Sa niini nga artikulo kita mopakigbahin makapaikag nga mga resipe ug mosulti kaninyo kon unsaon sa fry zucchini sa usa ka frying pan. Ang appetizer nahimong hilabihan ka malumo, dugaon ug mapuslanon.
Sa unsa nga paagi sa fry zucchini sa usa ka frying pan?
Sagol:
- Mga batan-on nga courgettes - 215 g;
- mga panakot ug mga pahumot;
- utanon nga lana - 35 ml;
- Lab-as nga mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw magsugod sa pagputol sa mga utanon sa usa ka pan, ang batan-on nga kalabasa hugasan ug magputolputol sa mga hiwa. Himoa kini sa paprika, oregano ug asin. Sunod, magkuha kami og usa ka cast-iron pan frying, ibubo lana, mainiton kini ug fry zucchini sa usa ka nindot nga appetizing tinapay. Gihimo namo kini sa mga panyo sa papel, gipangit-os namon ug giwisik-wisik kini sa mga tinadtad nga mga utanon.
Sa unsa nga paagi sa fry zucchini uban sa ahos sa usa ka frying pan?
Sagol:
- zucchini - 265 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot;
- presko nga mga liso;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
Ang unang zucchini gihugasan, giputol sa mga sirkulo ug podsalivaem. Atong ibutang ang mga utanon ug ibalhin sa sarsa: piliton ang ahos, pug-on ang mga panakot ug isagol kini sa mayonnaise. Pag-irog sa kalaha uban sa lana sa utanon, ipanghatag ang zucchini ug iprito kini. Human niana, ibalhin namon ang mga utanon ngadto sa usa ka plato, tabonan ang mga sarsa ug isablig sa tinadtad nga mga utanon.
Unsa ka lami ang frying zucchini sa usa ka frying pan sa batter?
Sagol:
- zucchini - 265 g;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Alang sa batter:
- nga harina - 85 g;
- utanon nga lana - 10 ml;
- itlog nga puti - 4 ka pcs;
- asin;
- tubig 125 ml.
Pagpangandam
Paitsa ang pinikpik nga mga puti nga may usa ka mixer sa lush foam. Gilain ang lana, mainit nga tubig ug ibubo sa harina. Karon pag-ayo ibutang ang protina masa, paglabay sa asin ug pagpalihok.
Ang kalabasa nahugasan, giproseso, giputol sa nipis nga mga singsing ug gituslob ang matag billet sa batter. Human niana, among gibuklad kini sa usa ka pan nga gipainit sa lana ug gisuhid gikan sa tanang kiliran.
Sa unsa nga paagi sa fry zucchini sa mga bilog sa usa ka frying pan?
Sagol:
- batan-on nga medium-sized nga zucchini - 2 pcs .;
- keso - 55 g;
- ahos - 10 g;
- nga harina - 45 g;
- lana sa utanon;
- presko nga mga utanon - kon gusto;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang kalabasa gihinloan, giputol ngadto sa nipis nga mga singsing, gisablig sa asin ug gibiyaan sa makadiyot. Sunod, i-roll ang matag piraso sa harina ug iprito kini sa usa ka pan sa lana. Human niana, ipakaylap ang zucchini sa usa ka plato, isablig sa grated keso, tinadtad ahos ug lab-as nga tinadtad greens.