Ang mga bola nga gisudlan sa gravy - usa ka tasty dish, nga giandam sa madali, wala magkinahanglan og espesyal nga mga kalan-on sa pagluto. Hingpit nga gihiusa uban sa usa ka garnish sa mga patatas, mga cereal, mga salad sa utanon. Ang gana nga mga bola mahimong himoon dili lamang gikan sa karne, kondili gikan usab sa mga isda, daghang mga housewives ang maghikay sa mga klase.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mga bola sa bola sa gravy?
Adunay usa ka bersyon nga ang una nga pag-andam og mga bola nga may sarsa nakakat-on sa mga representante sa Turkic nga katawhan. Ang karon nga ngalan mao ang "kufte", nga hapsay nga milalin sa Europe. Ang labing sayon ug pinakasimple nga pinggan sa minced meat, kung unsa ka lamian kini, nag-agad kadaghanan sa gravy.
- Ang mga produkto kinahanglan nga makuha nga lab-as, dili frozen.
- Ang mga bola sa bola nga gatas sa saging dugaon, gikinahanglan nimo sa dili pa magluto aron sa pagpuspus sa usa ka pakete nga minced meat sa usa ka panaksan.
- Ang mga bola nga andam mahimong frozen para magamit sa umaabot.
- Ang sarsa alang sa mga meatballs nga adunay humay ug gravy ang magamit sa bisan unsang: bechamel, mustard, tomato.
Sa unsa nga paagi magluto ang mga bola sa bola sa gravy sa usa ka frying pan?
Kini mas sayon ug mas dali sa pag-andam sa mga bola sa gravy sa usa ka pan. Alang niini nga resipe kini mas maayo nga galingon ang minced nga karne mismo, mahimo nimo kuhaon ang tinadtad nga karne. Ang ubang mga housewives magdugang sa linuto nga buckwheat o oat flakes aron madugangan ang gidaghanon ug maghimo sa mga bola nga mas lunhaw. Mahimo nimo ibutang ang lain nga grated zucchini, nga sinagol sa usa ka manga.
Sagol :
- forcemeat - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- carrots - usa ka piraso;
- harina - 1 ka kutsarita;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Mga carrot, sibuyas ug pepper chop.
- Fry hangtud nga hinay.
- Mix sour cream uban sa harina, ibubo ngadto sa mga utanon.
- Pagdugang og mga panakot, paghimo og mga bola.
- Ibubo sa gravy.
- Stew 10 minutos human sa pagpabukal.
Mga bola sa hurno nga may gravy
Ang tasty meatballs nga adunay gravy mahimong himoon kon sinagol sa minced nga karne: karne, manok ug karneng baboy, ang juiciness makadugang usa ka tipik sa tambok sa yuta. Alang sa mga bata labing maayo nga gamiton ang usa ka pagkaon nga kapilian - sa veal. Mahimo ka magluto dayon uban ang usa ka kilid nga pinggan - mga meatballs sa oven uban sa gravy ug patatas.
Sagol :
- patatas - 1 kg;
- forcemeat - 500 g;
- sour cream - 1 baso;
- mga itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 1 pc.
Pagpangandam
- Grate ang sibuyas, mix sa minced karne.
- Pagdrayb sa usa ka itlog, pagreport sa mga panakot, mga bola sa roll.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga hiwa.
- Ibubo ang sour cream.
- Piloa ang mga patatas sa usa ka porma, ibubo 0.5 tasa sa tubig, gibutang ang mga bola.
- Simmer ang mga bola sa bola nga may 40 ka minuto. Dayon ipadayon pa ang 10.
Mga bola nga adunay sour cream
Ang mga bola mao ang labing humok ug labing delikado sa sour cream nga sarsa. Mas maayo nga kuhaon ang karne nga walay tambok, ang orihinal nga pagtilaw mohatag sa usa ka milled slice sa hilaw nga ginansilyo nga karne, kini kinahanglan usab nga yuta. Ang usa ka hilaw nga sibuyas nagdugang sa usa ka duga nga pinggan, ug usa ka sinugba nga kahumot. Ang itlog dili mahimong idugang, ang protina naghimo sa mincemeat stiffer.
Sagol :
- forcemeat - 650 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- humay - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sour cream - 200 g;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Putlon ang sibuyas, isagol sa mga panakot.
- Idugang ang mga itlog ug hilaw nga bugas.
- Pag-mix harina nga may sour cream, asin ug pepper
- Mga buta nga bola, pag-roll sa harina, fry.
- Pagbutang, ibubo ang sarsa.
- Pagluto sulod sa 30 minutos.
- Pag-alagad sa mga bola nga may gana nga gravy ug uban sa mashed nga patatas o pasta, utanon nga salad.
Meatballs sa creamy sauce
Alang sa mga bata, mahimo kang magluto sa mga meatballs sa manok sa usa ka creamy sauce, kini nga pinggan kanunay nga "may bang!". Makahimo ka nga walay mga itlog, kon doblehon mo ang pag-rotate sa karne sa usa ka grinder sa karne, pinaagi sa usa ka lino nga grano. Ang mga bola mao ang mas hinay kon ikaw makadugang sa usa ka mangga o krema nga gibasa sa krema. Ang Densidad sa sarsa gitino pinaagi sa harina ug gatas.
Sagol :
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga rolyo - usa ka piraso;
- cream - 100 ml;
- mantikilya - 30 g;
- nga harina - 50 g.
Pagpangandam
- Paligdi ang cake uban ang cream, isagol sa minced meat.
- Chop sibuyas, fry.
- Idugang ang minasa nga karne kauban ang itlog ug mga panakot.
- Himoa ang mga bola, fry.
- Matunaw ang mantikilya, pukawon ang harina, ibubo sa tubig.
- Dad-a sa usa ka hubag, add cream.
- Ang mga bola-bola ibubo ang sarsa, magaluto sa 25 minutos.
Mga bola sa isda sa sarsa sa kamatis
Daghang mga bata dili makatugot sa isda, bisan adunay daghan nga mga substansya nga mapuslanon alang sa lawas. Pagsulbad sa problema makatabang sa mga meatballs sa resipe gikan sa minasang karne nga adunay gravy, diin ang basehan mao ang isda. Ang sinina ug dagat, ug ang suba, ang nag-unang butang - nga husto ang paghimo sa sarsa sa tomato. Kung ang tambal alang sa mga hamtong, mahimo nimong dugangan ang nahugno nga ahos.
Sagol :
- Mga punoan sa isda - 800 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- gatas - usa ka baso;
- tinapay - 50 g;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Guntinga ang fillet, soak ang tinapay sa gatas.
- Ibalik ang galingan nga makaduha ka beses, pagdugang sa mga sibuyas.
- Ibutang ang butter, Kumuha.
- Aron buta ang mga meatballs, paliton ang harina, ibutang.
- Tomato paste fry uban sa harina nga alang sa 5 minutos, ibubo sa bola salsahan.
- Ang hurno maoy 30 minutos.
Mga bola sa dairy sauce
Mahimo nimong mahibulong sila pinaagi sa pagluto og mga bola nga bola sa béchamelamel sauce . Kini usa ka humok ug linghod nga sarsa sa gatas, ang resipe parehas sa cream, apan dugay-dugay nga magluto uban ang pagpangandam. Ang mga bola kinahanglan nga pormahon nga pareho, aron nga kini parehog lutoon. Ang mga patatas, humay o utanon ang angay alang sa garnish.
Sagol :
- forcemeat - 500 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mga rolyo - usa ka piraso;
- gatas - 1.5 ka copa;
- ahos - 3 ka cloves;
- sibuyas - 1 piraso;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Pagkaon sa gatas, dugangi ang dahon sa bay, usa ka sibuyas nga sibuyas ug ahos.
- Palabihan, ibutang ang fried sa harina sa lana, magluto hangtud nga baga.
- Sagola ang minar nga karne, mga itlog, matumog sa gatas sa gatas, nahugno nga ahos ug mga panakot.
- Mga buta bola, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha, magaluto sulod sa 20 ka minutos,
- Ibubo ang sarsa.
- Ang mga bola nga gisudlan sa gatas nga gatas gibutang sa laing 5 minutos.
Mga bola sa mushroom nga sarsa
Ang orihinal nga pinggan sa adlaw-adlaw nga menu mao ang mga meatballs nga adunay mga uhong sa sour cream sarsa . Ang ingon nga usa ka tambal mahimong ibutang sa festive table. Ang mga uhong mas maayo nga mopalit og presko, dili mamala. Ang ubang mga housewives makahimo sa mga bola nga adunay gravy gikan sa cranberry, sesame, basil ug mint, mahimo nimo nga ilisan ang cream nga adunay yoghurt.
Sagol :
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga uhong - 200 g;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 200 ml;
- tubig 100 ml.
Pagpangandam
- Pagputol sa sibuyas, idugang ang minced nga karne nga adunay mga panakot.
- Porma nga mga bola sa bola, fry.
- Guntinga ang mga uhong, isagol sa mga bola, ibutang, ibutang ang stirring, 20 ka minutos sa usa ka frying pan.
- Pag-mix cream sa tubig, idugang ang harina ug asin.
- Ibubo ang homogenous mass ngadto sa kalaha, dad-a sa usa ka hubag, gibutang alang sa 10 minutos.
Meatballs sa sarsa sa keso
Talagsaon nga makatilaw sa pinggan mahimong ibutang sa lamesa, kon ikaw mag-andam sa sarsa sa keso . Aron paghimo sa mga bola nga nahimo ang samang butang, ang gagmay nga mga butang mas maayo nga mag-scoop sa usa ka kutsara. Kon mag-roll bola sa harina, mahimo nimo ibutang sa 2 mga lut-od, dili mahadlok nga sila magkahiusa. Aron sa pag-andam sa maong mga bola sa bola sa gravy, gigamit ang resipe nga labing simple.
Sagol :
- forcemeat - 300 g;
- giproseso nga keso - 100 g;
- cream - 150 ml;
- sibuyas - 1 piraso;
- lisud nga keso - 50 g;
- dill - 1 nga hugpong.
Pagpangandam
- Sagdi ang forcemeat uban sa sibuyas, cream ug mga panakot.
- Pagputol sa mga utanon, dugangi ang pagputos.
- Porma ang mga bola, ibutang kini sa agup-op.
- Pagluto sulod sa 20 minutos.
- Pagkaon sa grate, idugang ang ikaduha nga bahin sa cream, galingon.
- Ang mga bola-bola nga gibutang sa sarsa, gisudlan og laing 15 ka minuto.
Meatballs nga adunay sarsa sa multivarka
Ang labing sayon nga paagi sa pagluto niini nga pinggan mao ang paggamit sa multivarka. Ang pagkaon dili masunog, ang sarsa dili mogawas. Mahimo mong magamit ang lainlaing gravies, ang labing paspas nga kapilian - mga meatballs, nga gisudlan sa sarsa sa kamatis. Ang mga frozen nga mga bola dili kinahanglan nga mahurot, apan ang oras sa pagluto kinahanglan nga molambo sa 10 minutos.
Sagol :
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 baso;
- paprika, parsley, dill - 1 hugpong;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- tinapay nga mumho nga - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
- Guntinga ang sibuyas, fry.
- Pagduyog sa gikaon nga karne ug itlog, porma og mga bola.
- Pagsagol sa harina ug mga biskwit sa usa ka tinapay nga pan, ibutang ang mga bola sa bola.
- Idugang sa multivarka.
- Sagolan ang tubig, kamatis ug sour cream, ibubo ang plato.
- Magluto sa "Quenching" mode sulod sa 45 minutos.