Pepino sa Adjika alang sa tingtugnaw - mga resipe alang sa talagsaon ug tasty nga billet

Ang pag-andam sa mga pepino sa Adzhika alang sa tingtugnaw, ang mga resipe nga mga yano ug unpretentious, mahimo nimong matagamtam ang piquant nga lami sa nadawat nga mga snak sa tibuok tuig ug himoa sila nga malipayon uban sa ilang mga miyembro ug bisita. Ang pagpadapat sa napamatud nga mga teknolohiya sa nagkalain-lain nga mga kalainan sa praktis, mahimo ka nga makadaghan pag-ayo sa imong menu.

Sa unsa nga paagi sa pagsira sa mga pepino uban sa adzhika?

Ang pag-andam sa mga pepino sa Adjika sayon ​​ug yano, ilabi na kon adunay mga gamit nga proporsyon ug may kalabutan nga mga tip nga makatabang sa madali ug sa husto nga pagpatuman sa proseso.

1. Sa wala pa ang pag-ani sa mga pepino, pag-ut-ot lamang sa mga sulud o pagputol sa mga bunga ngadto sa mga tarong, mga hiwa o brusochki.
2. Adjika alang sa pagbubo nga giandam sumala sa resipe, sa kasagaran gikan sa twisted kamatis sa pepper uban sa dugang sa mga panakot ug mga panakot.
3. Ang mga cucumber nga naluto sa ajika alang sa tingtugnaw mao ang mga resipe nga mahimo nga porma sa mga salad o mga sinaw nga bunsay nga adunay mga prutas.

Pepino sa Adzhika alang sa tingtugnaw nga walay sterilization

Ang usa ka giandam nga snack sa mga pepino nga adunay ajika alang sa tingtugnaw sumala sa mosunod nga resipe mahimong usa ka dakung dugang sa bisan unsang lamesa. Ang pinulongan nga Bulgino mas maayo nga mapili nga pula, kaunon ug dugaon. Ang tuman nga kahigpit sa workpiece mahimong ipasibo sa imong pagkagusto pinaagi sa pagdugang o pagkunhod sa bahin sa mainit nga paminta.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• kamatis - 2 kg;
• Bulgarian pepper - 7 pcs;
• ahos - 1.5-2 ka mga ulo;
• init nga paminta - 1 pod;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 250 g;
• suka - 100 ml;
• lana - 150 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga kamatis ug tam-is nga paminta anaa sa yuta sa usa ka grinder sa karne, lutoon sa 5 minutos.
2. Idugang ang asukar, lana, asin, ahos ug mainit nga sili, pabukala sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibutang ang cucumber nga giputol ngadto sa mga bilog, ibubo ang suka ug magluto ubos sa paglabaw alang sa laing 15 ka minutos.
4. Cork pepino sa Adzhika alang sa tingtugnaw sa sterile tadyaw, warmed sa makapabugnaw.

Mga pepino uban sa Caucasian ajika alang sa tingtugnaw

Pepino sa Caucasian adzhika alang sa tingtugnaw, mga resipe sa nga, ingon sa usa ka lagda, magkalahi taphaw ug piquancy mahimo nga giandam sumala sa mosunod nga resipe o uban sa menor de edad nga deviations gikan sa teknolohiya sa mga termino sa gidaghanon sa nagdilaab nga mga sangkap. Kung gikinahanglan, ang komposisyon sa mga meryenda mahimo nga dugang sa berdeng cilantro o parsley.

Sagol:

• pepino - 1,5 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• Bulgarian pepper - 4 pcs;
• Caucasian adzhika - 100 g;
• asin - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 130 g;
• suka - 40 ml;
• lana - 70 ml.

Pagpangandam

1. Tuploka ang kamatis nga may pepper, dad-a sa usa ka hubag, idugang ang asin, asukar, lana.
2. Ilang gibutang ang mga pino nga pepino ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
3. Pagpalihok sa adzhika, suka ug mga utanon, pag-init sulod sa 5 ka minutos.
4. Cork cucumber uban sa Adzhika caucasian sa sterile nga tadyaw, ibutang sa dili pa makapabugnaw.

Gipadaghan nga mga pepino alang sa tingtugnaw uban ang hait nga adzhika

Ang mosunod nga resipe alang sa pickling pepino nga adunay ajika usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa mga resipe nga klasipikado sa tradisyonal nga mga marinade. Para sa canning pagpili sa gagmay nga mga lugas nga bag-ong prutas nga puno sa packed sa mga lata, dugang pa sa una ngadto sa ubos sa tanan nga matang sa mga panakot ug mga luto nga makatilaw.

Sagol:

• cucumber - 2-3 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• tubig - 3 ka copa;
• acute adzhika - 1-2 tsp.
• asin - 3 tbsp. kutsara;
• asukar ug suka - 1 baso;
• mga dahon sa currant, pea pepper, laurel, greens, root horsishadish root.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga panakot ug mga liso sa ubos sa mga lata.
2. Pun-a ang mga sudlanan uban sa gihugasan pepino.
3. Gikan sa mga kamatis, pug-ut ang duga, isagol sa tubig, ajika, asin, asukar ug suka, dad-a sa usa ka hubag, ibubo ngadto sa mga lata, isablig sa sulod sa 15 ka minutos.
4. Cork pepino sa usa ka mahait nga adzhika alang sa tingtugnaw, ibalik sa mga lids sa pabugnawan.

Pepino uban sa uga nga adzhika alang sa tingtugnaw

Pag-andam sa halang ug kahibulongan nga mahumot nga mga pepino sa Adzhika alang sa tingtugnaw, mga resipe nga naglakip sa usa ka uga nga Caucasian seasoning, mahimo ka higpit nga mosunod sa teknolohiya o mopahiangay sa proporsyon sa imong mga gusto sa lami. Ang komposisyon sa appetizer mahimo nga dugang uban sa Bulgarian pepper o gipulihan sa bahin uban sa cucumber tinadtad zucchini.

Sagol:

• cucumber - 2 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• lana ug suka - 100 ml matag usa;
• uga nga adzhika - 3-6 st. kutsara;
• asin - 1 tbsp. kutsara;
• asukar ug suka - 1 baso;
• ahos - 1 ulo.

Pagpangandam

1. Ang giputol nga kamatis gisagol sa mantikilya, asukar, asin, magluto sulod sa 15 minutos.
2. Ibutang ang sliced ​​pepino, ibubo adzhik, ibubo suka, mix sa mga ahos, magluto sa parison alang sa mga 10 minutos.
3. Cork pepino uban sa uga nga adzhika sa sterile tadyaw, warmed sa makapabugnaw.

Pepino uban sa tomato salsahan ug adzhika

Ang resipe alang sa pepino sa ajika, gipresentar sa ubos, naglakip sa paggamit sa usa ka andam nga tomato sarsa. Ang produkto mahimo nga adunay kaugalingon nga pagpangandam o gipalit sa tindahan, apan kinahanglan nga kwalipikado. Ang maharmonya, balanse nga pagtilaw sa resulta nga billet makapahingangha sa bisan unsang gourmet, ug ang hostess magpalipay sa kayano sa teknolohiya.

Sagol:

• cucumber - 5 kg;
• tomato sauce - 1.5 ka litro;
• adzhika mahait - 200 g o sa pagtilaw;
• lana - 100 ml;
• asukar - 200 g;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - 2 tbsp. kutsara;
• ahos - 2 mga ulo.

Pagpangandam

1. Ibutang ang mga sliced ​​cucumber sa usa ka saucepan.
2. Idugang ang sarsa, adjika ug ang uban pang mga sangkap gikan sa lista.
3. Magluto snack 7-10 ka minuto, ma-sealed sa tadyaw, giputos hangtud cooled.

Reseta sa canning sa mga pepino nga adunay zucchini ug adjika

Pepino sa adzhika alang sa tingtugnaw - mga resipe nga mahimo nga gipahigayon, pag-ilis sa usa ka bahin sa mga pepino sa zucchini o talong. Ang gulang nga zucchini kinahanglang pre-paglimpyo gikan sa panit ug pulpol sa sulod uban sa mga liso, ang mga bata mahimong gamiton sa hingpit, pagaputol sa mga lingin nga mga lut-od o kwarto, nga susama sa gidak-on sa cucumber slicing.

Sagol:

• pepino ug zucchini - 2 kg ang matag usa;
• kamatis ug tam-is nga sili - 1 kg matag usa;
• mainit nga pepper - 1-2 pods;
• lana - 100 ml;
• asukar - 100 g;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - ¼ tasa;
• ahos - 1.5 ka mga ulo.

Pagpangandam

1. Paghiusa sa mga kamatis ug duha ka matang sa paminta pinaagi sa usa ka grinder sa karne, pag-init sa usa ka hubag.
2. Idugang ang asin, asukar, lana, magluto sulod sa 10 ka minutos.
3. Ibutang ang mga mozzarets giputol sa mug ug sa quarters, ibubo sa suka, dugangan sa ahos.
4. Magluto ang mga pepino nga marinated uban sa ajika ug zucchini 20 minutos, ma-sealed sa sterile lata, insulated hangtud cooled.

Pepino sa Georgian sa Adjika

Ilabi na ang mahumot nga pepino nga nakuha alang sa tingtugnaw sa Georgian adzhik uban sa pagdugang sa uga nga seasonings ug mga utanon. Mahimo nimo gamiton ang usa ka sinagol nga hops-suneli, ground coriander, usa ka sinagol nga sili ug uban pang mga additives nga gipili aron makatilaw. Kung gusto, ang pagbubo mahimong welded sa pagdugang sa baliko nga Bulgarian nga pepper, pagpuli niini sa pipila nga kamatis.

Sagol:

• cucumber - 2.5 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• chili - 1 pod;
• lana - 100 ml;
• asukar - 100 g;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - 1/3 tasa;
• uga nga panimpla - 1 ka kutsarita;
• ahos - 1 ulo.

Pagpangandam

1. Paghiusa sa mga kamatis nga adunay chili sa usa ka grinder sa karne, idugang ang asin, asukar, mantikilya, uga nga panimpla, pabukala sulod sa 10 minutos.
2. Ibutang ang cucumber mga hiwa sa ahos, suka, magluto sulod sa 15 minutos.
3. Pagtangtang sa mainit nga snack sa sterile nga mga sudlanan, iputos.

Pepino giputol sa adzhika alang sa tingtugnaw

Kon nahimo na nimo nga lutuon ang mga pepino nga giputol sa adzhika uban sa kamatis ug adunay panahon sa pagtimbang-timbang sa tanan nga mga kalipayan sa ingon nga usa ka pagpangandam, paggamit sa laing resipe ug pag-andam sa gipa-agi nga mga hiwa uban ang pagdugang sa usa ka uga nga basa nga Georgian seasoning . Ang nadawat nga snack matingala ug palihug uban ang halang nga kahigpit ug talagsaon nga kahumot. Ang gidaghanon sa mga sangkap gipakita sa usa ka 0.5 litro nga mahimo.

Sagol:

• cucumber - 300 g;
• tubig - 1 baso;
• asukar - 1 ka kutsarita;
• asin - 0,5 tsp.
• suka - 2 tbsp. kutsara;
• uga nga adzhika - 0,5-1 ka tsp nga kutsara;
• ahos - 2 ngipon;
• ang mga gisantes sa tam-is nga pepper - 2-4 pcs .;
• coriander, uga nga dill ug mustard diha sa mga lugas - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Ang ahos, mga panakot, mga panakot ug uga nga adzhika gibutang sa ubos sa mga lata.
2. Pun-a ang tangke nga may ginunting nga mga pepino.
3. Pagdugang og asin diretso sa garapon, asukar, suka, ibubo ang mga sulod sa nagbukal nga tubig.
4. Ang blangko gipadalisay sulod sa 10 ka minutos, nabuak ug giputos hangtud napalaya.

Cucumber salad uban sa ajika alang sa tingtugnaw

Ang tinadtad nga mga pepino sa ajik mahimong giandam sa dagway sa usa ka salad nga adunay dugang nga mga utanon, pananglitan, carrots, sibuyas ug tinadtad nga campanilla nga mga sili. Ang piquancy ug ang pagkaseryoso sa mga snaks mahimong usbon sa pagtilaw, pagdugang sa usa ka diyutay nga dugang nga pepper ug ahos, o, sa kasukwahi, ang pagkunhod sa ilang gidaghanon.

Sagol:

• pepino - 1,5 kg;
• Bulgarian pepper 0,5 kg;
• sibuyas ug mga carrot - 250 g;
• mga kamatis - 1 kg;
• init nga paminta - 1 pod;
• lana - 100 ml;
• asukar - 100 g;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - 1/4 nga kopa;
• ahos - 3 ka ngipon.

Pagpangandam

1. Paghiusa sa mga kamatis sa usa ka grinder sa karne nga adunay mainit nga mga sili ug ahos.
2. Dad-a ang masa sa usa ka hubag, add shredded carrots ug mga sibuyas, lutoon mo ang alang sa 10 minutos.
3. Ilang gibutang ang mga pino nga pepino, pepper nga Bulgarian, gisagol sa ahos ug suka, gisudlan ang masa sa laing 15 ka minutos.
4. Pag-seal sa salad sa mga sterile nga mga tadyaw, ibutang kini.