Ang pininturon nga mga itlog usa ka maayong opsyon alang sa pamahaw, tungod kay kini yano, paspas, sustansya ug tasty. Apan ang pagluto sa ordinaryo nga mga itlog usa ka gamay nga walay kahinam. Karon sultihan ka namon kon unsaon paghimo nga mga itlog nga may mga uhong.
Scrambled nga mga itlog nga adunay mga uhong - resipe
Sagol:
- champignons hilaw - 200 g;
- dako nga manok nga itlog - 5-6 ka piraso;
- sibuyas - 120 g;
- pepper;
- asin;
- turmeric .
Pagpangandam
Ang mga sibuyas hugpong nga tinadtad, ang mga champignons giputol sa nipis nga mga gilis. Ang mga sibuyas lutong fried, ug dayon ipadala nato ang andam nga uhong ngadto kanila ug magluto hangtud nga kini rosy. Dayon dugangi ang turmeric ug pepper. Sa ibabaw namutol ang mga itlog ug nagdugang sa asin alang kanila. Pagtabon sa frying pan sa usa ka taklob ug fry sa mga itlog uban sa mga uhong ug mga sibuyas hangtud nga ang protina nagkalig-on.
Scrambled nga mga itlog nga adunay mga uhong ug mga kamatis
Sagol:
- pickled nga mga uhong - 120 g;
- itlog - 4 ka buok;
- pepper - usa ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- sibuyas - 1 piraso;
- natunaw nga lard - 20 g;
- asin;
- mga utanon.
Pagpangandam
Ang gi-marinate nga mga uhong nga giputol sa mga hiwa ug gaan nga fry kanila. Sa usa ka lahi nga frying pan sa lard fry kamatis nga giputol sa mga hiwa, tam-is nga sili ug tinadtad nga sibuyas. Gipakatag ang mga uhong gikan sa ibabaw ug gibali ang mga itlog. Fry hangtud nga lutoon ubos sa usa ka taklob sa kainit nga kainit.
Mga panit nga itlog nga adunay mga uhong, kamatis ug keso
Sagol:
- medium nga uhong - 4 ka mga pcs;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sprig nga dill - 2 pcs;
- kamatis - 2 pcs.
- keso - 40 g;
- mantikilya - 30 g;
- asin;
- pepper;
- lana sa sunffower.
Pagpangandam
Giputol namon ang mga uhong ngadto sa manipis nga mga hiwa. Atong ibutang kini sa usa ka panit nga uga ug himoa nga ang mga likido gikan sa mga uhong molupad. Dayon ibubo nato ang lana ug tunawon ang mga uhong. Ang mga kamatis magputol sa mga hiwa ug idugang kini sa mga uhong, nga gamay nga fry. Dayon magmaneho kami sa mga itlog, asin, pepper aron makatilaw, isablig sa grated keso ug mga tinadtad nga mga utanon. Isul-ob ang mga itlog nga gisudlan sa pagluto hangtud nga lutoon. Ug dayon dihadiha nga nagsilbi sa lamesa.
Sa unsa nga paagi magluto ang mga itlog ug mga uhong sa oven
Sagol:
- mga uhong champignons - 190 g;
- cream 33% fat - 200 ml;
- leek 1 pc .;
- Mga itlog sa manok nga medium nga gidak-on - 7 pcs .;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Pagputol sa mga uhong ug mga panit. Galinga kini sa lana. Pepper ug season sa asin sa pagtilaw. Sa ubos sa linuto sa kalaha pinggan, ibubo sa cream, ibabaw uban sa mga uhong ug sibuyas, ug gikan sa ibabaw atong mabuak ang mga itlog. Solim kanila ug pepper sa pagtilaw. Gipadala namo ang mga itlog sa oven. Andam na kini sa mga 20 minutos kon ang temperatura sa hurnohan 180 degrees.