Ang usa sa mga produkto nga sagad gigamit sa pagluto casserole mao ang utok sa utanon, usa ka utanon nga dugaon ug linghod nga unod. Ang mga resipe sa mga casseroles gikan sa courgettes nga adunay keso dako kaayo, diin mahimo nimo nga dali nga mapili ang labing angay alang sa imong gusto sa lami. Dugang pa, pinaagi sa pag-ilis sa usa ka ingredient sa lain sa nahibal-an na nga resipe o pagdugang sa uban pang mga panakot, mahimo ka magbukas sa bag-ong mga nota sa lami ug makakuha og bag-ong resipe sa pagluto.
Alang sa nagkalainlaing mga lami, mahimo nimong madugangan ang ubang mga utanon, sama sa patatas, karot, sibuyas, mga utanon, o minasa nga karne, ingon man sa bisan unsang gahi o giproseso nga keso sa zucchini sa courgettes.
Recipe zucchini casserole nga adunay keso
Sagol:
- zucchini - 700 g;
- sour cream - 230 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lisud nga keso - 120 g;
- basil - daghang mga sanga;
- ahos - 1 clove;
- utanon nga lana - 20 ml;
- asin;
- tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang unang lakang mao ang pag-andam sa pagpuno. Aron mahimo kini, galinga ang tinadtad nga basil nga may ahos ug isagol sa sour cream, sinagol nga itlog ug asin.
Ang nahugasan ug gipanitan nga kalabasa giputol sa tunga nga mga lingin ug kami nagbarug alang sa tulo o upat ka minuto alang sa magtiayon ug ibutang kini sa ubos, gihumol, sa hulma. Isablig sa grated keso sa ibabaw ug ibubo sa sulod. Ang hurnohan gipainit sa 180 degrees ug gipadala ang among casserole didto sulod sa mga kap-atan ug lima ka mga minuto.
Ang giandam nga pinggan gitugotan sa pagpabugnaw ug pagsilbihan uban sa tinadtad nga mga utanon. Pagkaon!
Nagluto nga zucchini ug talong nga adunay kamatis ug keso
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- talong - 1 ka piraso;
- presko nga kamatis - 4 ka pcs;
- ahos - 7 ka dentula;
- lisud nga piquant nga keso - 160 g;
- panimpla nga hops-suneli;
- mayonnaise;
- lana sa utanon;
- asin, tinadtad nga mga utanon.
Pagpangandam
Ang mga utanon gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa mga sirkulo nga manipis kutob sa mahimo, maayong pagkagiskisan sa ahos.
Ang mga talong isablig uban sa asin sulod sa kinse ka minuto, hugasi ang tubig ug uga pag-usab. Diha sa usa ka greased vegetable refined oil nga porma, una nga ibutang ang katunga sa mga eggplants, isablig uban ang seasoning, asin ug ahos ug grease nga adunay mayonnaise, dayon kamatis, ibabaw sa zucchini, pag-usab sa asin ug panahon uban sa hops-suneli uban sa mayonnaise, pag-uli sa mga patong sa susama nga paagi pag-usab . Pag-init og hurno sa 180 degrees ug pagluto og 60 ka mga minuto. Kinse minutos sa wala pa ang katapusan, isablig ang ibabaw sa grated nga keso.
Nag-alagad kami sa usa ka mainit nga baso, gisablig sa mga utanon.