Ang mga pancake sa cabbage usa ka orihinal nga snack, nga hingpit sama sa usa ka snack sa tunga-tunga sa adlaw sa trabaho. Sayon sila sa pag-andam, apan kini hilabihan nga kahayag ug lamian. Mahimo kang mag-alagad sa mga pancake dili lamang sa init, apan usab sa usa ka cooled nga porma, nga ipainom kini sa sili uban ang sour cream nga sarsa ug pag-garnishing sa mga tinadtad nga mga utanon.
Ang resipe alang sa mga pancake sa cabbage
Sagol:
- puti nga cabbage - 500 g;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 ka piraso;
- mga panakot;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 40 ml.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto cabbage pancakes? Gikuha namo ang usa ka gamay nga tinidor, hugasan kini, limpyohan kini gikan sa ibabaw nga mga dahon ug maayong pagkiskis. Unya pabukala ang cabbage sa Nagabukal nga tubig ug squeeze, pre-cooling. Human niana, bungkagon ang mga itlog, ilabay ang asin, ibubo sa harina ug sa baking powder. Gisagol namo ang masa, nagbuhat og gagmay nga mga tinapay gikan niini ug iprito kini sa lana gikan sa tanang kilid. Andam nga mga pancake nga promakivaem napkin ug gisudlan uban sa sour cream ug lab-as nga mga utanon.
Ang resipe alang sa mga pancake sa cabbage sa yogurt
Sagol:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- puti nga cabbage - 0,5 fork;
- itlog - 1 ka piraso;
- puti nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- kefir - 0,5 nga mga butang;
- mga panakot;
- mga utanon.
Pagpangandam
Fork cabbage nga atong giproseso, maayo nga pagkaputol, pagdugang sour cream, mix ug ibubo sa titip nga Nagabukal nga tubig. Gidugmok namon ang itlog nga may mga panakot, itambog ang mga pino nga liso, ibubo ang kefir ug usa ka kutsara nga lana. Dayon ibubo ang harina, dugangi ang pinutol nga cabbage ug isagol ang tanan sa hingpit. Ang resulta nga pangmasang gipakaylap sa usa ka kutsara sa pan nga gipainit sa lana ug gipusgay gikan sa duha ka kilid hangtud nga andam. Nag-alagad kami sa cabbage fritters sa kefir warm, uban ang sour cream.
Ang resipe alang sa mga pancake sa cabbage nga adunay keso
Sagol:
- puti nga cabbage - 800 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- keso - 100 g;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Cabbage hamis nga shred, lutoon mo hangtud nga hinay, pagdugang sa usa ka spoonful sa sour cream. Dayon atong bugnaw kini, piliton kini ug idugang ang harina, grated keso ug sour cream. Pag-agay ug pag-fry sa mga pancake sa pan sa duha ka kilid.
Lean cabbage fritters
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- ahos - 2 nga cloves;
- init nga tubig - 1 ka butang;
- cabbage - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- uga nga lut-ubay nga yeast - 1 tsp;
- tubig - 1 butang;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa mainit nga tubig gilabay nato ang asukar, isablig ang lebadura, gisagol ug gibiyaan nga mobarug sulod sa 15 minutos. Niini nga panahon, kami guntinga sa cabbage, sibuyas ug ahos. Ipaduol ang sagol nga ibubo ngadto sa sifted nga harina, idugang ang mantikilya, ipakaylap ang mga giandam nga mga utanon, asin ug mag-knead usa ka homogenous nga minasa. Karon tabonan kini sa usa ka tualya ug ibilin kini sa kainit sulod sa mga 40 minutos. Human niana, ipakaylap ang nabanhaw nga minasa nga may usa ka kutsara sa usa ka pan nga frying ug ibutang ang diyeta nga cabbage pancakes ngadto sa kapintas sa lana sa utanon.
Ang resipe alang sa mga pancake sa cabbage nga may manga
Sagol:
- puti nga cabbage - 400 g;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 ka buok;
- keso - 100 g;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa mga pancake gamit ang manga, ang cabbage hinay-hinay nga guntingon, ibutang sa tubig nga nagabukal ug magkalot sa mga 10 ka minutos. Among ibalik ang cabbage ngadto sa usa ka colander, piliton kini, ug dayon idugang ang harina, mangga, keso, itlog, greens, mayonnaise, baking powder ug mga panakot niini. Ang resulta nga pangmasang gihatagan og maayo nga kutsara sa gatas nga linuto sa linabhan ug mobiya aron makabarug sa 5 minutos. Dayon ipadala nato ang mga pancake sa cabbage ngadto sa hurno ug magluto sa mga 180 ° C sulod sa 20 minutos. Dayon ibalhin kini sa usa ka nindot nga plato ug magsilbi sa bisan unsang sarsa ug mga utanon.