Gidala namo sa imong atensyon ang makapaikag nga mga resipe sa brokuli ug manok nga makatabang kanimo sa bisan unsa nga sitwasyon.
Broccoli ug sabaw sa manok
Sagol:
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato - 2 pcs.
- patatas - 2 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- brokoli - 200 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- tubig;
- mga utanon - sa kabubut-on;
- peppercorns, bay leaf, asin;
- manok nga sabaw.
Pagpangandam
Aron maandam ang usa ka manok nga adunay brokuli sa usa ka multivarka, una ang pag-andam sa mga utanon. Ang mga carrot malimpyohan, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa multivarka nga panaksan. Idugang ang nahugno nga mga sibuyas, sili ug kamatis. Ang mga patatas limpyohan, hinay-hinay, gihugasan sa tubig ug gidugang sa panaksan uban sa mga inflorescence sa broccoli. Dayon ihulog nato ang mga green, ahos, dahon sa laurel, kampanilya ug asin. Sa katapusan, ibutang ang mga tipik sa manok, ibubo ang linuto nga tubig, ibutang ang "Quenching" mode ug pag-andam sa 1 ka oras.
Ang casserole nga adunay manok ug broccoli
Sagol:
- manok fillet - 500 g;
- broccoli - 400 g;
- cream 10% - 250 ml;
- keso "Cheddar" - 150 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Manok fillet pabukala hangtud nga linuto, pag-ayo gikuha gikan sa sabaw, cool ug pagaputlon ngadto sa cubes. Gikabungkag namon ang brokoli sa lamparahan, gibuklad kini sa usa ka colander ug gihugasan kini sa tubig. Dayon ipaubos namo kini ngadto sa usa ka saucepan nga may salted Nagabukal nga tubig ug pabukala ang alang sa 5-8 ka minuto. Sa usa ka dako nga linuto sa kalaha, kami nagbutang sa manok, brokoli inflorescences, asin ug paminta sa pagtilaw. Dayon ibubo ang karne ug mga utanon uban sa cream, isablig sa grated keso, mga breadcrumbs ug ibutang ang manok uban sa broccoli sa oven sa 25 minutos. Pagluto sa pagkaon sa 220 degrees.
Pie nga adunay manok ug broccoli
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- tubig - 300 ml;
- harina - 3 ka butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- yeast - 1 tsp;
- asin - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- manok fillet - 300 g;
- keso - 200 g;
- brokoli - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 100 ml;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne sa manok giproseso ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Giputol namo ang sibuyas sa sibuyas ug giprito sa pan. Unya dugangi ang karne, isablig sa asin ug isagol. Ang broccoli gihinloan, ibahin ngadto sa mga hilba nga bulak ug lutoon sa gamay nga asin nga tubig nga nagbukal sulod sa 3 ka minutos.
Karon among giandam ang kinumot: lebadura ug asukar ibubo ngadto sa init nga tubig, ang tanan gisagol ug gibiyaan sulod sa 15 minutos. Sa laing bahin, sa laing panaksan, ibubo sa usa ka gamay nga harina, ibutang ang mga itlog ngadto niini, ibutang ang mantikilya, asin, ug inanay nga idugang ang nabilin nga harina. Ang katapusan nga lakang mao ang pagbubo sa lebadura ug sa pagmasa sa hamis nga minasa. Human niana, tabonan kini sa tualya sa kusina ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit.
Paglabay sa mga usa ka oras, ang minasa gibutang sa usa ka nipis nga layer. Porma alang sa pagluto sa mantika nga adunay mantekilya, parehas nga iapud-apod ang minasa sa ibabaw sa tibuok nga agup-op. Labaw sa karne ug sibuyas ug brokuli. Paghulagway sa sagol nga grated keso, sour cream, itlog ug mga panakot, asin ug paminta nga masa, unya ibubo kini sa ibabaw sa pie. Gipadala namon ang plato gikan sa broccoli ug chicken ngadto sa preheated oven sulod sa 25 minutos.