Ang seafood usa ka himsog nga pagkaon alang sa atong lawas, tungod kay kini dato sa mga protina ug pagsubay sa mga elemento. Ang mga pinggan nga naluto gikan kanila, gipalahi pinaagi sa pagdalisay ug hingpit nga pag-adorno sa bisan unsang lamesa. Sultihan namon kon unsa ka lamian ang pag-andam sa mga squid squid sa batter.
Squid rings sa batter - recipe
Sagol:
- squid - 500 g;
- harina - 125 g;
- mga panakot;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- itlog - 3 ka piraso;
- tubig 125 ml.
Pagpangandam
Busa, uban sa squid pag-ayo panit ug kuhaa ang chitinous sungkod. Human niana, lutoon mo kini sulod sa 5 ka minutos, ug dayon ituslob sa tubig nga nagbukal ug salted sa 2 ka minutos. Human sa ikaduha nga pagluto atong kuhaon ang mga patay nga lawas, patuboa kini ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga singsing. Karon sa pag-andam sa batter: itlog puti nga gibunalan ngadto sa usa ka mabaga nga bula. Gilain namo ang harina nga gilain, lutoon sa usa ka baso nga tubig, idugang ang lana ug hinay-hinay nga gisagol sa mga protina. Human niana, piliton ang duga gikan sa lemon ug isagol ang humok hangtud nga hapsay. Sa saucepan, ipainit ang lana ug fry niini nga giandam squid singsing, una nga ituslob kini sa hingpit sa batter. Pagprito hangtud nga bulawan, ug dayon isul-ob ang usa ka panyo. Busa, pag-andam sa tanan nga mga singsing, unya ibalhin sila ngadto sa linuto sa kalaha nga pinggan ug magaluto sa hudno sulod sa 10 ka minutos.
Ang squid pino nga singsing sa mga inutil nga Intsik
Sagol:
- squid - 500 g;
- starch - 0.5;
- harina - 50 g;
- mga panakot;
- soy sauce - 30 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - pinch;
- carbonated water - 1 item;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga patay nga lawas sa nukos gihinloan, gipanitan ug gipauga sa tualya. Dayon putlon kini ngadto sa tul-id nga mga singsing ug ibubo sa toyo. Mariname seafood sulod sa 20 minutos, pagdugang sa panimpla sa pagtilaw. Pinaagi niining panahona among giandam ang panam-is: isagol ang harina nga may starch sa usa ka panaksan, ilabay ang baking powder, anam-anam nga mobu-bu sa bugnaw nga tubig ug hingpit nga ihugpong. Atong ibubo ang minasa sa pagtilaw ug biyaan aron mamasa sulod sa tunga sa oras. Human niana, atong ituslob ang seafood sa batter ug tunawon kini sa mainit nga lana. Among ibutang ang andam nga snack sa usa ka panyo, ug dayon ibutang kini sa lamesa.
Squid rings sa beer batter
Sagol:
- cooled squid - 300 g;
- harina - 125 g;
- utanon nga lana - 300 ml;
- itlog - 3 ka piraso;
- light beer - 125 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Diha sa harina, atong ihulog ang asin ug magdala sa mga itlog. Pag-mix sa tanan ug ibubo ang anam-anam nga kahayag nga beer. Pinaagi sa paggamit sa usa ka corolla, kita sa pagsagol sa usa ka hapsay, homogeneous gluten. Ang singsing nga squid ibubo sulod sa 2 ka minutos uban sa tubig nga nagabukal, ug dayon putlon ang nipis nga mga singsing. Gipugas ang pagkaon sa dagat sa usa ka batter ug giprito sa mga bahin sa usa ka mainit nga sunflower nga lana sa medium nga kainit gikan sa duha ka kilid. Pag-alagad sa pinggan ingon nga usa ka snack nga adunay daghang mga sauces.
Ang squid singsing sa batter sa multivark
Sagol:
- fresh frozen squid - 700 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- itom nga serbesa - 1 item;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- utanon nga lana - 500 ml.
Pagpangandam
Busa, una atong giproseso ang squid: kuhaa ang panit gikan kanila ug buhata pag-ayo ang mga chitin rod. Unya wala na kami