Ang pag-andam sa mahumot ug tasty zrazy sa itlog dili lisud sa tanan. Busa dili mag-usik og panahon - ug maisugon nga moadto sa negosyo, ug malipayon kaming motabang kanimo.
Patatas nga zila uban sa itlog ug mga sibuyas
Sagol:
- patatas - 5 pcs .;
- harina sa trigo - 35 g;
- itlog - 3 pcs.
Alang sa pagpuno:
- sibuyas lunhaw ug mga greens - aron makatilaw;
- itlog - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan, pabukalan hangtud nga hinay sa salted water, ug unya mash ang mga utanon sa usa ka mash ug pabugnawan sila. Ang mga itlog giandam na nga gilat-an, gipagawas gikan sa kabhang ug gigaling sa usa ka grater. Giproseso namo ang sibuyas, hinay-hinay nga ginunting ug brown sa lana sa utanon. Karon isagol sa usa ka panaksan sa mga itlog nga adunay mga sibuyas ug mga tinadtad nga mga utanon. Sa mashed nga patatas mabuak ang hilaw nga mga itlog, ibubo ang usa ka gamay nga harina ug mag-knead sa minasa. Naghimo kami og mga tinapay nga gamay nga gidak-on gikan niini, gibutang ang pagputos sa tunga-tunga sa matag usa, porma nga mga cutlet , paniruem sa harina ug fry patatas nga zrazy uban ang itlog sa lana sa utanon hangtud nga andam na.
Ang karne Zrazy nga may itlog
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tinapay - 100 g;
- gatas - 200 ml;
- utanon nga lana - 40 ml;
- mga panakot ;
Alang sa pagpuno:
- itlog - 3 ka piraso;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot;
- Lab-as nga mga greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw mag-andam zrazes gikan sa minced karne, lutoon mo ang 3 itlog ug soak sa mainit nga mga hiwa sa gatas sa usa ka tinapay. Ang bulbanan gilimpyohan, gilis sa mga cubes ug browned ngadto sa usa ka klaro nga kahimtang. Ang linuto nga mga itlog pabugnawan, limpyohan ug tinadtad. Ang sibuyas gisagol sa mga utanon, kami milabay sa pipila ka mga gutlo, ug among gisabwag ang sinugba sa usa ka panaksan nga may mga itlog. Sa minasa nga karne, ibutang ang humok nga tinapay, putlon ang itlog, ibutang ang mga panakot aron makatilaw ug isagol ang masa gamit ang mga kamot. Dayon manguha kami og gamay nga karne nga tinadtad ug maghimo og usa ka lingin nga cake. Diha sa sentro nga among gibuklad ang pagpuno, naghimo kami bisan usa ka cutlet ug ibutang kini sa ibabaw sa linuto sa kalaha nga may linab-ut. Sa samang paagi, gihimo namon ang tanan nga karne nga zrazy sa itlog ug ipadala kini sa preheated oven sa 50 minutos.
Resipe zraz uban sa mga itlog ug mga uhong
Sagol:
- minasa nga karne - 700 g;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 1 pc .;
- itlog - 2 ka buok;
Alang sa pagpuno:
- itlog - 2 ka buok;
- Bag-o nga mantika nga lana - 200 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Magsugod kami sa pag-andam sa pagpuno: ang mga itlog gilat-an, gipalaya, gilimpyohan ug gidugmok sa mga cubes. Gipakaon namon ang lana sa lana sa utanon, ug dayon isagol kini sa mga itlog ug ipaon kini sa mga panakot. Ang mga patatas ug mga sibuyas limpyohan, gipahid sa usa ka gamay nga grater ug gidugang ngadto sa gamay nga karne. Sunod, ibutang ang mga itlog, idugang ang asin ug isagol. Karon among gikuha ang usa ka gamay nga minced nga karne nga adunay basa nga mga kamot, maghimo sa usa ka cake, ibutang ang pagputos sa tunga-tunga ug maporma nga zrazy. Isul-ig sila sa usa ka maayo nga naandan nga kainit sa lana sa utanon.
Naa ang itlog ug keso
Sagol:
- minasa nga karne - 600 g;
- ham - nga makatilaw;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- gatas 3.2% - 50 ml;
- tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Alang sa pagpuno:
- itlog - 1 ka piraso;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- keso - 50 g.
Pagpangandam
Sa usa ka panaksan, ibutang ang minasang karne, idugang niini ang sibuyas nga sibuyas, galingon sa kasagaran nga thermo,
Sunod, magsugod kami sa pag-andam sa pagpuno: keso nga gipahid sa usa ka dako nga grater, hamma, ug ang itlog gilat-an, gilimpyohan ug giputol sa mga cubes. Gabunon ang mga sangkap ug dugangi ang gamayng mayonnaise. Uban sa basa nga mga kamot, naghimo kami og usa ka gamay nga cake nga gituslob nga karne, ibutang ang usa ka gamay nga pagputos sa tunga-tunga, atong papilit ang mga sulud ug ibutang ang porma sa cutlet. Sa usa ka frying pan, pagpainit sa usa ka gamay nga lana sa utanon, ipakaylap ang zrazy ug fry sa ubos nga kainit sa duha ka kilid hangtud makita ang usa ka crusty crust.