Sabaw nga walay karne - lamian nga mga resipe sa yano nga mga pinggan alang sa matag adlaw

Daghang mistresses sayop nga nagtuo nga ang sabaw nga walay karne mahimong dili igo nga makatagbaw, dili makalipay ug dili makalipay. Ang gisugyot nga pagpili sa mga resipe makapakombinsir sa mga maduhaduhaon sa kasukwahi, makatabang sa pag-andam sa labing maayo nga mga pagkaon matag adlaw, nga makapahingangha sa panimalay uban sa talagsaon nga unang mga pagkaon.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa sabaw nga walay karne?

Adlaw-adlaw nga sabaw alang sa matag adlaw - ang mga resipe sagad sayon ​​ipatuman sa balay. Kung gusto nimo ang usa ka yano nga light dish, daghang mga sangkap ang dili gikinahanglan. Sa paghimo sa pagkaon nga labi ka adunahan ug adunahan, adunay daghang mga kapilian sa paghimo sa usa ka sabaw.

1. Aron makahimo sa maniwang nga sabaw nga mas dato sa lami ug kolor, ang mga sagol sa utanon mahimong maluwas sa lana sa utanon.
2. Usa ka light soup nga walay karne giluto sa sabaw sa utanon. Kini gilat-an sa usa ka bug-os nga bombilya, dagko nga mga carrot. Kasagaran alang sa saturation, ang inflorescences sa cauliflower ug zucchini gidugang.
3. Ayaw pagduhaduha sa pag-andam sa usa ka lamian nga sabaw gikan sa frozen vegetable mixes. Kon nagkadaiya ang komposisyon sa sinagol, ang labi nga orihinal nga pagkaon nga mahimong itlog.
4. Importante sa proseso sa pagluto nga dili pagtugot sa kusog nga pagluto, ang mga utanon kinahanglan nga mag-antos sa labing init nga kainit.

Instant pea nga sabaw

Ang labing maayo nga representante sa maniwang nga menu mao ang pea nga sabaw nga walay karne. Makahimo kini nga dali ug sa dugay nga panahon sa pagtuhop, ug sa ting-init kini mainiton, busa ang resipe popular kaayo sa tingdagdag ug tingtugnaw. Sa dali nga pagpatuman sa ideya sa paggamit sa berdeng mga tinadtad nga mga gisantes, wala kini magkinahanglan og usa ka taas nga soak ug ang pinggan magluto nga walay daghang problema.

Sagol:

• berde nga tinadtad nga mga gisantes - 300 g;
• sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
• utanon nga lana - 50 ml;
• asin, hops-suneli, laurushka;
• tubig alang sa sabaw - 1.5 ka litro;
• tubig alang sa pagluto mag - 2 ka litro.

Pagpangandam

1. Lutoa ang mga gisantes sulod sa 40 minutos.
2. Himoa ang mga sibuyas ug mga carrot, panahon uban sa mga panakot.
3. Sagola ang mga linuto nga mga gisantes nga may mga utanon, ibubo ang limpyo nga mainit nga tubig, asin.
4. Maghulat hangtud sa sabaw nga walay mga hubag sa lugas, magluto alang sa laing 10 ka minutos, ilabay ang laurel.

Buckwheat nga sabaw - resipe nga walay karne

Ang mahumot kaayo ug baba-watering usa ka sabaw sa saging nga walay karne, salamat sa croup, nga adunay usa ka dato nga pagtilaw. Alang sa usa ka espesyal nga lami, mahimo nimong idugang ang celery ug ahos, ug ang mga uga nga shallots maghimo sa pinggan nga orihinal. Sa kini nga gidaghanon sa mga sagol nga moabut sa mga 3 ka litro nga sabaw, kini kinahanglan nga gihatagan human sa 20 minutos nga pagpabugnaw.

Sagol:

• buckwheat - 100 g;
• patatas - 3 ka piraso;
• sibuyas, carrots - 1 pc;
• Celery - ½ sanga;
• Pinaugang shallots - 3 tbsp. l.;
• tam-is nga pepper - ½ pcs;
• tubig - 2 l;
• tinadtad nga mga utanon - usa ka hakop;
• asin, pepper, laurel.

Pagpangandam

1. Ibutang ang pagputol celery, patatas ug buckwheat sa pan. Ibubo ang tubig, magluto hangtod mahuman.
2. Himua ang mga sibuyas, mga carrot ug mga sili.
3. Ibutang ang frying pan sa usa ka saucepan, dugangan ang shallot, asin, panahon nga may pepper.
4. Pagluto 5 minutos, ipalayo ang kalayo, ilabay ang laurel ug mga liso.
5. Ang sabaw sa gatas nga walay karne gisilbi human sa 10-15 minutos.

Resipe alang sa sabaw sa utan nga walay karne

Maayo nga pagtilaw sa sabaw sa utanon nga walay karne, nga giandam sa basehan sa mga eggplants ug kamatis sa kaugalingong duga niini. Kung gusto nimo, mahimo ka nga makadugang sa lentihas o uban pang mga lugas sa imong lami. Uban sa aubergines, maayo ang basil, apan kon gusto, kini mapulihan o madugangan sa laing humot nga mga utanon.

Sagol:

• talong - 2 ka piraso;
• sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
• mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
• ahos - 2 ngipon;
• usa ka hugpong nga basil;
• asin, pepper, ug laurushka.

Pagpangandam

1. Ang mga eggplant putlon ngadto sa cubes, fry sa lana hangtud nga humok, kuhaa sa kilid.
2. Tagsa-tagsa nga brown ang mga sibuyas, carrots ug ahos.
3. Ipaila ang kamatis, sunog sulod sa 5 ka minutos.
4. Sagola ang frying sa talong sa usa ka saucepan, ibubo ang init nga tubig.
5. Asin, panahon sa pepper, pagminus sa 10 minutos.
6. Pagtangtang sa usa ka laurel ug tinadtad nga basil sa usa ka sabaw nga walay karne.

Sabaw nga kharcho nga walay karne

Sa klasikal nga Georgian nga bersyon, ingon sa usa ka lagda, ang mga lagutmon dili gigamit, ang saba nga mas maniwang mas maayo nga gamiton sa mga patatas ug mga carrots aron sa pagdugang sa satiety ug nutrisyon sa pinggan. Ang basehan sa lami gimugna uban sa natural plum sauce nga tkemali, walnuts ug coriander, ang ilang presensya gikinahanglan. Gikan sa mga panakot naghatag kini og pagtagad sa coriander ug chili peppers.

Sagol:

• Mga patatas - 4 pcs .;
• sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
• humay - 100 g;
• ahos - 3 ka ngipon;
• tkemali - 100 g;
• nuts - 50 g;
• tomato paste - 1 tbsp. l.;
• lana - 30 ml;
• chili - ½ pod;
• coriander - 1 hugpong;
• asin, pepper, coriander, laurel.

Pagpangandam

1. Ang mga nuts fry sa usa ka mamala nga frying pan hangtud sa usa ka tin-aw nga palami.
2. Sa Nagabukal nga tubig, putlon ang mga patatas, sibuyas ug mga carrot, dugangi ang lana, magluto sulod sa 15 ka minutos.
3. Ibubo ang humay, magluto sulod sa 10 ka minutos.
4. Idugang ang tkemali, tomato paste, simmer sulod sa pipila ka minutos.
5. Asin, pepper, itambog laurel.
6. Pagputol sa mga nuts nga may coriander.
7. Sa pag-alagad, pagpuno sa sabaw sa sinangag nga karne nga walay nut crumbs ug pipila ka cilantro.

Instant nga sabaw-puro

Ang sabaw nga patatas nga walay kalan-on sa porma nga puree makadani dili lamang sa mga vegetarians o pagpuasa sa mga tawo, kondili usab niadtong gipakita sa pagkaon alang sa mga problema sa trabaho sa gastrointestinal tract. Ang ahos anaa sa resipe, kung ang paggamit niini dili madawat, mahimo kini nga dili iapil. Kon magluto ka sa usa ka pinggan dili alang sa maniwang nga menu, masaligon nga makadugang ang cream ug creamy nga karne, busa ang pagkaon mas masustansya ug puno.

Sagol:

• patatas - 700 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• ahos - 3 ka ngipon;
• lana - 1 tbsp. l.;
• asin, pepper, uga nga mga hilba.

Pagpangandam

1. Ang sparce sibuyas, ibutang sa usa ka kolon nga adunay patatas, ibubo ang tubig, magluto hangtud nga hinay.
2. Mga ahos, fry ug fry.
3. Putli ang mga patatas nga may ahos, hinay-hinay nagdugang sa usa ka decoction. Ang asin ug ang panahon sa mga panakot. Pag-alagad nga mainit.

Uhong nga sabaw nga walay karne

Aron makahimo nga maniwang nga sabaw nga uhong, kini nahimong hapsay nga gamiton nga uga o presko nga mga uhong kalasangan. Tungod kay wala kini, ang mga uhong ug mga oyster nga uhong gigamit usab, apan kini dunay sabaw nga cube o usa ka uga nga powder sa mushroom. Aron dili maputol ang kahumot sa lasang, dili kini angayan nga pagdugang sa mahumot nga mga panakot, limitahan ang komposisyon sa asin, pepper ug laurel.

Sagol:

• uga nga uhong - 50 g;
• patatas - 500 g;
• carrots ug sibuyas - 1 pc;
• tubig - 1.2 l;
• asin, pepper, laurel;
• Paggiok sa lana.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga uhong, idugang ang tubig, biyai ang 2 ka oras.
2. Himua ang mga sibuyas ug mga carrot.
3. Squeeze ang mga uhong (dili ibubo sa tubig), ibalhin ngadto sa usa ka passerel, fry alang sa 5 minutos.
4. Gub-a ang tubig gikan sa mga uhong, isagol sa limpyo nga tubig, hubag, paglabay og mga patatas.
5. Sa diha nga ang mga patatas andam na, idugang ang tosta sa sabaw, idugang ang asin, pepper, ug ibilin ang laurel.
6. Pagminyo og laing 10 ka minutos, mag-alagad human sa tunga sa oras nga pagpuga.

Nagbutang sa lenten sa vermicelli

Ang usa ka lamian nga sabaw nga walay sinunog nga walay karne makahimo sa usa ka daghan nga mga utanon nga komposisyon. Ang piquancy sa pagtratar himoon uban sa soy sauce. Ang komposisyon sa utanon mahimong lainlain sa kaugalingong paghukom niini, gamit ang usa ka frozen billet diin adunay mga mag, mais, celery. Ang mga uhong magdugang sa saturation, angay ug angay nga mga uhong.

Sagol:

• cauliflower - 200 g;
• patatas - 1 pc .;
• gibugtas nga mga liso - 1 ka hakop;
• tam-is nga pepper - ½ pcs;
• ahos - 2 ngipon;
• uhong - 4 ka piraso;
• vermicelli "spiderweb" - usa ka gamay;
• soy sauce - 2 tbsp. l.;
• laurel, dill, asin, kampanilya nga pepper.

Pagpangandam

1. Sa kolon ibutang ang cabbage inflorescences, tinadtad nga ahos, patatas, tam-is nga sili ug mga liso.
2. Iitsa ang mga panakot, hubag, sunogon sa kalumo sa cabbage.
3. Guntinga ang mga plato sa mga uhong nga adunay dugang nga soy sauce.
4. Sa giandam nga mga utanon, ihulog ang mga balsing, uhong, tinadtad nga dill.
5. Gipusgahan 5 minutos, gigahin, nagsilbi human sa 10 minutos.

Sabaw uban sa dumplings nga walay karne

Ngadto sa wala nga sabaw nga may dumplings wala mawala ang presko ug dili komportable sa minasa magdugang paprika, tomato paste, spinach o turmeric. Ang utanon nga komposisyon mahimong dyutay o gitunol ngadto sa pagtilaw, paghatag sa plato sa mga utanon ug uga nga mga hilba. Mga tunga sa oras nga ang potahe andam, gibanabana alang sa 4 nga bahin.

Sagol:

• Mga patatas - 4 pcs .;
• sibuyas, carrots - 1 pc;
• cabbage - 100 g;
• Celery nga gamut - 20 g;
• ahos - 2 ngipon;
• parsley - usa ka gamay;
• harina - 50 g;
• yuta nga paprika - 2 tsp;
• uga nga basil - 1 tsp;
• gamay nga utanon - 30 ml;
• asin ug paminta.

Pagpangandam

1. Sa Nagabukal nga tubig, ihulog tinadtad nga sibuyas, carrot, celery.
2. Human sa 5 minutos, dugangi ang mga patatas.
3. Human sa 10 minutos, idugang ang ginunting nga cabbage, tinadtad nga ahos.
4. Gabunon ang harina, usa ka pinch nga asin, basil, paprika, ibubo sa lana.
5. Pagdugang sa init nga tubig aron mag-ulay sa usa ka homogenous sticky dough.
6. Idugang ang asin ug paminta sa sabaw.
7. Igatag ang usa ka kutsarita nga minasa.
8. Lutoa ang 5 minutos, pag-uyog uban sa mga utanon.

Sabaw nga walay karne sa usa ka multivariate

Ang lami nga ihalas nga sabaw sa usa ka perlas nga bar mahimo nga lutoon sa paagi sa usa ka pickle. Sa usa ka multivarka, ang ideya mahitabo sa duha ka mga hinungdan: ang tanan nga mga sagol nga gisagol, nagkasubo sa gitinguha nga programa sulod sa 40 ka minutos ug ingon nga resulta, usa ka pagkaon nga makuha nga matagamtaman sa mga vegetarian ug mga tawo nga nagpuasa. Ayaw pun-a ang panaksan labaw pa sa 2/3 sa kinatibuk-an.

Sagol:

• patatas - 2 ka piraso;
• perlas barley - ½ st.;
• pickled pepino - 2 pcs .;
• tomato paste - 1 tbsp. l.;
• sibuyas, carrots - 1 pc;
• tomato - 2 pcs.
• tam-is nga pepper - ½ pcs;
• utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
• ahos - 1 ngipon;
• tubig - 2 l;
• asin, pepper, laurel.

Pagpangandam

1. Ibutang ang tanan nga mga utanon nga ginunting sa panaksan.
2. Asin, panahon sa pepper, ibubo ang sebada.
3. Idugang ang lana, tomato paste, pagpalihok.
4. Ibubo sa tubig.
5. Sulud sa programa sa Soup, magluto sulod sa 40 ka minutos, biya sulod sa 30 minutos sa "Padayon nga mainiton".