Ug nahibalo ka ba nga ang kasagaran nga matag-adlaw nga omelet mahimong lainlain ug nagsilbi alang sa pamahaw uban sa bug-os nga bag-o ug orihinal nga pan nga sinudlan nga omelette! Wala ka ba mahibalo? Dayon magluto kita niini!
Omelet nga puno sa mga uhong
Sagol:
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 2 ka buok;
- mga panakot.
Alang sa pagpuno:
- berde nga canned mag - 3 tbsp. kutsara;
- mga uhong - 150 g;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga uhong giproseso, hinay-hinay nga ginunting ug gipahubad sa lana uban sa tinadtad nga sibuyas nga mga singsing. Dayon dugangi ang mga canned peas, mainiton sulod sa 2-3 ka minutos ug sagolan. Alang sa usa ka omelet, bungkagon ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, panahon nga adunay asin, asukar, ibubo sa harina ug hinayhinay ibubo sa gatas. Ang sangputanan nga sagol nga gipadagan sa gaan ug gibubo ngadto sa usa ka greased frying pan. Nagluto kami og usa ka omelet gikan sa duha ka kilid hangtud naporma ang usa ka tinapay. Dayon pag-ayo ibalhin kini ngadto sa usa ka patag nga pinggan, pabugnaw kini og gamay, ipakaylap ang pagpuno sa uhong, pil-a kini sa katunga ug alagaran kini sa lamesa nga adunay chilled sour cream.
Omelet nga puno sa mga produkto sa karne
Sagol:
- itlog - 3 ka piraso;
- gatas o tubig - 50 ml;
- Margarine - 10 g;
- mantikilya - 5 g;
- mga panakot.
Alang sa pagpuno:
- ham o mga sausages - 40 g;
- tomato sauce - 30 ml.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa usa ka stuffed omelette yano ra. Una mag-andam kami og usa ka sinagol nga mga manok nga itlog ug gatas, asin kini, sagolan kini og maayo ug iprito kini sa kalaha sa 5-7 ka minuto. Niining higayona kami naghimo sa pagpuno. Sa paghimo niini, kuhaa ang ham, sausage o sausage, putlon kini nga manipis nga mga hiwa, ang passer nga tambok, idugang ang tomato sauce ug lutoon ang tanan nga 1-2 ka minuto. Sa diha nga ang omelet magpatubo, ibutang ang mainit nga minced nga karne sa tunga-tunga, isira kini sa mga sulud, maghatag kini og pie nga porma. Andam nga pagkaon nga gamay kaayo ug nag-alagad sa lamesa, pagbubo sa nangatunaw nga mantekilya.
Omelet nga puno sa mga utanon
Sagol:
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- itlog - 8 ka piraso;
- mantikilya - 30 g;
- asin;
- Mantequilla - 15 g.
Alang sa pagpuno:
- zucchini;
- ang mga mag kalabasa - 0.5 lata;
- gatas - 3 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gipainitan namo ang lana sa usa ka pan, ibubo ang mga gisantes, putlon ang mga cubes sa zucchini, ibubo ang harina, ibubo sa gamay nga gatas ug ihigot kini gamay. Niining higayona, gibunalan ang mga itlog nga asin, hinay-hinay nga idugang ang gatas ug iprito ang omelette sa laing pan. Mga Minuto 3. Human niana, sa tunga-tunga ibutang ang mince sa utanon, maghimo kita og "patty", ibutang kini ug fry hangtud nga andam.