Atong hisgotan uban kanimo yano nga mga resipe alang sa pagluto fried cabbage.
Ang sinugba nga Brussels sprouts
Sagol:
- Brussels sprouts - 450 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- lemon - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang mga sprout sa Brussel gihugasan, giputol namon ang tanang laya nga mga dahon ug giputol ang dagkong mga ulo sa katunga. Lemon pagligo sa ilalum sa tubig, kuhaa ang katahum ug piliton ang duga. Ang ahos gilimpyohan ug gipuga pinaagi sa press. Sa usa ka dako nga frying pan, ipainit ang lana sa oliba sa kainit nga kainit ug fry una ang mga dahon, ug unya dugangi ang mga ulo sa cabbage.
Pag-aghat nga maayo aron ang mga utanon parehas nga gitabonan sa lana sa oliba. Sunod, ilabay ang grated zest lemon ug ipuga ang ahos. Pagdugang pag-usab ug ipadayon ang pagprito sa cabbage sa kainit nga kainit hangtud nga hinay. Unya isablig ang pinggan uban sa lemon juice, asin ug pepper sa pagtilaw. Gikuha nato ang cabbage gikan sa kalayo ug gibutang kini sa usa ka dako nga serving pinggan.
Fried cabbage uban ang sausage
Sagol:
- Sausage semi-aso - 500 g;
- puti nga cabbage - 0,5 pcs;
- bombilya - 1 piraso;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 0.5;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang bulbanan gilimpyohan ug maayo nga pagkagunting. Carrots rub sa grater, ug ang sausage giputol. Ang cabbage shred, ang ahos gipasa pinaagi sa press. Karon among gipainit ang lana sa usa ka kutsara ug gibutang kini sa usa ka karot sa medium nga kainit. Dayon idugang ang sausage, cabbage ug mix. Fry hangtud sa bulawan, asin, pepper, paglabay sa ahos ug ibutang ang tomato paste , lasaw sa tubig. Andam nga cabbage gisablig uban sa mga utanon ug nag-alagad sa lamesa.
Ang cauliflower nga fried sa batter
Sagol:
- cauliflower - 0,5 ka piraso;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Cabbage nga gihinloan, mamala ug gibahin ngadto sa inflorescences. Sa usa ka dako nga saucepan ibubo ang tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag, asin ug paglabay cabbage. Magluto kini sulod sa mga 7 ka minutos, ug unya ibalik kini sa usa ka colander ug pabugnawan kini. Sa usa ka linain nga panaksan, ituslob ang itlog ug asin sa usa ka kakha, ibubo sa harina ug isagol. Ang matag ad-ad sa cabbage gituslob sa batter ug fried sa usa ka mainit nga frying pan sa lana sa duha ka kilid. Sa literal human sa 10 minutos nga fried cabbage uban sa itlog andam na.
Resipe alang sa mga pies nga adunay fried cabbage
Sagol:
- andam nga lebadura nga minasa - 1 kg;
- puti nga cabbage - 900 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gipanitan namon ang bombilya gikan sa mga panit ug giputol kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang cabbage maayo nga pagkagunting ug ibutang sa usa ka frying pan sa usa ka warmed vegetable oil. Isul-it kini sa usa ka gamay nga kalayo sa usa ka semi-transparent nga kahimtang, ug unya dugangan sa sibuyas. Nag-aghat, gipasa nato ang mga utanon sa hingpit nga pagkaandam, asin ug panahon uban ang paminta sa pagtilaw.
Karon atong gibalhin ang pie-making: atong gibulag ang usa ka gamay nga piraso gikan sa minasa, gilukot kini sa usa ka rolling pin, gibutang ang pagpuno sa tunga ug miduyog sa mga sulud. Gisabwag namo ang mga pie sa gipainit nga pan sa panit uban sa usa ka seam ug gipakaon sila gikan sa tanang kilid. Kuhaa ang lab-as nga lana sa usa ka papel nga napkin ug alagari ang pinggan nga bag-o nga giani nga tsa.
Fried cabbage sa usa ka multivariate
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 pc .;
- bombilya -1 pc .;
- lana sa utanon;
- mga panakot;
- berde nga sibuyas - 0.5 nga sinag.
Pagpangandam
Guntinga ang cabbage nga may mga straw, mime nga maayo ang mga kamot ug isablig sa asin. Sa panaksan sa multivarka ibubo ang lana, ibutang ang "Hot" nga paagi ug isira ang tabon. Human sa 10 minutos, dugangi ang tinadtad nga mga sibuyas ug iprito ang mga utanon hangtud nga bulawan, ang podsalivaya matilawan. Natapos nga pagkaon nga gisablig sa usa ka lunhaw nga sibuyas ug nagsilbing usa ka pan nga isda sa isda, karne o mga utanon.