Ang jam gikan sa mga mansanas - ang pinakamaayo, bag-o ug orihinal nga mga resipe alang sa matag lami!

Ang jam gikan sa mga mansanas usa ka tam-is nga paborito, nga, depende sa pagkadaghan ug sa pagkakita, mahimo nga mahimong usa ka panam-is alang sa tsa o gigamit alang sa pagluto. Tilaw nga mga kinaiya ug kalidad nga mga timailhan sa katam-is hingpit nga magdepende sa hilaw nga materyales nga gigamit ug sa pinili nga resipe.

Sa unsa nga paagi sa pagluto apple jam?

Ang Apple nga jam mahimo nga lahi sa lainlaing paagi, sa matag higayon nga makakuha og bag-o ug makatilaw, ug sa delicacy nga panapton. Ang yano nga mga tip makatabang sa pagpalambo sa kahibalo sa natad sa matam-is nga pagpangandam o pagbaton og bag-ong kasinatian sa pagpangandam sa kendi gikan sa mga mansanas.

1. Alang sa jam, mahimo nimong gamiton ang mansanas sa bisan unsang pagkahinog ug pagkalain, kung gusto, pinaagi sa paglimpyo sa mga prutas gikan sa panit ug kinahanglan gikan sa kinauyokan uban sa mga binhi.
2. Kon wala ang panit, ang jam mahimong mas humok ug mas malumo, ug ang panit mas baga kay kini adunay pectin.
3. Ang sliced ​​fruit pulp madugangan uban sa asukar o asukar nga syrup ug gilat-an sa usa o pipila ka mga salo-salo ngadto sa gikinahanglan nga densidad.
4. Ang mga mansanas hingpit nga naghiusa sa jam uban sa uban nga mga prutas ug berries, nga nagmugna sa tasty ug mouth-watering nga bag-ong bersyon sa matam-is nga delicacy.
5. Ang mainit nga tasty jam gikan sa mga mansanas, ukuporennoe sa sterile nga mga tadyaw sa usa ka mainit nga porma, wala magkinahanglan sa sterilization ug maayo nga gitipigan ubos sa mga kondisyon sa lawak. Sa diha nga ang paggamit sa gamay nga sukat sa asukar, ang mga tinakdang mga lata dugang nga naputos sa atubangan sa pagpabugnaw.

Jam gikan sa mansanas "Pyatiminutka"

Ang Apple jam "Pyatiminutka" makaluwas sa usa ka maximum nga mga bitamina ug bililhon nga mga elemento, diin ang sukaranan nga bunga daghan kaayo, tungod sa gamay nga pag-atiman sa init sa apple mass. Ang mga prutas giputol sa mga hiwa, mga cubes o bisan yuta nga may usa ka mincer, blender o kombinasyon. Ang usa ka bahin sa asukal mahimo nga madugangan, nga mag-focus sa natural nga katam-is sa hilaw nga mga materyales ug sa tagsatagsa nga gusto.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• granulated sugar - 0,5 kg;
• Vanilla sugar (opsyonal) - 2 sachets.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa hustong mga mansanas, paghugas sa prutas, pagpanglimpyo ug paggaling sa sayon ​​nga paagi.
2. Idugang ang apple mass uban sa asukal ug biyaan sulod sa labing menos 2 ka oras, usahay stirring.
3. Gub-on ang sudlanan sa stove, ipainit ang mga kaundan sa usa ka hubag, pabukala ang 5 minutos.
4. Pag-agas sa vanilla nga asukal sa pagbuot ug ibutang ang dali nga apple jam ngadto sa sterile nga sudlanan.

Resipe alang sa mga panit nga transparent apple jam

Ang jam gikan sa mga mansanas nga mga piraso sa transparent turns gikan sa sour-sweet nga juicy nga bunga nga adunay dasok, dili luag nga unod, nga kinahanglang putlon human sa paglimpyo sa mga hiwa sa gibag-on nga sentimetro. Aron maangkon ang gitinguha nga resulta, sa kini nga kaso, ang katam-is giluto sa mga hugna, nga dili pagtugot sa usa ka paspas ug lungtad nga pagpabukal sa masa nga masa.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• granulated sugar - 1,5 kg.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga mga hiwa sa mansanas ibutang sa usa ka sudlanan sa pagluto sa jam sa mga lut-od, pagbubo sa matag asukar.
2. Biyai ang sudlanan ubos sa mga kondisyon sa kwarto sulod sa daghang mga oras o sa tibuok gabii.
3. Painit ang masa nga apple ngadto sa usa ka hubag, lutoon mo, nga walay pagpalihok, ug kung gikinahanglan ang pag-uyog sa sudlanan sulod sa 5 ka minutos, biyai aron mamugna.
4. Balika ang lima ka minuto nga pagluto ug pagpabugnaw sa 3 ka beses.
5. Sa katapusan nga pagpabukal, usa ka hayag nga jam sa mga mansanas ibubo sa mga tadyaw, nga sinilyohan.

Adlaw gikan sa mga mansanas ug mga plum

Ang Apple-plum jam giluto elementarya, apan kini nahimo nga insanely delicious ug humot. Ang mga gatas mahimong ibutang nga may dignidad sa party party o gamiton ingon nga pagpuno alang sa paghimo sa usa ka lami nga pie. Ang mga plum kinahanglan nga maglikay sa mga lungag, magbahin sa mga prutas sa katunga, ug ang mga mansanas pagahinloan gikan sa kinauyokan ug, kon gusto, gikan sa panit.

Sagol:

• mansanas ug plum - 0.5 kg matag usa;
• granulated sugar - 400 g;
• tubig nga 50 ml;
• citric acid - 0.25 ka kutsara.

Pagpangandam

1. Pag-andam sa hustong mga mansanas ug mga plum.
2. Gikan sa tubig ug asukar, ang syrup niluto, kini gibuboan nga giputol ang apple-plum, gibilin alang sa impregnation sulod sa pipila ka oras.
3. Magluto sa base sa katam-is alang sa 10 minutos, cool.
4. Balika ang pagluto ug pagpabugnaw 2 dugang nga mga panahon.
5. Sa katapusang pagpainit, ang delicacy gilat-an ngadto sa gipangayo nga Densidad, gisilyo sa mga tadyaw.

Apple jam uban sa cinnamon - resipe alang sa tingtugnaw

Ang giandam nga jam sa mga mansanas nga may cinnamon mahibulong sa usa ka dato nga halang nga lami ug kahibulong nga kahumot. Kasagaran ang komposisyon sa katam-is gihugpong sa banilya, gamit ang vanilla extract, flavored sugar o sintetikong vanillin, gidugang kini sa pagtilaw. Kung ang integridad sa mga hiwa dili importante, mahimo ka mag-weld sa jam sa usa ka go.

Sagol:

• mansanas - 1,5 kg;
• granulated sugar - 750 g;
• Ground cinnamon - 1.5 tsp.
• citric acid - pinch.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga apple pulp giputol, gitabonan sa asukal ug gibilin alang sa juice sulod sa daghang mga oras.
2. Painit ang masa nga apple sa usa ka hubag, magluto alang sa 10-20 ka minuto, cool.
3. Balika ang paglata ug pagpabugnaw aron makuha ang husto nga pagkaputli sa katam-is.
4. Sa katapusang pagpainit, idugang ang cinnamon, citric acid ug vanilla, pabukala sulod sa 10 ka minutos.
5. Tilawi ang lamian nga jam gikan sa mansanas sa usa ka sterile nga sudlanan.

Pumpkin jam uban sa mga mansanas alang sa tingtugnaw

Usa ka talagsaon nga paagi sa pagpakaon sa mga representante sa pamilya sa bililhon nga mga utanon ug prutas nga dili kaayo popular sa puro nga porma niini - aron sa pag-andam kanila alang sa tingtugnaw. Pagdugang sa mga mansanas gamit ang mapuslanon nga pumpkin samtang nagluto jam, mahimo nimong "itago" ang wala matubig nga utanon, dugangan ang nutrisyon nga bili sa katam-is ug magkalainlain ang lami niini.

Sagol:

• mansanas ug pulp pulp - 0.5 kg;
• granulated sugar - 0,5 kg;
• tubig - 70 ml.

Pagpangandam

1. Ang pumpkin pulp ug mga mansanas giputol sa mga cubes.
2. Ibubo ang asukar ngadto sa syrup, ibubo sa tubig ug ibutang ang usa ka sudlanan sa stove.
3. Kuhaa ang masa sa usa ka hubag, pagbiya sa pabugnaw.
4. Pag-usab, ipainit ang sagol nga kalabasa sa kalabasa sa usa ka hubag, pabukala ang 10 minutos, cool.
5. Sa katapusang kainit, ang jam gikan sa usa ka kalabasa nga adunay mga mansanas gibutangan sa gitinguha nga pagkahan-ay, nga giputos sa usa ka sterile nga sudlanan.

Ang jam gikan sa lingonberry uban sa mga mansanas alang sa tingtugnaw

Ang talagsaong panagway ug makapaikag sa lami mahimo nga jam gikan sa cowberry ug mansanas, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe. Ang kalipay mahimong dugang nga sabor pinaagi sa pagdugang og usa ka gamay nga yuta nga cinnamon sa katapusan sa pagluto o cinnamon sticks sa katapusan nga pagpabukal. Ang mga pancake o mga pancake nga adunay ingon nga katimbang dili makatarunganon.

Sagol:

• mansanas ug cranberries - 0.5 kg matag usa;
• asukar - 800 g;
• tubig 100 ml.

Pagpangandam

1. Gikan sa asukar ug tubig, ang syrup giluto, ang kaning ginapahimutang niini, ang mga panagsama gihatagan pag-usab aron lutoon, kini nga bugnaw.
2. Idugang ang ginunting nga mga mansanas sa basehan sa katam-is, isagol ug magluto sa lingonberry jam uban sa mga mansanas ngadto sa gitinguha nga dahon.
3. Pag-seal sa usa ka mainit nga pagtagad sa steamed tadyaw.

Apple jam uban sa orange - resipe alang sa tingtugnaw

Ang lunsay nga makadasig nga lami ug talagsaon nga kahumot makaangkon og usa ka jam gikan sa mga mansanas ug mga kahel, nga giluto sumala sa mosunod nga resipe. Ang Citrus kinahanglan nga hugasan nga hugasan nga hugasan ug ibutang sa Nagabukal nga tubig sulod sa duha ka mga minuto, dayon kini pagaputol sa mga hiwa, pagkuha sa tanan nga anaa nga mga bukog sa sulod.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• mga orange - 250 g;
• granulated sugar - 750 g;
• tubig - 60 ml.

Pagpangandam

1. Ang giandam nga mga hiwa nga orange gibubo sa tubig ug naluto sulod sa 10 ka minutos.
2. Idugang ang asukar, padayon nga magluto sama sa.
3. Idugang ang sliced ​​apple pulp ug lutoon ang katam-is uban sa halos mamatikdan nga pagbugalbugalon hangtud nga makuha ang gitinguha nga densidad.
4. Cork jam gikan sa orange ug mansanas sa steamed nga mga sudlanan.

Ang oras gikan sa mga mansanas ug mga peras

Ang oras gikan sa mansanas usa ka resipe nga maayo kaayo nga suporta ug uban pang makapaikag nga eksperimento. Busa ang pagdugang sa mga mansanas sa pag-andam sa mga pears nga managsama ang katimbangan, ang katam-is nagkuha sa usa ka talagsaon nga kahumot ug makapahingangha sa bisan unsa nga dili matandi nga pagtilaw. Ang usa ka pagtagad mahimo nga lutoon nga adunay dili kaayo tubig, ilabi na kon ang prutas dugaon.

Sagol:

• mansanas ug pears - 1 kg matag usa;
• granulated sugar - 1-1,2 kg;
• tubig - 0,5 ka litro.

Pagpangandam

1. Ang mga mansanas gibuboan og tubig ug gilat-an hangtud nga hinay.
2. Gikan sa sabaw ug asukar, ang syrup giluto, ang gunting nga pulbos nga piras gituslob niini.
3. Ang Apple chunks galingon pinaagi sa usa ka sieve o gidagkutan sa usa ka blender, dugang sa pear base.
4. Panalipdan ang jam gikan sa mga mansanas ug mga peras sa mga sterile nga sudlanan.

Apple nga jam uban sa lemon

Ang usa ka maanindot ug lami nga palami mao ang jam gikan sa mga mansanas nga may lemon. Daghang mga resipe ang naghunahuna sa pagdugang sa usa lamang ka duga sa lemon ngadto sa base sa mansanas, apan sa kini nga kaso, ang pulp uban sa panit ug panit magdala usa ka importante nga papel, nga mag-usab sa mga kinaiya sa katam-is alang sa mas maayo. Importante nga limpyohan ang citrus gikan sa tanan nga mga bukog nga mahimong hinungdan sa dili kinahanglan nga kapaitan.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• lemon - 2 ka piraso;
• granulated sugar - 1,3 kg;
• tubig - 700 ml.

Pagpangandam

1. Gikan sa tubig ug asukar, ang syrup giluto, kini ibubo ngadto kanila nga giandam nga hiniwa nga mga mansanas sulod sa 20 ka minutos.
2. Ang stock ginapulud sing kaduha sa sulod sang 20 minutos, nga nagapabilin nga hilom nga pangandoy.
3. Idugang ang matahum nga tinadtad nga lemon, pabukala ang katam-is sa 30 ka minutos.
4. Ibutang ang jam sa mga mansanas nga may lemon sa mga steamed vessels.

Adlaw gikan sa paraiso mansanas

Ang mosunod nga resipe mao tingali ang usa sa pipila diin ang mga bunga sa mansanas gigamit sulod sa tibuok nga oras. Pag-andam sa ingon nga usa ka jam gikan sa paraiso nga mga mansanas nga adunay mga ikog, mahimo kini nga talagsaon nga talagsaon nga panagway ug dili kini mohaom dili lamang alang sa talagsaon nga pag-inom sa tsa, apan mahimo usab nga usa ka orihinal nga dekorasyon sa mga panam-is, mga tinapay, mga linuto nga mga butang.

Sagol:

• Paraiso mansanas - 2 kg;
• 2 cinnamon stick;
• granulated sugar - 2 kg;
• tubig - 0,5 ka litro.

Pagpangandam

1. Gihugasan ang mga mansanas nga may mga ikog nga gilusbog palibot sa perimeter nga may skewer o toothpick.
2. Gikan sa asukal ug tubig, ang syrup giluto, kini ibubo sa mga mansanas, gibiyaan sulod sa daghang oras o sa gabii.
3. Human niana, pabukala ang 5 minutos, cool.
4. Usba ang pagbalik-balik sa tulo ka beses, pagdugang sa kaningag.
5. Ang gipabugnaw nga delicacy gibutang sa usa ka sterile nga sudlanan, gisilyo.

Ang uga nga jam gikan sa mga mansanas sa oven

Usa ka talagsaon nga lamian nga pagkaon alang sa mga hamtong ug mga bata ang lutoon nga uga nga apple jam sa oven. Ang usa ka espesyal nga lami sa katam-is nga nakuha, kung dili sa kasagaran nga puti nga kristal nga paggamit sa brown nga asukar, pagsagol niini sa yuta nga kaningag ug citric acid sa tinudlong katimbangan.

Sagol:

• mansanas - 2 kg;
• citric acid - 2 tsp.
• cinnamon - 2 tbsp. kutsara;
• brown nga asukal - 0,5 kg.

Pagpangandam

1. Mga mansanas putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga sheet.
2. Sagola ang asukar uban sa cinnamon ug citric acid, pagpalihok sa usa ka sinagol nga apple mass, isagol.
3. Ipadala ang bunga masa sulod sa 25 minutos nga magaluto sa 200 degrees.
4. Human sa pagpabugnaw, pagbalhin ngadto sa sinagol nga panit sa asukar uban ang mga hiwa sa mansanas sa usa ka layer, ibilin aron mamala sulod sa 2-3 ka adlaw ubos sa sulod nga mga kondisyon o sa gawas, nga gitabonan sa gauze.
5. Pagbalhin sa uga nga jam ngadto sa tadyaw, tipigan sa katugnaw.

Adlaw gikan sa mga mansanas sa usa ka multivarka

Elementary ug daling giandam ang apple jam sa multivark . Wala kini nagkinahanglan og dugang nga panahon alang sa pagsupsop, dili kinahanglan nga mag-andam sa separado nga syrup o ibutyag ang bunga nga masa ngadto sa daghang pagpabukal. Pagpili sa gitinguha nga paagi ug paghulat sa pagkompleto niini, mahimo nimong mahumok ang andam nga pagkaon sa mga tadyaw.

Sagol:

• mansanas - 1 kg;
• granulated asukal - 600 g.

Pagpangandam

1. Gikan sa hinay-hinay nga gipanitan nga mansanas, ibubo ang asukar, isagol.
2. Pilia ang "Quenching" nga programa ug i-set ang timer sa 1.5 ka oras.
3. Human sa signal, usa ka delicacy ang giluto sa "Varka" mode sulod sa 5 minutos, gibubo sa mga sudlanan.