Kon adunay usa ka dako nga tanum nga apricots ug stewed nga bunga, mga jam ug jam nahimo na, ug sila wala maghunahuna nga matapos, magluto og lami nga sarsa gikan kanila. Sa unsa nga paagi sa pagluto apricot salsahan alang sa karne, basaha sa ubos.
Apricot salsahan alang sa karne alang sa tingtugnaw
Sagol:
- apricots - 700 g;
- chili pepper - tunga;
- asukar - 30 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- lamesa asin - 10 g;
- dill.
Pagpangandam
Ang mga apricot akoa, kuhaa ang mga bukog. Pulp nga maayo sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka angay nga saucepan, ibutang ang sliced apricots, idugang ang asin uban sa asukar. Nagbubo kami og tubig, himoa nga ang lutoon sa masa ug magluto og gamay nga labaw pa sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Sa kasamtangan, galinga ang mga utanon, gipanitan ang ahos ug chili. Dayon gibutang namon ang mga panimpla ug magluto sulod sa mga ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Kung gusto, ang sarsa nga sarsa mahimong mashed. Human niana, among gibuklad kini nga mga tadyaw ug gitabonan kini sa linuto nga mga lids.
Ang sarsa nga mahait gikan sa mga apricot ngadto sa karne alang sa tingtugnaw
Pagpangandam
- apricots - 2 kg;
- Bulgarian pepper - 3-4 ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- pula nga pula nga pepper - tunga;
- asin;
- ahos - 6-7 dentula;
- purified water - 100 ml;
- suka - 35 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga apricot akoa ug gibahin namo kini sa katunga, nga gikuha ang mga bukog. Piloa ang bunga sa usa ka saucepan, pun-a kini sa tubig ug ibutang kini sa usa ka kasarangan nga kalayo. Mag-simmer kami sulod sa mga 20 minutos, unya dugangi ang dugay nga sibuyas ug Bulgarian pepper. Stew hangtud sa pagpahumok sa mga sili ug mga sibuyas. Idugang ang asin, dugangi ang suka, tinadtad nga ahos, halang nga pepper ug mga panakot aron makatilaw. Gikuha namon ang masa gikan sa kalayo, gibunalan namo ang tanan niini sa usa ka sudlunon nga blender, ibutang kini pagbalik sa stove ug pabukalan kini. Gi-apud-apod namo ang sarsa sa mga sterilized nga mga tadyaw ug gibutang kini sa linuto nga mga lids.
Apricot ug currant sauce recipe alang sa karne
Sagol:
- apricots - 3 kg;
- sibuyas - 150 g;
- Bulgarian pepper - 5 pcs;
- Ground coriander seeds - 1 teaspoon;
- uga nga mga dahon sa currant - 4 pcs .;
- ahos - 4-5 denticles;
- Bag-ong gipuga nga lemon juice - 15 ml;
- asin - 1.5 tsp.
Pagpangandam
Ang akong mga apricot, kuhaa ang mga bukog ug ibalik ang pulp ngadto sa puro sa bisan unsang sayon nga paagi. Gibutang namon kini sa usa ka kaldero ug lutoon ang masa hangtud nga matig-a kini. Gibutang namon ang gisagol nga sibuyas ug pepper. Magluto hangtud nga hinay nga mga utanon, kanunay nga pagpalihok. Dayon atong basolon kining tanan. Idugang ang nahugno nga ahos, uga nga mga dahon sa currant, yuta nga pulbos, ug usa ka hait nga pula nga pepper. Usab sa masa nga asin, idugang ang duga sa lemon. Pag-usab pabukala ang sarsa ug magluto sulod sa 7 ka minutos. Ibubo ang sarsa ngadto sa giandam nga mga sudlanan.
Spicy apricot sauce alang sa karne - resipe
Sagol:
- apricot puree - 2 ka litro;
- sibuyas - 200 g;
- sweet pepper - 6 pcs;
- cardamom - 1 ka kutsarita;
- Gikan sa gamut - 60 g;
- usa ka dako nga lemon - usa ka piraso;
- tarkhun ;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
Gihugasan ko ang akong apricots ug pee. Idugang didto ang pino nga luy-a, nahugno nga mga sibuyas ug mga matam-is nga sili, ug tarragon nga makatilaw. Magluto hangtud mahumok nga mga sangkap. Ang tanan nga kini nga gisagol sa usa ka blender, add sa bag-ong milusot lemon juice, asin ug sa cardamom. Sa hinay-hinay hubag sa ubos nga kainit ug ibubo ang giandam nga mga steamed tank.
Apricot sarsa alang sa karne - resipe
Sagol:
- sibuyas - 400 g;
- Bulgarian pepper - 5 pcs;
- Mga apricot hinog - 1,5 kg;
- ang mga kamatis hinog - 1 kg;
- asin;
- pepper spicy - 2 pcs .;
- itom nga pepper ground.
Pagpangandam
Ang hinog nga nahugasan nga mga apricot, kamatis, gipanitan nga Bulgarian pepper ug mga sibuyas ang gilubid sa usa ka grinder sa karne. Ibutang ang masa sa usa ka dako nga saucepan ug lutoon hangtud nga baga, usahay stirring, sa ibabaw sa usa ka gamay nga kalayo. Pagdugang og asin, pepper itom nga yuta, pabukala ang alang sa laing 5 ka minutos, ug dayon ipanagtag ang giandam nga parboiled nga mga tadyaw ug ukuporivaem. Human niana among ipadala kini aron tipigan sa katugnaw. Ang malampuson nga mga blangko!