Lentils nga adunay karne - usa ka tinuod nga bomba sa protina ug usa ka kinahanglanon nga pagkaon sa arsenal sa menu sa tingtugnaw. Ang mainit ug mahumot nga pinggan gipainit sa bugnaw ug hingpit nga mga kasudlan, samtang ang gasto sa ingon nga sustansiyadong panihapon dili taas, ug dili gayud itandi sa kahibulong nga pagbati nga nagpabilin human sa pagpangaon nga may lentihas ug karne.
Resipe alang sa balatong nga adunay karne nga karne
Sagol:
- karne steak - 600 g;
- Paste Curry - 80 g;
- lana sa oliba - 2 tsp;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- presko nga ginger - 2 tsp.
- pula nga lentehas - 210 g;
- karne sa karne - 375 ml;
- gatas sa lubi - 270 ml;
- tubig nga 125 ml;
- lab-as nga coriander - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang steak sa karne nga gisagol sa katunga sa usa ka curry paste sa usa ka panaksan nga baso. Diha sa usa ka kutsara, pagpainit og usa ka kutsarita nga lana ug ibutang ang karne niini sulod sa 4-5 ka minuto sa matag kilid hangtud nga bulawan nga brown.
Ang nahibilin nga lana gipainit sa usa ka saucepan ug fry sa kini sibuyas, ahos ug ginger alang sa 2 minutos. Sagola ang sarsa sa utanon nga may pasta, dugangi ang lentil, sabaw, tubig ug lubi. Pag-unlan sa mga utanon sulod sa 10 ka minutos, ug dayon ibutang ang karne niini ug ipadayon ang pagluto sulod sa laing 8-10 ka minuto.
Nag-alagad kami sa pula nga balatong nga may karne, gisablig sa nahugno nga coriander, nga may scone.
Unsaon pagluto sa lentihas sa usa ka kolon nga adunay karne?
Sagol:
- lentils - 1 item;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- yuta nga karne - 500 g;
- pancetta - 120 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 3 ka cloves;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- cumin, paprika, oregano, marjoram - alang sa 1 ka kutsarita;
- Thyme - 1/4 tsp.
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- Celery - 3 ka punoan;
- carrots - 2 ka buok;
- manok sabaw - 7 ka butang;
- mga kamatis sa kaugalingong duga - 500 g;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga lentihas gibuboan og init nga tubig ug gibilin sa ilaga sulod sa 15 minutos.
Magkuha kami og usa ka kolon diin magluto kami. Ingon sa usa ka kolon, usa ka kaldero, usa ka gusjatnitsa, ang usa ka baga nga giputos nga ceramic nga kalig-on sa kainit nga kalig-on o usa ka brazier mahimong molihok. Ibubo ang lana sa oliba sa mga plato ug iprito kini sa yuta nga karne ug hiniwa nga pancetta. Sa diha nga ang karne mahimong bulawanon, idugang ang tinadtad nga sibuyas, ahos, ug usab ang tanang mga hilba ug mga lamas niini. Gibutang namon ang tomato paste, idugang ang mga sliced carrots, celery ug magpadayon sa pagluto sulod sa usa ka minuto. Karon ang mga sulod sa atong mga kolon mahimong ibubo uban sa sabaw ug mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga, ug unya makadugang lentiles. Tabuni ang kaldero nga may usa ka taklob ug ilabay ang mga balatong nga adunay karne ug mga utanon sulod sa usa ka oras. Isablig ang nahuman nga pinggan uban ang presko nga mga utanon.
Kung gusto, ang lentihas nga may karne mahimong maandam sa usa ka multivariate. Una, tun-i ang mga utanon ug mga utanon sa "Hot" mode, ug human idugang ang sabaw, kamatis ug lentils, ibalhin sa "Quenching" sa 1 ka oras.
Unsaon sa pagluto sa usa ka gutok nga balatong uban sa karne?
Sagol:
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- natural nga karne sausages - 8 pcs .;
- sibuyas - 1 pc .;
- bacon - 4 mga hiwa;
- ahos - 2 nga cloves;
- lentil - 2 mga butang;
- bay dahon - 2 pcs;
- manok sabaw - 3 ka butang;
- kamatis - 4 ka piraso;
- parsley greens.
Pagpangandam
Sa brazier, ipainit ang lana ug iprito kini sa natural nga mga singko sulod sa 5 minutos, hangtud nga kini mahimong bulawan. Nagbalhin kami sa mga sausages sa usa ka plato, ug sa ilang dapit gibutang namon ang mga sliced sibuyas, bacon ug ahos. Human sa 5 minutos, kami modugang sa fry lentils, bay dahon ug ibubo ang tanan nga sabaw. Human sa pagpabukal sa sabaw, ibalik ang mga sausages sa brazier ug simmer sa pinggan sa ilalum sa paglabaw alang sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Sa katapusan sa panahon, ang mga lentihas nga gisampongan sa karne gisagol sa mga kamatis ug magluto sulod sa laing 30 ka minutos. Among giandam ang giandam nga pinggan aron makatilaw ug isablig uban ang lab-as nga mga hilba. Mag-alagad uban sa usa ka ad-ad sa presko nga tinapay. Pagkaon!