Ang keso nga sticks usa sa pinakasimple nga panimpla alang sa beer ug mga soup. Ganahan ang mga Pranses sa pag-alagad sa niini nga pinggan sa sikat nga sibuyas nga sibuyas . Ug sa atong nasud kini usa sa labing inila nga mga snak, nga naghatag sa lami sa beer. Karon kita maghisgot kon unsaon pag-andam ang mga stick sa keso alang sa beer sa balay.
Ang keso moipon sa beer
Sagol:
- Lisod nga keso - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 200 g;
- gatas - 100 ml;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- lana sa sunffower-binhi;
- asin;
- pepper;
- mga panakot.
Pagpangandam
Giputol namon ang keso ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pag-itlog sa mga itlog nga adunay mga panakot, asin ug gatas. Ang keso nga brusochki nahugno sa harina ug gituslob ang mga itlog. Pagkahuman niini, pag-ayo pag-us-os ang mga sangputanan nga mga tukog sa mga breadcrumb sa dali, aron ang keso dili mag-stack sa usa ka baso. Sa pagpangaon, kon gusto, idugang ang mga panakot ug linga - kini makahatag sa mga lipak og talagsaon nga panagway. Ipatap ang mga sungkit sa keso sa maayong pagkainit nga pan ug fry sa tulo ka minuto. Gikuha namon ang mga tukog gikan sa frying pan ug gi-dab kini sa usa ka tualya nga papel, nagsilbi sa usa ka lamesa nga adunay tanang matang sa mga sarsa.
Ang resipe sa mga sungkit sa keso alang sa serbesa
Sagol:
- mantikilya - 100 g;
- harina - 180 g;
- keso nga gahi - 50 g;
- parsley;
- sibuyas nga berde;
- mustard;
- itom nga pepper;
- pepper pahapa;
- asin;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mantekilya nga mantikilya ug harina galinga sa usa ka kutsilyo hangtod muputol. Gipiloan namon ang keso, chop parsley ug sibuyas ug dugangan ang mumho. Solim, pepper, add 0.5 teaspoons sa mustard ug mga panakot. Ang mga sustansya pag-ayo pag-mix ug idugang ang hinaguka nga itlog ngadto kanila. Ang resulta nga minasa ginama, nahimo nga usa ka panaksan ug gipadala ngadto sa katugnaw sulod sa 40 minutos. Human niana, ang minasa gibaligya ngadto sa usa ka layer nga medium nga gibag-on ug giputol ngadto sa mga gilis. Gihimo namo kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibutang sa pre-oiled, ug giluto hangtud nga golden brown.
Mga chopstick alang sa serbesa gikan sa keso
Sagol:
- puff pastry - 300 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- grated keso - 75 g;
- matam-is nga yuta nga paprika;
- itom nga pepper;
- asin;
- mga liso sa cumin;
- sili;
- poppy;
- coriander.
Pagpangandam
Nagahulat kita hangtud nga ang humok hinay, ug paligiron kini ngadto sa usa ka rectangle. Paagi sa yolk sa gatas ug grasa usa ka bahin niini nga sinagol sa minasa. Alang sa katunga sa roll dough, ibubo ang grated nga keso, pepper, paprika ug taboni ang tanan sa ikaduha nga bahin sa minasa ug pugta kini pag-ayo. Guntinga ang minasa ngadto sa mga gilis ug ipilo kini sa porma sa mga spiral. Diha sa linuto sa kalaha, gikuha ang papel nga parchment ug ibutang ang mga tukog. Ang mga tumoy sa keso nga mga sticks maayong pagkahan-ay ug lubricated sa mga nahibilin sa yolk, gisablig uban sa coarse asin, mga liso sa caraway binhi ug liso sa linga, poppy seeds ug coriander. Ang mga tadyaw lutoon sa hurnohan, nga init hangtod 220 degrees hangtud nga lutoon.