - 1-1,5 pcs;
• asin - 1 ka kutsarita;
• asukar - 2 tsp.
• suka - 1 tbsp. kutsara;
• laurel - usa ka piraso;
• ahos - 1-2 ngipon;
• mga mag nga itom ug matam-is nga pepper - 3-5 ka mga pcs;
• mga payong sa dill, horseradish ug mga dahon sa currant.

Pagpangandam

1. Sa ubos sa mga sterile nga mga lata nahimutang ang mga utanon, laurels, ahos, sili.
2. Idugang ang mga hiwa sa mga sudlanan, ibubo ang tanang tubig nga nagabukal.
3. Human sa 10 minutos, ang pagsabwag nahubsan ug gitugotan nga lutoon.
4. Balika ang pamaagi sa 1 pa nga panahon.
5. Asin, asukar, ibubo sa suka ug sa nagbukal nga pagpuga gibubo ngadto sa garapon.
6. Cork zucchini alang sa tingtugnaw, putos sa dili pa makapabugnaw.

Zucchini sa ketchup chili - resipe alang sa tingtugnaw

Ang kalit nga mahait ug piquant mao ang zucchini nga ketchup chili alang sa tingtugnaw. Ang pag-adto sa kamatis mahimo nga mag-andam nga gawasnon gikan sa bag-ong, kamatis, nga naluto sa kinatibuk-an, o sa paggamit sa inandam nga ketchup, gipalit sa tindahan. Ang resulta makalipay nga makapalipay ug makapahimuot sa usa ka maayo nga pagtilaw sa resulta nga billet.

Sagol:

• zucchini - 2 kg;
• ketchup chili - 1 tasa;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 1 tasa;
• laurel - 5-6 ka buok;
• suka 9% - 200 ml;
• tubig - 1 l;
• ahos - 4 ka ngipon;
• itom nga peppercorns - 20 pcs.

Pagpangandam

1. Ang mga sanga giputol ug gibutang sa sterile nga tadyaw, nagdugang sa pea peppers, ahos, laurel.
2. Doble ibubo ang mga hiwa sa Nagabukal nga tubig, nga nagdala sa nahumos nga likido sa usa ka hubag.
3. Ang ikatulo nga panahon sa pagdugang sa pagpuga asin, asukar, ketchup, pabukala ang usa ka minuto, ibubo sa suka ug ibubo sa marinade sa mga bangko.
4. Ang cork zucchini nga may ketchup alang sa tingtugnaw, putos sa dili pa kini makapabugnaw.

Lecho sa mga courgettes alang sa tingtugnaw

Ang appetizer gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw, nga giandam sumala sa mosunod nga resipe, makapahimuot sa usa ka balanse, maanyag, medyo piquant nga lami, gana nga panagway ug kahibulong nga kahumot. Kung gusto, ang tubig nga adunay tomato paste mapulihan sa usa ka bahin sa tomato puree, homemade sauce o yano nga tinadtad nga kamatis sa usa ka blender.

Sagol:

• zucchini - 2 kg;
• Mga Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 kg matag usa;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 1 tasa;
• lana - usa ka baso;
• tomato paste - 500 g;
• tubig - 700 ml;
• suka 9% - 3 tbsp. kutsara;
• tubig - 1 l;
• tam-is nga pepper - 5 ka mag.

Pagpangandam

1. Isagol ang tubig, ang paste, mantikilya, asin, asukar, pepper, pabukala sulod sa 3 ka minutos.
2. Idugang ang ginunting nga zucchini, linaga sulod sa 10 ka minutos, ibutang ang mga hiwa sa tam-is nga pepper.
3. Human sa lain nga 10 ka minutos nga pag-quenching, pag-itsa ang mga singsing sa sibuyas, tapikon kini tanan sulod sa 20-30 ka minutos, ibubo ang suka ug ibutang ang masa sa mga tibud nga sterile.
4. Kuhaa ang mga luto nga zucchini alang sa tingtugnaw, ibutang kini sa dili pa mobugnaw.

Kalabasa sama sa pineapples alang sa tingtugnaw

Ang mosunod nga resipe alang sa pagpreserbar sa zucchini alang sa tingtugnaw makapahimo kanimo nga matagamtam ang matam-is nga kalainan sa billet, nga, diha sa mga kinaiya sa iyang lami, mopuli sa mga lata nga mga pinya. Ang sekreto sa kalampusan sa paggamit sa duga sa pinya, ang lami ug kahumot nga mosuhop sa mga hiwa sa zucchini, nga mopaingon sa gitinguhang delicacy.

Sagol:

• zucchini - 2 kg;
• duga sa pinya - 700 ml;
• asukar - 1 tasa;
• citric acid - 1.5 tsp.
• vanillin - pinch.

Pagpangandam

1. Diha sa usa ka saucepan ang kombinasyon sa pinalit nga duga sa pinya, asukar, citric acid ug vanillin, ipainit kini sa usa ka hubag.
2. Ang Zucchini naghubas sa panit, giputol ngadto sa mga bilog ug giputol ang usa ka baso sa tunga.
3. Ang resulta nga mga singsing gitunlob sa gipabukal syrup, gilat-an sulod sa 15 minutos, gibutang sa sterile tadyaw, gisilyo ug giputos hangtud nga cooled.

Salad gikan sa courgettes sa Korean alang sa tingtugnaw

Ang mga resipe sa courgettes sa Korean alang sa tingtugnaw magatugot kanimo nga matagamtam ang kahigpit ug kalig-on sa workpiece gamit ang oriental accent. Niini nga kaso, ang kalabasa, sama sa mga carrots, gipahid sa Korean grater nga adunay mga straw. Apan, kon gusto, ang porma sa pagputol mausab pinaagi sa pagputol sa mga utanon nga adunay mga lobule, mga tipak nga lingin o mga hiwa.

Sagol:

• zucchini - 1 kg;
• carrots ug sibuyas - 150 g;
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• ahos - 1 ulo;
• dill ug parsley - 0.5 ang matag usa;
• suka ug lana - 5 ka tbsp ang matag usa. kutsara;
• asukar - 3 tbsp. kutsara;
• asin - 2 teaspoons;
• seasonings alang sa mga carrots sa Korean - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Pagsagol sa usa ka pan grated zucchini, carrots, ahos ug campanilla peppers.
2. Idugang ang nabilin nga mga sangkap, biyai ang 2 ka oras.
3. Pagbutang og daghan nga mga tadyaw, pag-sterilize sa 20 minutos, sungsong, tugoti nga pabugnawon ang balitaw.

Adjika gikan sa courgettes alang sa tingtugnaw

Tukma nga zucchini alang sa tingtugnaw, gidisenyo uban sa mosunod nga mga rekomendasyon sa porma sa Adzhika, makalingaw nga katingala sa usa ka talagsaon nga harmonious ug piquant pagtilaw. Ang resulta nga snack maayo alang sa usa lamang ka piraso sa presko nga crispy nga hinay nga tinapay, toast o ingon nga supplement sa pasta o karne pinggan.

Sagol:

• zucchini - 3 kg;
• carrots ug sweet peppers - 0.5 kg matag usa;
• ahos - 5 ka mga ulo;
• mga kamatis - 1.5 kg;
• asukar - 100 g;
• suka - 100 ml;
• asin ug mainit nga pepper - 2 tablespoons. kutsara;
• lana - 200 ml.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga utanon, gawas sa ahos, gilubid sa usa ka grinder sa karne.
2. Pagdugang og asin, asukar, pepper, mantikilya, pabukala sulod sa 30 minutos.
3. Pagsulod sa ahos, human sa 5 minutos nga pagluto sa suka, pagpainit sa usa ka minuto.
4. Zucchini zucchini alang sa tingtugnaw sa sterile lata, nga wrap sa atubangan sa makapabugnaw.

Caviar gikan sa zucchini alang sa tingtugnaw - yano nga resipe

Ang Caviar gikan sa courgettes uban sa mayonnaise alang sa tingtugnaw mahimong usa ka maayo nga bahin nga pinggan sa usa ka casual nga panihapon sa tingtugnaw o usa ka self-sufficient nga snack, nga mahimong mag-alagad uban sa usa ka tipik nga tinapay. Ang tomato nga sarsa mahimong mapulihan sa pasta o atubangan sa presko nga mga kamatis, ug alang sa dugang nga basa nga pula nga sili o chili.

Sagol:

• zucchini - 3 kg;
• tomato sauce ug mayonnaise - 250 g;
• ahos - 10 ngipon;
• asukar ug utanon nga lana - 100 g;
• suka - 40 ml;
• asin - 1 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang zucchini ug ahos gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, gibutang sa usa ka saucepan.
2. Idugang ang mayonesa, sarsa sa asukal, asin, mantekilya.
3. Lutoa ang masa alang sa 2.5 ka oras, ibubo sa suka, pagpainit sa usa ka minuto ug pack sa caviar sa sterile tadyaw.
4. Paghuman sa canning zucchini alang sa tingtugnaw sa dagway sa caviar pinaagi sa pagbutang sa mga sudlanan, nga dayon giputos ug gibiyaan aron pabugnawon.

Kalabasa sama sa usa ka uhong - usa ka resipe alang sa tingtugnaw

Dugang pa kon unsaon paghimo sa zucchini alang sa tingtugnaw sama sa mga uhong. Ang resulta nga mga ginunting nga mga hiwa sa utanon kaamgid sa mga lata nga mga uhong aron makatilaw ug istruktura. Aron mahimo ang gitinguha nga epekto, pagluwas sa kalabasa nga bunga gikan sa panit ug pagkuha sa tunga gikan sa panit uban sa mga binhi. Ang unod giputol sa mga cubes o gagmay nga mga hiwa.

Sagol:

• zucchini - 3 kg;
• dill - 2 bunches;
• ahos - 10 ngipon;
• asukar - 150 g;
• suka ug lana - usa ka baso;
• pepper ground black - 1 tbsp. kutsara;
• asin - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

1. Ang sliced ​​zucchini, ahos, dill ug mga sangkap sa marinade isagol sa usa ka sudlanan ug ibilin sulod sa 3 ka oras.
2. Sila nagkalapok sa daghang mga banga, gipasagdan kini sulod sa 10 ka minutos, dayon sila gitatakan ug gibalik sa mga lids.

Sa unsa nga paagi aron sa freeze zucchini alang sa tingtugnaw?

Kay nakagugol sa mga resipe sa popular nga pagkonserbar, kini ang panahon aron mahibal-an kung unsaon nga mapugngan ang zucchini alang sa presko nga tingtugnaw. Ang ingon nga usa ka billet mahimong gamiton sa paghimo sa sabaw, stews, purees sa utanon ug uban pang mga pinggan.

1. Ang zucchini mahimong frozen sa cubes, mugs, semicircles o bisan sa porma sa mga mashed patatas.
2. Aron mapreserbar ang porma, kuhaa ang sobra nga kaumog ug patak-om ang pulp, pabukala ang mga hiwa sulod sa duha ka minuto.
3. Paghisgot sa zucchini, ibutang sa mga bag, ipadala sa freezer.