Ang balay billet nagtugot kanimo sa pagluwas sa panahon ug badyet. Karon ikaw makakat-on kung unsaon paghimo sa beetroot alang sa tingtugnaw alang sa usa ka popular nga unang kurso.
Resipe alang sa beetroot alang sa tingtugnaw
Sagol:
- sibuyas - 120-140 g;
- carrots - 480-500 g;
- kamatis - 480-500 g;
- beet - 880-900 g;
- fresh chili pepper - 20 g;
- asukar - 80-90 g;
- lana - 120 ml;
- acetic nga kahulogan - 3 tsp.
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 50-60 g.
Pagpangandam
Ang mga carrot uban sa mga beets nahugno. Mas sayon nga gamiton ang usa ka processor nga pagkaon alang niini. Ang pag-ani o pagputol sa mga straw nga daghan kaayong mga utanon lisud. Ang mga kamatis, duyog sa mga sibuyas ug ahos, atong guntingon. Gibutang namon ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa usa ka saucepan, asin, sweeten ug magluto sulod sa 1.5 ka oras. Nagbubo kami sa lana ug suka, among gitaho ang katapusang bahin - ang pepper pepper sa usa ka nahugno nga porma ug ibilin kini sa stove sa laing 10 ka minutos. Sa tanan nga panahon sa init nga pagtambal nga kinahanglan nimo nga pukawon ang masa, tungod kay kini matag-an nga masunog. Gitapik namon ang beetroot sa mga tibud nga tibud ug pabugnawon kini.
Lettuce nga "Beetroot" alang sa tingtugnaw
Sagol:
- beet - 1450-1500 g;
- dugos - 5 tbsp. kutsara;
- asin - 2 teaspoons;
- horseradish root - 75-80 g;
- apple cuka - 10 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa usa ka limpyo nga beet, paghimo sa pipila ka mga punctures ug ibutang sa pagluto. Ang oras 40 ka minuto. Mahimo nimo ilisan ang hudno nga may microwave oven. Dayon ang kainit nga pagtambal moabut og 25 ka minutos: 10 minutos - sa maximum nga gahum, 5 minutos - pahulay ug 10 minutos - sa medium nga gahum. Atong limpyohan kini nga utanon, galingon kini nga dako ug ipadala kini sa usa ka dungan sa usa ka dakong grate. Ang kalaw-ay gipanitan gikan sa panit ug ngitngit nga mga dapit ug gihapinan. Gipadala namon ang beet horseradish, honey, asin, apple cider vin. Human sa pagsagol, iapud-apod ang mga banga nga gipasinaw.
Pag-ani sa beetroot alang sa tingtugnaw
Sagol:
- kamatis - 1,4-1,5 kg;
- beet - 4-4.5 kg;
- sibuyas - 430-450 g;
- ahos - 180-200 g;
- asin - 110-120 g;
- asukar - 190-200 g;
- tam-is nga pepper - 480-500 g;
- utanon nga lana - 0.5 tasa;
- suka - 180-200 ml.
Pagpangandam
Sa mga kamatis giwagtang namon ang panit human sa pagduka sa linuto nga tubig ug guntingon kini sa usa ka grater uban ang pepper. Putus ang sibuyas ug fry. Ang beetroot adunay dagko. Ibutang kining tanan nga mga sagol sa usa ka dako nga kaldero. Pagsagol uban sa nahugno nga ahos, asin, asukar, suka, mantikilya ug magluto sulod sa 30 minutos. Aron malikayan ang pagsunog - pagpalihok. Gi-apod-apod namo ang andam nga masa ngadto sa mga tibud nga tibud ug paligiron kini.
Beetroot uban sa beans - usa ka resipe alang sa pag-ani alang sa tingtugnaw
Sagol:
- sibuyas - 450 g;
- carrots - 450 g;
- tam-is nga pepper - 450 g;
- mga beets - 3 kg;
- mga kamatis - 800 g;
- acetic nga kahulogan - 6 ka kutsarita;
- ahos - 120 g;
- sunflower oil - 370 ml;
- asukar - 35 g;
- pula nga beans - 700 g;
- asin - 75 g.
Pagpangandam
Ang mga liso human sa kagabhion nga magluto magluto ug maglingkod alang sa pagpabugnaw ug paghugas sa likido sa usa ka colander. Ang mga carrots ug beets gipahid. Pepper cut straws, sibuyas - half-lubid. Ang mga kamatis lutoon gamit ang mga gamit nga kusog sa kusina. Ginasagubang namon ang tanan nga mga utanon sa usa ka saucepan ug simmer sa lana sa utanon. Human sa 20 minutos, ibubo ang mga liso, ahos nga dugmok, asukar, asin, ibubo ang diwa. Human sa 15 ka minutos, ibutang ang mga lata nga na-sterilize.
Pag-andam sa beetroot sabaw uban sa cabbage alang sa tingtugnaw
Sagol:
- cabbage - 1250 g;
- sibuyas - 180 g;
- carrots - 150 g;
- citric acid - 1 ka kutsarita;
- Ang mustard nga uga - 1 ka kutsarita;
- beet - 750 g;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 90 ml;
- asukar - 2 tsp.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay-hinay ug galingon uban sa asin - kinahanglan nga makita nga juice. Giputol namon ang mga beet nga may mga straw. Ang dughan nga shinkem sa nipis nga semirings. Ang mga carrot gigaling sa usa ka grater. Gisagol namon kini nga mga sagol, nagdugang niini uban sa uga nga mustasa, asukar, asin, lana ug asido. Gipangputol namon ang beetroot ngadto sa sterile nga mga banga ug gaposon kini sa mga lids.