Ang nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw - orihinal nga mga ideya alang sa paghimo sa tasty nga mga snack nga canned

Ang nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw - tasty, kombenyente ug praktikal nga pag-ani. Pag-abli sa usa ka tibud, mahimo dayon nimo matagamtam ang lami sa mga pepino, kamatis ug uban pang mga utanon. Adunay nagkalainlain nga mga pamaagi sa pag-andam kanila - ang matag usa makakita og kapilian nga ilang gusto.

Unsaon paghimo sa usa ka matang sa mga utanon alang sa tingtugnaw?

Ang nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw, ang mga resipe nga ipresentar sa ubos, andam kaayo. Ug ang mga rekomendasyon, dugang gipresentar, makatabang sa pagsagubang sa hingpit nga buluhaton. Ingon sa usa ka resulta, makabaton kamo og lami nga billets, nga sa tingtugnaw magamit kaayo.

1. Ang tanan nga mga utanon alang sa mga blangko kinahanglan nga libre gikan sa kadaot ug madunot.
2. Ang mga utanon alang sa nagkalainlaing matang mahimong makuha sa dili maihap nga proporsiyon.
3. Ang mga pagpangandam uban sa sulod sa cabbage mao ang labing maayo nga sterilized Dugang pa sa usa ka water bath: alang sa 15-litro lata 15 minutos human sa Nagabukal igo, alang sa usa ka litro kini nagkinahanglan og 25 minutos.

Lainlain nga panahon alang sa tingtugnaw gikan sa mga utanon nga walay sterilization

Ang nagkalainlain nga utanon alang sa tingtugnaw nga walay sterilization andam kaayo nga bisan ang sinugdanan sa niini nga negosyo makasagubang sa buluhaton. Sa niini nga resipe, ang billet dili kinahanglan nga sterilized, mao nga sila nagbarug nga maayo ug dili mobuto, sa diha nga ang mga lata nga gilukot sa, sila kinahanglan nga turn sa ibabaw ug giputos hangtud nga kini bug-os nga bugnaw.

Sagol:

• pepino;
• kamatis;
• Bulgarian pepper;
• ahos;
• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• asin - 3 tbsp. kutsara;
• suka - 5 ka kutsara;
• tubig;
• inflorescence sa dill;
• usa ka habol nga kabayo nga kabayo.

Pagpangandam

1. Sa usa ka 3-litro nga garapon, ibutang ang dill ug horseradish dahon.
2. Idugang ang mga clove nga ahos ug kampanilya pepper.
3. Gibana-bana nga 1/3 sa garapon puno sa pepino.
4. Dayon ibutang ang sliced ​​paprika.
5. Ibubo ang nagbukal nga tubig.
6. Human sa 15 ka minutos, ang tubig nga nahurot, ug ang kamatis ibutang sa lata.
7. Pag-usab, ibubo ang Nagabukal nga tubig sulod sa 5 minutos ug unya ibubo kini pag-usab ug lutoon.
8. Sa garapon, dugangi ang suka, asin, asukar, ibubo ang nagbukal nga tubig ug giligid.

Utanon pinggan alang sa tingtugnaw uban sa cauliflower

Ang pag-ani alang sa tingtugnaw gikan sa mga utanon nga adunay cabbage kinahanglan ibutang sa bisan unsang kombira. Kini nga kapilian sa pag-preserba makapainteres kaayo ug praktikal - ang pag-andam makapahimuot sa mata uban ang lainlaing mga kolor, ug pinaagi sa pag-abli sa usa ka tibud, mahimo ka dayon makakuha og usa ka utanon alang sa matag lami. Aron ang pagtan-aw mas maanindot, ang pepper mas maayo nga magdalag yellow.

Sagol:

• mga kamatis - 4 kg;
• cucumber - 4 kg;
• kolor cabbage - 1 kg;
• pepper - 5 pcs .;
• zucchini - 4 pcs .;
• sibuyas - 6 ka piraso;
• ahos - 1 ulo;
• hot pepper - 1 pc .;
• dill, horseradish;
• asin - 60 g;
• suka - 60 ml;
• asukar - 60 g.

Pagpangandam

1. Ang kamunggay, dill, itom nga peppercorn, ahos ug mga utanon gikatag sa ilawom sa mga lata.
2. Ibubo ang nagbukal nga tubig ug biyaan sulod sa 15 ka minutos.
3. Ang tubig gihumos, gilat-an, ang mga utanon gibubo pag-usab, ug human sa 15 ka minutos sila gibubo sa usa ka saucepan pag-usab.
4. Idugang ang asin, asukar, suka ug human sa pagpabukal, ibubo ngadto sa mga lata.
5. Guntinga kini uban ang mga tabon, ibutang kini sa palibot ug ibutang kini palibot.

Utanon nga pinggan nga may dugos

Ang nagkalainlain nga utanon alang sa tingtugnaw sa usa ka dugos nga pag-inom mao ang pag-andam, nga naningkamot nga, ang tanan mangayo sa resipe. Ang mga utanon mahimong makuha sa arbitraryong proporsyon, busa ang ilang tukmang gibug-aton sa resipe wala tino. Kung gigamit sa pagluto nga dugos nga dugos, nan usa ka kompleto nga kutsara igo alang sa usa ka litro nga likido.

Sagol:

• tubig - 1 litro;
• asin - 2.5 tbsp. kutsara;
• asukar - 5 tbsp. kutsara;
• dugos - 2 tbsp. kutsara;
• Acetic acid - 1 ka kutsarita;
• ahos;
• itom ug matam-is nga pepper;
• kamatis;
• pepino;
• zucchini;
• tam-is nga pepper;
• sibuyas.

Pagpangandam

1. Iapud-apod ang mga utanon ngadto sa mga bangko.
2. Pun-a kini sa tubig nga nagaluto sulod sa 15 ka minutos, ug dayon ligoa.
3. Pagdugang og asin, asukar, acetic acid, dugos.
4. Human sa pagpabukal, ang nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw gibuboan og marinade ug giligid.

Ang nagkalainlain nga mga utanon nga adunay patissons alang sa tingtugnaw

Ang nagkalain- lain nga mga utanon nga adunay patissons alang sa tingtugnaw - usa ka talagsaon, apan makalingaw nga lubag. Mas maayo nga gamiton ang gagmay nga patissons, nga mahimong bug-os nga ibutang sa usa ka tibod. Kon mogamit ka ug tunga sa litro nga tadyaw, unya 20 minutos alang sa sterilization igo na. Ug alang sa mga sudlanan sa litro, ang oras kinahanglan nga madugangan sa tunga sa oras.

Sagol:

• mais - 2 cob;
• kalabasa - 700 g;
• carrots - 300 g;
• cauliflower - 500 g;
• mga dahon sa bay, kampanilya nga mga sili, dill, dahon sa dahon;
• tubig - 800 ml;
• asin, asukar - 40 g;
• suka 9% - 70 ml.

Pagpangandam

1. Ang manok magluto sulod sa 15 ka minutos, ug dayon putlon ang mga singsing.
2. Patissons pabukala alang sa 5 minutos.
3. Ang mga carrot giputol sa mga hiwa ug gilat-an sulod sa 5 minutos.
4. Sa ubos sa lata, mga utanon, dahon sa laurel, mga liso ug mga sili gibutang.
5. Sa Nagabukal nga tubig, idugang ang asin, asukar, suka.
6. Ang pagmina alang sa nagkalainlaing mga utanon alang sa tingtugnaw gibubo ngadto sa mga lata ug gi-sterilize sulod sa mga 20 minutos.

Mga utanon nga adunay humay alang sa tingtugnaw

Ang nagkalain-lain nga mga utanon, nga gipanguha alang sa tingtugnaw, uban sa pagdugang sa bugas - usa ka dako nga puno nga plato, nga mahimong magsilbing pinggan alang sa mga produkto sa karne. Kon gusto nimo nga makahimo og lata nga pagkaon nga mas baga, nan ang gidaghanon sa bugas mas maayo nga mosaka ngadto sa 3 ka baso. Ang hulagway alang niini nga mga katuyoan labing maayo nga gigamit nga hugna

Sagol:

• bugas - 2,5 tasa;
• pepper - 2 kg;
• sibuyas, carrots - 1,5 kg;
• lana - 500 ml;
• asukar - 200 g;
• asin - 5 tbsp. kutsara;
• init nga pepper - usa ka piraso;
• suka 9% - 300 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis gilubid, ang mga sibuyas giputolputol sa mga cubes, mga carrot nga tinder sa usa ka grater, ang pepper giputol sa uhot.
2. Ang tanan nga mga utanon gisagol, idugang ang mantekilya.
3. Magluto alang sa 1 ka oras, idugang ang bugas, asin, suka, asukar, pepper ug magluto sulod sa tunga sa oras.
4. Pagbutang og lainlaing bugas ug mga utanon alang sa tingtugnaw sa mga bangko ug duul.

Lainlaing mga utanon sa Koreano alang sa tingtugnaw

Ang nagkalainlain nga mga utanon sa Korean - usa ka maayo kaayo, kasarangan nga mahait nga snack, nga siguradong makapadani sa mga mahigugmaon sa lutu sa oriental. Imbis nga itom nga sili sa itlog, makagamit ka og pepper pod. Ug sa pag-alagad sa usa ka matang sa utanon, mahimo nimong gision ang mga liso sa lepason nga fried sa usa ka frying pan.

Sagol:

• talong - 4 kg;
• pepper, carrots, sibuyas - 1 kg matag usa;
• ahos - 100 g;
• Ang suka nga 70% - 2 tbsp. kutsara;
• asin - matilawan;
• itom nga pepper powder - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

1. Ang talong gihinloan, giputol ngadto sa mga gilis, gibaligya ug gibiyaan sulod sa usa ka oras.
2. Ang mga carrots grate sa mga salad sa Korea.
3. Pepper nga giputol sa mga samad.
4. Ang mga sibuyas giputol sa tunga nga singsing, ug ang ahos yuta.
5. Ang tanan nga mga utanon, gawas sa mga asul, gisagol, gisudlan sa suka, pepper, asin ug gibiyaan sa 5 ka oras.
6. Blue fry ug dugangan sa uban pang mga sangkap.
7. Ibutang ang masa sa usa ka banga, tabonan ang mga lids ug isablig sa sulod sa 15 ka minutos.
8. Human niana, ang nagkalainlaing mga utanon gilukot alang sa tingtugnaw.

Gikan sa lainlaing klase nga utanon

Ang asukar nga cherries alang sa tingtugnaw, nga giluto sumala sa daan nga resipe sa usa ka oak baril, nga welcome sa bisan unsa nga lamesa. Ang mga utanon mahimong makuha sa bisan unsa nga gidaghanon. Dugang sa mga sangkap nga gilatid sa resipe, mahimo nimong idugang ang mga plum, mga hiwa sa watermelon, ug mga patisson sa baril. Ang asin kinahanglan nga kuhaon nga ordinaryo.

Sagol:

• pepino;
• kamatis;
• zucchini;
• ahos;
• mga dahon sa horseradish;
• inflorescence sa dill;
• tubig;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang baril gikan sa sulod nga gipahid sa ahos.
2. Ibutang ang mga utanon, mga utanon ug mga dahon niini.
3. Pag-andam sa usa ka brine sa pagkalkulo sa 30 g sa asin matag 1 litro sa tubig ug ibubo kanila mga utanon.
4. Sa ibabaw sa mga set sa mga press ug human sa 1.5-2 ka bulan sa mga assortment sa sauerkraut alang sa tingtugnaw mahimong andam.

Ang klase sa utanon nga adunay citric acid alang sa tingtugnaw

Ang nagkalainlain nga mga utanon nga adunay citric acid usa ka hayag ug lamian nga pagpangandam, nga, kon tukma nga giandam ug gitipigan, mobarug hangtud sa tingpamulak. Kung adunay usa ka oportunidad sa pagtipig niini diha sa tagoanan, nan dili kinahanglan nga isagol ang mga lata nga nagkalainlain. Kung kini dili posible, nan kini mas maayo nga ipasagol kini alang sa kasaligan.

Sagol:

• pepino;
• kamatis;
• zucchini;
• carrots;
• salting set;
• tubig - 1 litro;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• citric acid - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

1. Ang pagpreserbar sa nagkalainlain nga mga utanon alang sa tingtugnaw nagsugod sa kamatuoran nga ang mga lata gibutang sa ubos sa mga dahon sa currant, dill, dahon sa laurel, mga hiwa sa mga gamut nga duga.
2. Gikan sa itaas ang lugar mga utanon.
3. Ibubo ang mga utanon nga adunay nagbukal nga tubig ug mobiya sulod sa 15 minutos.
4. Kuhaa ang tubig sa usa ka saucepan, idugang ang asin, asukal, citric acid.
5. Pun-a ang brine uban sa mga utanon ug roll.
6. Padayon sa nagkalainlaing mga utanon alang sa tingtugnaw nga imong gikinahanglan sa katugnaw.

Mga frozen nga utanon alang sa tingtugnaw

Ang nagkalain-lain nga mga utanon sa porma sa usa ka frozen nga sagol nga - usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa conservation. Dugang sa niini nga mga produkto sa gidak-on nga imong mahimo makadugang zucchini, sibuyas. Ang estrikto nga proporsiyon wala dinhi, aron mahimo nimo ang pagtandi sa klase sa imong lami. Alang sa pagputos, mahimo pa nimo gamiton ang mga bag nga adunay zip-fastener.

Sagol:

• tam-is nga pepper;
• carrots;
• mga utanon;
• leek;
• kamatis.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga utanon ug mga utanon gihugasan ug gipauga.
2. Ang mga panit giputol sa mga singsing ug gidugang ngadto sa mga utanon.
3. Didto usab mikaylap grated carrots, tinadtad nga mga strips sa sili ug mga tinadtad nga kamatis.
4. Ang tanan niini nga stir, arrange lainlaing mga utanon alang sa tingtugnaw sa mga sudlanan ug gibutang kini sa freezer.