Ug nahibalo ka ba nga ang oatmeal makahimo dili lamang sa ordinaryo nga porridge, apan daghan usab nga mga orihinal ug tasty nga mga pagkaon. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento ug paghibalag sa imong mga bisita uban sa usa ka butang nga talagsaon. Kami naghalad kanimo daghang mga resipe alang sa pagluto oatmeal, nga hingpit nga katimbang sa bisan unsang garnish.
Chicken cutlet nga adunay oatmeal
Sagol:
- manok mince - 500 g;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- oat flakes - 0,5 items;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- yuta nga matam-is nga paprika - pagtilaw;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon sa pagluto oatmeal patties. Ang itlog gibunalan sa gatas ug gibuboan kini nga sagol nga mga sagbut, nga gibilin kini sa mga tunga sa oras. Ang bulb ay gilimpyohan, maayo nga pagkagunting, ahos nga tinadtad ug among idugang ang mga utanon ngadto sa karne sa yuta nga manok. Gihugpong nato ang tanan nga maayo, ipakaylap ang mga sagbut nga oat , isablig sa yuta nga paprika ug asin sa pagtilaw. Nagmasa kami og usa ka homogenous forcemeat. Diha sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana, kutsara ang gamay nga mga patties sa karne nga may oat flakes ug ipakaon kini sa taas nga kainit gikan sa duha ka kilid. Dayon ipakunhod ang siga, tabunan ang taklob ug dad-a ang mga cutlet hangtud nga andam.
Mga cutlet sa isda uban sa oatmeal
Sagol:
- mackerel canned - usa ka garapon;
- Oatmeal flakes - 6 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga linaga sa oat gibuboan ngadto sa usa ka panaksan, puno sa tubig ug gibiyaan sulod sa 15-20 ka minutos. Niini nga higayon atong ablihan ang tibud nga may lata nga mackerel, pag-ayo ibubo ang likido ngadto sa usa ka lain nga sudlanan, ug ibutang ang mga piraso sa isda ngadto sa usa ka tasa. Gihinloan namon ang mackerel gikan sa mga bukog, nga humanon namo kini pag-ayo gamit ang usa ka fork hangtud uniporme. Ang mga sibuyas gilimpyohan, gihugasan, gipauga, melenko shin ug gibalhin ngadto sa masa nga isda.
Dayon dugangi ang mga lugos sa oat, bungkagon ang itlog, panahon uban sa minasa nga mga panakot ug hingpit nga ihugpong. Karon kami nag-umol sa gagmay nga mga cutlet pinaagi sa among mga kamot, gibutang ang mga workpieces sa usa ka frying pan sa lana ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud sa usa ka brownish-bulawan nga tinapay nga mga porma.
Oat cutlets nga adunay mga uhong
Sagol:
- champignons - 300 g;
- presko nga coriander - 1 hugpong;
- lana sa utanon;
- mga panakot;
- ahos - 1 clove;
- harina sa trigo - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 1 pc .;
- oat flakes - 1 item;
- tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa pan nga oat nga cutlet atong gikuha ang usa ka lawom nga panaksan, ibutang ang mga linutong oat ug ibubo kini sa usa ka baso nga init nga linuto nga tubig. Gisagol namo ang tanan, gitabunan kini og taklob ug gilain sulod sa mga 30 minutos.
Sa kasamtangan, kita mag-andam sa tanan nga uban pang mga sagol hangtud karon. Ang mga patatas limpyohan, gihugasan ug gi-rubbed sa usa ka dako nga grater. Ang bombilya malimpyohan, putlon ang gamut nga bahin ug maayo nga pagkiskis. Ang ahos gipasa pinaagi sa usa ka espesyal nga press. Ang mga champignons giproseso ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Gihugasan namon ang mga utanon, gipauga kini ug giputol kini sa kutsilyo.
Sunod, kuhaa ang usa ka panaksan nga may swollen oatmeal, dugangi kini nga giandam nga mga utanon: mga uhong, mga sibuyas ug ahos, hingpit nga paghiusa. Karon ipakaylap ang patatas, lab-as nga mga hilba, mag-season kini uban ang mga panakot ug pag-mix hangtud nga hapsay.
Sa usa ka lapad nga plato, usahon nato ang usa ka gamay nga harina, uban ang basa nga mga kamot, ihulma ang mga minced meatballs ug i-roll kini sa harina. Among ibutang ang frying pan diha sa stove, ibubo sa lana sa utanon, ipainit kini, ibuklad ang among mga billet ug iprito kini gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka kolor nga bulawan. Ang nahuman nga mga cutlet gikan sa oat flakes dali nga nagsilbi sa lamesa, nag-andam alang kanila sa bisan unsang bahin sa pinggan o salad sa presko nga mga utanon.