Karon kita magluto tamad nga khachapuri. Siyempre, ang pamaagi sa ilang pagpangandam layo gikan sa orihinal, ug lahi ang lahi, apan ang ingon nga mga resipe adunay katungod nga maglungtad, tungod kay kini makaluwas sa panahon sa mga housewives ug makatugot kanimo sa pagpakaon sa pito ka pamahaw sa pipila ka mga minuto o pag-organisar sa usa ka dali nga snack.
Lazy Khachapuri nga adunay keso sa usa ka pan
Sagol:
- ang harina sa trigo - 125 g;
- sour cream nga adunay tambok nga 15% - 145 g;
- lisud nga keso - 220 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- asin (on demand) - sa pagtilaw;
- refined vegetable oil - 15 ml;
- presko nga mga liso sa coriander ug (o) parsley - aron makatilaw;
Pagpangandam
Ang Lazy Khachapuri nag-andam alang sa kini nga resipe sa tulo ka mga hinungdan. Kini igo na nga moagi sa grater nga gahi nga keso, sagolan kini og sour cream, mga itlog ug harina, dugangan usab ang baking powder ug, kung gikinahanglan (kung ang keso dili salted) asin.
Atong gisagol ang tanan nga mga sagol ug gipakaylap kini sa usa ka greased skillet nga may baga nga ubos. Gipabilhan namo ang tapolan nga Khachapuri uban ang bag-ong tinadtad nga presko nga mga utanon, ug iprito ang kasarangang kainit hangtud sa usa ka matahum nga kabulakan gikan sa duha ka kilid.
Lazy Khachapuri nga adunay keso sa usa ka pan
Sagol:
- harina sa trigo - 75 g;
- cottage cheese - 220 g;
- keso nga gahi - 220 g;
- itlog sa manok - 2 ka buok;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- asin - 1 pinch;
- mga liso nga mapili gikan sa - 1 hugpong;
- refined vegetable oil.
Pagpangandam
Ang mga itlog sa manok gidugang ngadto sa keso sa cottage ug gihumok pag-ayo hangtud nga ang pinakadako nga mahimo nga magkaparehas. Galingon namon ang lisud nga keso pinaagi sa usa ka medium grater ug idugang kini sa miresultang curd. Didto ibubo nato ang sifted nga harina nga may baking powder, idugang ang asin, yuta nga pepper ug maayo ang pag-mix. Karon sa pagdugang sa minasa nga nakuha melenko tinadtad lab-as nga mga greens ug Mix pag-ayo sa hingpit.
Gikan sa nadawat nga masa nga giporma ang atong mga kamot gamit ang moistened hands usa ka matang sa flat nga mga tinapay ug gibutang namon kini sa nainit nga dalisay nga lana sa utanon sa usa ka pan nga frying. Human ang tusok nga khachapuri nga mga browned gikan sa duha ka kilid, kita ibalhin kini ngadto sa usa ka pinggan ug mag-alagad uban sa paborito nga salsahan o yano uban sa sour cream.
Lazy khachapuri gikan sa pita nga tinapay sa oven
Sagol:
- manipis nga Armenian lavash - 2 pcs .;
- kefir - 240 g;
- mantikilya - 60 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- lisud nga keso - 75 g;
- soft soft curd - 75 g;
- yuta nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang itlog gibunalan sa yogurt ug usa ka pinch nga pepper sa yuta hangtud nga hapsay. Gikan sa usa ka panid sa lavash giputol namo ang duha ka lingin sumala sa gidak-on sa linuto sa kalaha. Guntinga ang mga cuttings ngadto sa arbitraryong mga hiwa. Ang ikaduhang palid sa lavash gibutang sa usa ka oiled nga porma, kami sa pagsunog sa daghan nga kefir
Karon gibutang namo ang mga piraso sa keso sa keso, guntinga kini sa mga chips sa keso ug gitabunan ang usa sa mga piraso nga giputol. Ipakaylap ang ibabaw nga madagayaon pag-ayo sa sarsa ug balikon ang mga lut-od pag-usab. Gipuno namon ang mga ngilit sa unang lavash, gipatong ibabaw sa pagpuno, salsahan nga panit ug tabonan ang ikaduhang lingin nga pita nga tinapay. Ibubo ang tumoy sa nahibilin sa sarsa, keso sa keso ug ibutang ang pinggan sa tunga-tunga nga lebel sa hurnohan, nga gipainit sa 185 degrees. Sa khachapuri propeksya ug nahimong mapulapula, kini mahimong katloan ka minutos.