Ang maayo nga mga kalan-on nga giluto dili lamang gikan sa karne. Gikan sa mga utanon, kining pinggan usab lami kaayo. Kon unsaon pagluto sa cabbage patties, sultihan ka namon karon.
Ang cabbage patties - resipe sa usa ka manga
Sagol:
- puti nga cabbage - 500-600 g;
- gatas - 100 ml;
- mantikilya 72.5% tambok nga sulod - 60 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- mga breadcrumb;
- asin.
Pagpangandam
Gipamiskis namon ang cabbage gamit ang gagmay nga mga straw. Gatas gibubo ngadto sa usa ka saucepan, gibutang ang mantequilla ug cabbage. Pag-inom sa pagtilaw ug pagluto hangtud nga andam. Sa katapusan, usa ka gamay nga mangga. Ug dayon, kanunay nga gisudlan, magluto og laing 7 ka minuto. Karon ang cabbage mass cool, magdala 1 itlog ug pag-usab sa usa ka maayo nga mix. Karon sa usa ka plato gibubo namo ang mga breadcrumb, ug sa ikaduha atong gibali ang itlog ug gisagol kini. Gikan sa masa nga cabbage nga atong giporma nga mga cutlet, una namong ituslob kini ngadto sa usa ka itlog, dayon kami magtapok sa mga breadcrumb. Gitapad namon ang patties sa usa ka frying pan uban ang gipainit nga lana ug fry hangtud nga pula sa duha ka kilid, ug dayon tabonan ang frying pan nga adunay takloba ug sa pipila ka minuto, gikuha namon kini sulod sa 5 ka minutos. Ug aron makahimo sa pagkaon nga mas daghan nga dietetic, cabbage patties mahimong lutoon sa oven. Sa paghimo niini, ang mga billet kinahanglan ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug lutoon sa 15-20 ka minuto sa 180 ° C.
Cabbage ug carrot chops - resipe
Sagol:
- cabbage - 450 g;
- carrots - 300 g;
- itlog sa manok - 2-3 pcs.
- sibuyas - 120 g;
- cream - 100 ml;
- Manga - 4 tbsp. kutsara;
- breadcrumbs - 50 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Gilimpyohan ang mga utanon. Ang mga sibuyas giputol ngadto sa nipis nga katunga nga mga singsing, ang mga carrots galinga sa kasagaran nga grater, ug ang cabbage melenko gupit. Sa usa ka dako nga frying pan, atong ipasa ang sibuyas, sa diha nga kini magsugod sa pag-angkon sa usa ka bulawan nga kolor, idugang ang mga carrots, mix ug ipakaylap ang cabbage. Aron matilawan ang paminta, asin, ibubo ang cream ug simmer sulod sa mga 10 ka minutos ubos sa closed lid. Sa diha nga ang gamut sa mga utanon mobugnaw og diyutay, magdala sa mga itlog, idugang ang mangga, magkombinar ug magporma sa mga cutlet. Gipaligid namo ang cabbage-carrot cutlets sa pagpangaon ug pagprito sa init nga lana.
Ang cabbage patties nga may minced meat - resipe
Sagol:
- puti nga cabbage - 400 g;
- fillet sa manok - 400 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga mumho sa pan;
- asin.
Pagpangandam
Aron magluto ang mga cabbage patties nga may minced meat, fillet chicken ug cabbage nga atong ipasa matag usa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, gamit ang usa ka plato nga adunay dako nga mga lungag. Kung ang cabbage dugaon kaayo, ug daghan nga juice ang giumol, unya pug-i ang cabbage aron ang pagputos dili kaayo likido. Nagadugang kami sa itlog, asin ug sagol. Nag-umol kami og gagmay nga mga cutlet, gibunalan sila sa mga breadcrumb ug fry gikan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Ang usa ka maayo nga bahin nga pinggan alang sa mga cutlet sa cabbage nga may minced nga karne mao ang sustansiya sa saging o mashed nga patatas.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa slan cabts patties sa usa ka multivark
Sagol:
- puti nga cabbage - 450 g;
- sibuyas - 130 g;
- carrots - 100 g;
- mantikilya - 25 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- oatmeal flakes - 3 tbsp. kutsara;
- harina - 100 g;
- utanon nga lana - 20 g;
- gatas - 60 ml;
- asin, black pepper ground.
Pagpangandam
Sibuyas giputol sa tunga sa singsing, carrots - mga hiwa, ug cabbage shred. Ang lig-on nga mga utanon dili mahimong galingon, tungod kay labaw pa sa tanan ang tanan nga kini galingon sa usa ka blender. Sa panaksan nga multivarka ibubo ang mga 5 ka ml nga utanon nga lana, ibutang namon ang mga sibuyas ug mga carrots, ibutang ang salted cabbage sa ibabaw, ibubo sa gatas ug magluto sulod sa 20 minutos sa "Quenching" mode. Human sa 15 minutos gikan sa pagsugod sa pagluto, dugangi ang mga utanon