Gikan sa mga mansanas alang sa tingtugnaw - lamian nga mga resipe sa bitamina ug orihinal nga billet

Ang pag-ani nga jam gikan sa mga mansanas alang sa tingtugnaw mahimo nga usa ka maayo kaayo nga tabang alang sa mga mauswagon nga mga housewives, kinsa sa tingtugnaw nga panahon sama sa pag-aghas sa ilang mga paryente uban sa makapaikag nga mga dessert, homemade nga pastries nga adunay pagpuno sa prutas. Ang delicacy mag-apelar dili lamang sa mga hamtong, kondili usab sa maliputon nga gagmay nga mga gourmet.

Sa unsa nga paagi sa magluto jam gikan sa mansanas alang sa tingtugnaw?

Aron magluto ang tasty apple jam alang sa tingtugnaw sayon ​​kaayo. Ang paghimo sa mga tam-is wala magkinahanglan og espesyal nga mga pagpahaum o espesyal nga kahibalo, importante nga sundon lang ang mga rekomendadong eksperto nga gipamatud-an sa mga batid nga eksperto sa culinary ug isul-ob ang kaugalingon sa usa ka makapaikag nga resipe. Ang unang butang nga imong gikinahanglan aron mahibal-an kung unsa ang kinahanglan nga usa ka pagtratar: homogenous, jelly o uban sa gamay nga humok nga mga piraso.

1. Aron sa paghimo sa homogenous nga apple jam alang sa tingtugnaw sa balay, alang sa paggaling gamit ang usa ka karne grinder o combine harvester.
2. Aron galingon ang mga sangkap sa usa ka blender, kini kinahanglan nga pre-cooked sa dili pa mahumok.
3. Sa mga mansanas, daghang pectin, tungod kay ang paghimo sa usa ka baga nga jam sa mga mansanas alang sa tingtugnaw yano kaayo. Sa proseso sa pagluto ug sa sunod nga pagtipig, ang jam moabot sa kinahanglan nga pagkamakanunayon.
4. Kung gusto nimo ang paghimo sa jam uban sa mahikap nga mga piraso, ang mga mansanas giputol sa mga cubes sa medium size. Ayaw kaayo pagkalinga, kung dili nimo gusto nga ang dainty nga mahugaw nga putli.
5. Panahon sa pagproseso, ang mga mansanas mokusog. Aron mahunong ang proseso sa oksihenasyon sa usa ka hilaw, bag-o nga recycled nga masa, ibubo sa usa ka diyutay nga duga sa lemon.

Apple jam - usa ka resipe alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne

Pag-andam sa jam gikan sa mga mansanas pinaagi sa usa ka grinder sa karne alang sa tingtugnaw mao ang yano kaayo. Mahimo nimo gamiton ang mga piraso gamit ang panit, apan kon wala ang kahon sa binhi. Ayaw paghandom nga magmentinar sa delicacy sa stove, kung dili kini usa ka hingpit nga lain-laing workpiece - jam. Sa panan-aw, kini gikinahanglan aron mahibal-an ang gikinahanglan nga pagkamakanunayon - ang masa kinahanglan nga mahimong transparent, diyutay nga likido, sa panahon sa pagtipig, ang jam gahi.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 600 g;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mansanas, kuhaa ang mga liso, i-scroll pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
2. Ibubo ang duga sa lemon, isagol aron ibutang sa stove ang gamay nga kalayo.
3. Sama sa hubag, dugangi ang asukal, pagsagol sa masa.
4. Magluto hangtud matunaw ang asukar.
5. Ibubo ngadto sa mga sterilized nga mga sudlanan, hugtan ang taklob, ibutang aron ibutang.

Apple jam uban sa mga oranges alang sa tingtugnaw - resipe

Usa ka talagsaon nga lami ug kolor ang giani gikan sa mga mansanas ug mga kahel alang sa tingtugnaw. Ang usa ka maanyag nga pagtrato giandam nga dali kaayo, tungod kay ang citrus nga panit adunay daghan nga pektin, nga nagpadali sa proseso sa pagpadako sa masa. Ang lemon nga juice dili gikinahanglan aron makadugang, adunay igo nga orange acid, aron ang mga billet dili mangitngit.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 700 g;
• tubig nga 400 ml;
• orange - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas ngadto sa cubes.
2. Kuhaa ang orange orange nga panit gikan sa orange, kuhaa ang puti nga panit, putla ang karne nga matahum.
3. Sa kolon, ibutang ang mga mansanas, ibubo sa tubig, simmer sa 20 minutos.
4. Punch uban sa blender, idugang ang asukal ug idugang ang zest ug citrus fruit pulp. Magluto sulod sa 15 minutos.
5. Sa pagkaylap sa tadyaw, sa cork ug sa pagkuha sa jam gikan sa mga mansanas ug mga kahel alang sa tingtugnaw sa usa ka cool nga pasikaran.

Ang jam gikan sa mga plum ug mga mansanas alang sa tingtugnaw

Ang Apple-plum jam alang sa tingtugnaw giandam gikan sa minimum nga gidaghanon sa mga sagol. Aron makahimo sa usa ka homogenous nga delicacy uban sa usa ka talagsaon nga pagtilaw, ikaw kinahanglan nga mogahin sa usa ka daghan nga panahon ug paningkamot, apan ang tanan nga mga paningkamot mobayad sa maanindot nga mga kalidad sa matam-is nga pagpreserba. Aron makuha ang usa ka hapsay nga masa nga bunga, kini dili pa igo aron sa pagputol sa mga sangkap sa usa ka blender, mas maayo nga gamiton ang usa ka sieve ug sa pag-rub kanila.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• plums - 1 kg;
• tubig - 2 mga butang;
• asukar - 1,5 kg.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas sa cube, bahinon ang mga plum gikan sa mga bukog.
2. Gabunon ang bunga, dugangi ang tubig, magluto sulod sa 20-30 ka minuto, hangtud nga ang mga piraso mahimong humok. Kuhaa ang sabaw sa lain nga sudlanan.
3. Pagpahid pinaagi sa usa ka sieve, buboan ug asukar, ibubo sa usa ka sabaw, ibutang sa usa ka gamay nga kalayo.
4. Pagpaubos 15 minutos, ibubo sa steamed tadyaw, cork.

Gikan sa mga mansanas ug mga peras alang sa tingtugnaw

Ang Apple-pear jam alang sa tingtugnaw - lamian nga pagtratar sa usa ka klasikong lami, tungod kay kini nga kombinasyon sa bunga gigamit sukad pa kaniadto. Sa paghimo sa jam transparent ug glossy, dili kini lutoan sa dugay, ayawg kabalaka nga ang billet nahimong liquid, sa proseso sa pagtipig kini mao ang zazheziruetsya.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• pears - 1 kg;
• asukar - 1,2 kg;
• lemon juice - 100 ml;
• tubig gilat-an - 100 ml.

Pagpangandam

1. Mga mansanas ug mga pear gilimpyohan, gikuha ang mga kahon sa binhi, giputol sa mga cubes.
2. Ibubo ang duga sa lemon, isagol, idugang ang tubig, isul-ob ang gamay nga kalayo.
3. Sa hinay-hinay, idugang ang asukar, magluto hangtod nga matunaw ang mga kristal.
4. Tomtom 20 minutos, ibubo sa mga bangko, cork, kuhaa jam gikan sa mansanas ug mga pears alang sa tingtugnaw sa basement.

Gikan sa mga mansanas nga may gelatin alang sa tingtugnaw

Ang pag-andam sa apple jam alang sa tingtugnaw uban sa pagdugang sa gelatin medyo lahi gikan sa tradisyonal nga paagi sa pagluto. Ang delicacy wala maluto sa dugay nga panahon, tungod kay kini mapuslanon usab. Importante nga hinumdoman nga ang gelatin dili malata, kini idugang sa init nga jam, gipainit hangtud nga ang dagway sa unang mga bula ug gilayon nga mikatap sa mga lata.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• asukar - 1,5 kg;
• tubig - 300 ml;
• gelatin - 50 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas, guntinga nga maayo, idugang ang tubig, hubag hangtud nga malomo.
2. Ang sabaw gihugasan ngadto sa usa ka lain nga sudlanan, ang mga mansanas gipahiran sa usa ka sieve, ug ang sabaw gibubo.
3. Idugang ang asukar, magluto hangtod nga matunaw ang mga kristal. Aron mobiya.
4. Magbabad sa gelatin sa mainit nga tubig.
5. Sa usa ka mainit nga jam, dugangi ang gelatin, gisagol. Magluto hangtod nga makita ang mga bula, hikot nga walay pagtugot.
6. Ibubo ang liquid jam ngadto sa steamed nga tadyaw, cork, tangtangon ang jam gikan sa mansanas alang sa tingtugnaw sa usa ka bugnaw nga dapit.

Apple jam nga walay asukar alang sa tingtugnaw

Ang pagsira sa jam gikan sa mga mansanas nga walay asukar alang sa tingtugnaw, kinahanglan nimo nga masabtan nga ang wala'y pang-preserbatibo wala, busa kinahanglan nimo nga atimanon ang kaluwasan sa workpiece. Ang usa ka maayo ug napamatud-an nga kapilian - pagpasinit, sa balay, ang ideya natuman gamit ang usa ka dako nga kolon sa tubig. Diha niini ibutang ang workpiece, ang jam sulod sa tibud kinahanglan nga lutoon sa 10 ka minutos, human ang sealing sa workpiece.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• tubig - 200 ml.

Pagpangandam

1. Panit ang mga mansanas, idugang ang tubig, magluto hangtud nga hinay.
2. Pagpahid sa masa pinaagi sa usa ka sieve, ibutang ang mashed patatas sa usa ka gamay nga kainit, hangtud nga thickened.
3. Ibubo ngadto sa usa ka banga, ibutang ang sterilized. Human sa 10 minutos, lutoon mo ang mga bangko, ibutang kini sa usa ka mainit nga habol, ibutang ang jam gikan sa mga mansanas sa bugnaw nga panahon sa tingtugnaw.

Apple jam uban sa cinnamon - resipe alang sa tingtugnaw

Ang aromatikong jam gikan sa mansanas nga adunay cinnamon alang sa tingtugnaw gihulagway pinaagi sa usa ka piquant ug harmonious nga lami. Ang delicacy nahimo nga baga, sa panahon sa bugnaw nga panahon sa tuig dili nila mahimo ang pagtratar sa ilang mga housewives alang sa tsa, apan pun-on ang bisan unsa nga pastries, pag-diversify sa naandan nga lami sa mga pie. Gikan niini nga kantidad sa mga sagol, makadawat ka ug 2 lata nga 0.5 ka litro matag usa.

Sagol:

• mansanas - 1,5 kg;
• asukar - 1 kg;
• cinnamon - 2 tsp;
• tubig - 150 ml;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga mansanas, putlon ngadto sa mga cubes, idugang ang tubig, magluto sulod sa 20 ka minutos.
2. Pagpangayam sa sagol nga may blender ug idugang ang asukar ug kanela.
3. Isipa ang masa ngadto sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
4. Ibubo ngadto sa tadyaw, roll up uban sa lids.

Gikan sa mga mansanas sa usa ka breadmaker alang sa tingtugnaw

Brew apple jam sa usa ka tighimo sa tinapay alang sa tingtugnaw mas sayon ​​kay sa tradisyonal nga paagi. Importante nga hinumdoman nga kinahanglan nimo nga pun-on ang panaksan pinaagi sa katunga sa gidaghanon, ug sundon ang proseso hangtud nga ang mga hubag sa masa, pagkuha sa bula. Ang himan nga makahimo sa pagbuhat sa tanan mismo, pag-weld ug paghugpong. Sa paghimo sa jam nga mas homogenous, dugmok ang mga mansanas sa usa ka gamay nga cube.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 500 g;
• tubig - 150 ml.

Pagpangandam

1. Panit nga mansanas, maayong pagkaputol, ibubo sa usa ka panaksan, idugang ang asukar ug tubig.
2. I-enable ang "Gem" ug "Start", kuhaa ang bula, magluto hangtud sa signal.
3. Ibutang ang jam ngadto sa tadyaw, cork, ibutang sa usa ka cool nga lawak alang sa tingtugnaw.

Gikan sa mga mansanas sa usa ka multivark alang sa tingtugnaw

Ang Apple jam sa multivark alang sa tingtugnaw giluto sa prinsipyo sa usa ka magbubuhat sa tinapay, ingon man imposible nga pun-on ang panaksan sobra sa katunga, kuhaa ang bula, apan sa kini nga kaso ang masa kinahanglan nga magkasagol. Kon ang device walay "Jam" mode, mahimo nga masaligon nga i-apply ang "Soup" o "Quenching" pinaagi sa paghatag sa oras sa 2 ka oras.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• asukar - 500 g;
• tubig - 200 ml.

Pagpangandam

1. Panit ang mga mansanas nga matahum, ibubo sa usa ka panaksan, idugang ang asukal ug tubig.
2. Sa "Jam" mode, pag-andam sa jam pinaagi sa pagwagtang sa bula, usahay pagkutaw, sulod sa 2 ka oras.
3. Ibubo ngadto sa usa ka steamed garapon, cork. Pagmentinar kanunay alang sa pagtipig.