Ang grape compote kanunay nga lami nga tasty ug mapuslanon. Dili ka motuo kanako? Dayon mag-andam kita niini nga pag-inom.
Resipe alang sa grape compote
Sagol:
- tubig - 1 l;
- itom nga ubas - 200 g;
- asukar - 200 g.
Pagpangandam
Aron mahimo kining ilimnon, pagpili og hinog nga ubas, hugasi kini ug pilia ang gitulis nga mga berry. Dayon kuhaa ang mga sanga sa kamot. Ang mga bangko ug mga lids abante sa sterilize: sa usa ka saucepan ibubo ang tubig, dad-a kini sa usa ka hubag ug ipaubos kini didto sulod sa 3 ka minutos, mga lata ug mga tabon. Human niana, pun-a ang sudlanan ug eksaktong ikaupat nga bahin sa mga ubas.
Sa usa ka separado nga saucepan, hugasi ang tubig sa taas nga kainit, hinayhinay nga ibubo ang asukar ug isagol sa usa ka kutsara, pabukalan ang kainit hangtud nga ang mga kristal nga asukal hingpit nga matunaw. Unya hinayhinay nga pun-on ang mga banga uban ang init nga syrup, tabonan ang mga lids ug biyai ang 5-7 ka minuto. Dayon hinayhinay ang pag-ilis sa syrup ngadto sa usa ka saucepan, lutoon kini ug dayon ibubo ang mga tadyaw sa mga ubas ngadto kanila sa mga tumoy. Gitan-aw namon ang compote gikan sa mga ubas alang sa tingtugnaw uban sa mga lids ug mobiya sulod sa mga 2 ka adlaw sa usa ka mangitngit nga dapit. Gipabilin nato ang pagkonserbar sa usa ka dapit nga bugnaw.
Compote sa mga mansanas ug mga ubas
Sagol:
- mansanas - 300 g;
- parras - 300 g;
- tubig - 3 l;
- lemon juice;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo'g usa ka compot sa mga ubas. Busa, ang akong mga mansanas, giputol sa mga bahin, kuhaon ang kinauyokan ug isablig sa lemon juice. Ang mga ubas giwagtang gikan sa mga sanga, nagpangidlap 3 minutos sa tubig nga nagabukal, gibutang sa usa ka colander ug gihugasan sa bugnaw nga tubig. Karon ibutang ang mga prutas ug berries sa mga lata, ibubo ang init nga syrup ug biyai ang 5 minutos. Dayon habwa ang likido, lutoon kini ug ibalik sa mga lata. Gitapik namo ang sudlanan, ibalik kini ug ibilin kini aron pabugnawon. Mao kana ang tanan nga komote sa mga mansanas ug ubas nga andam!
Pagputol sa puti nga mga ubas
Sagol:
- asukar - 3 ka butang;
- tubig - 2 l;
- puti nga ubas - 500 g.
Pagpangandam
Ang puti nga mga ubas gikuha gikan sa mga sanga, gihugasan sa nagaagay nga tubig ug ibubo ang mga berry nga adunay nagabukal nga tubig sulod sa 3-4 ka minuto. Dayon, pamutla kini ug ibutang kini sa usa ka sterilized nga garapon. Sa tubig atong ibubo ang asukar, isul-ob ang kusog nga kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Pun-a ang mga ubas uban sa init nga syrup, tabunan ang tabon ug ibilin sulod sa 15-20 ka minuto.
Unya hinayhinay ang pag-ilos sa likido sa usa ka saucepan, ibutang kini balik sa kalayo, dad-a kini sa hubag ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Pag-usab, ibubo sa mga parras uban sa Nagabukal syrup, roll ug turn sa. Tabuni ang sudlanan nga may usa ka habol ug ibilin ang giandam nga compote gikan sa bag-ong ubas hangtud nga bugnaw kaayo.