Ang bisan unsa nga fan sa homemade nga pizza nga anaa sa iyang paglabay usa ka paborito nga resipe, apan kami nakahukom sa pagdugang sa imong klase uban sa orihinal nga mga resipe sa pizza sa balay sa hurnohan.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka pizza sa balay sa madali - usa ka resipe sa hudno
Sa ting-init, dili nimo palabyon ang kahigayunan nga gamiton ang nagkalainlaing mga utanon sa maximum. Mao nga nakahukom mi nga ilakip ang lab-as nga zucchini sa pagpuno sa among pizza, ug ang classic nga sarsa sa kamatis gipulihan sa humok nga kanding nga kanding nga gisagol sa lemon juice.
Sagol:
- base sa pizza - 1 pc .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- mozzarella - 165 g;
- lemon - ½ mga pcs .;
- kanding nga keso - 115 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- berde nga sibuyas - 3 mga balhibo.
Pagpangandam
Mahimo nimo gamiton ang hinapos nga semi-finished pizza base o pag-andam sa minasa gikan sa wala.
Pag-andam sa tungtunganan alang sa pizza pinaagi sa pagtuyok niini sa imong mga kamot sa usa ka disc nga diyametro nga katumbas sa imong pan nga linuto sa kalaha. Sagola ang humok nga keso sa kanding nga adunay lemon nga duga ug tinadtad nga ahos, ug dayon ipanagtag ang resulta nga sagol sa ibabaw sa ibabaw sa cake. Ibabaw nga manipis nga giputol ang zucchini, isablig ang tanang mozzarella ug ipadala ang linuto sa 250 degrees alang sa 10-11 ka minuto.
Pagluto pizza sa balay sa oven - usa ka yano nga resipe
Ang usa ka resipe sa tibuok kalibutan alang sa usa ka minasa sa pizza, ibabaw sa hangin ug hagdan sa ubos, mao ang damgo sa bisan unsang pizza lover. Ipakigbahin namo kini nga resipe kanimo. Ug bisan tuod ang komposisyon niini sa pagkatinuod dili tawgon nga klasiko, ang resulta dili labaw sa pagdayeg.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- gatas - 215 ml;
- bag-ong lebadura - 75 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina - 805 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- yoghurt - 345 g.
Alang sa pagpuno:
- grated keso - 195 g;
- pepperoni - 10 ka mga bilog;
- usa ka hakop nga olibo;
- tomato sauce - 215 ml.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghimo sa usa ka pizza sa balay sa hurnohan, gaan nga init ang gatas ug lutoon kini sa bag-ong lebadura. Sa diha nga ang ulahi gi-activate, idugang ang nabilin nga mga sangkap sa lebadura nga lebadura ug isagol ang humok nga minasa. Mahimo ka magsugod sa pagtrabaho uban ang pagsulay dayon, magbahin kini ngadto sa mga bahin sa gitinguha nga gidak-on, palig-unon kini, ug ibutang kini sa usa ka pan nga lutoon. Himoa nga ang cake magatindog sa kainit sulod sa 15 ka minutos sa dili pa ang pagluto, dayon tabonan ang tanan sa usa ka layer sa sarsa, grated keso, pepperoni ug mga olibo. Pagbiya sa pagluto sa 175 degrees 20 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka Chicago balay pizza sa hudno?
Dili sama sa ilang mga Italyano nga mga kauban, ang Chicago pizza giandam sa usa ka minasa uban sa pagdugang sa harina sa mais, nga gibutang sa usa ka lawom nga porma alang sa pagluto o sa usa ka pan ug puno sa daghan nga mga sarsa ug mga tambal. Kini nahimong usa ka matang sa pizza-pie - kaayo makapatagbaw ug hilabihan nga gana.
Sagol:
Alang sa basehan:
- harina sa trigo - 410 g;
- ang harina nga mais - 55 g;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- tubig - 295 ml;
- Mantikilya - 65 ml.
Alang sa pagpuno:
- salsahan sa tomato - 430 ml;
- grated keso - 445 g;
- Italian nga mga sausages - 420 g;
- grated parmesan - 55 g.
Pagpangandam
Sa wala ka pa mag-pizza sa balay sa hurnohan, buhata ang minasa.
Paligira ang cake ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay taas nga mga lobitos, gihan-ay ang lana ug isablig uban ang harina nga mais. Isablig ang katunga sa keso sa ubos, dayon ibubo ang sarsa ug isablig ang tanan sa piniritong mga piniritong mga piniritong itoy. Ibubo ang nabilin nga keso ug ibilin sa pagluto sulod sa 20 minutos sa 230 degrees.