Carp - usa ka isda nga mapaduol sa tanan ug tasty kaayo. Gikan niini, madawat ang makatagbaw ug hingpit nga pagduol sa bisan unsang lamesa, ug ang kayano sa pag-andam pinaagi sa tanan nga pamaagi makapahimuot sa matag babaye nga babaye. Ania ang pipila ka mga resipe diin kami mosulti kanimo kon unsaon pagluto sa krus sa oven.
Sa unsa nga paagi sa pagluto cruc crucial sa usa ka hudno sa foil?
Sagol:
- presko nga crucial carp - 2 pcs;
- sibuyas - 75 g;
- Mayonnaise home - aron makatilaw;
- lemon - 45 g;
- mga panakot ;
- lana sa utanon;
- ahos - 2 ngipon;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang carousel nalimpyohan gikan sa mga himbis, gihugasan ug gutted. Ang mga sibuyas limpyohan, dugmokon sa tunga nga mga singsing ug browned sa lana sa utanon hangtud sa humok. Dayon dugangi ang pagpilit sa ahos sa prutas, ug timbangon ang laing 40 ka segundo.
Ang tiyan sa isda gisudlan sa sinugba ug maayong pagkaputol nga mga utanon. Gipahimutang namon ang usa ka parisan sa mga slice sa lemon, grease nga adunay mayonnaise ug ibutang ang mga blangko nga gilain sa foil. Nagluto kami og stuffed cabbage sulod sa 40 minutos sa preheated nga hurnohan.
Ang Carp nagluto sa oven uban sa mga patatas
Sagol:
- krus - 345 g;
- lana sa utanon;
- presko nga mga liso;
- mantikilya - 25 g;
- mga panakot;
- patatas - 195 g.
Pagpangandam
Gihinloan namon ang mga isda gikan sa mga timbangan, rinse, gut, ug dab sa tisyu sa papel. Ang patatas limpyohan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gihimo nato ang patay nga lawas sa isda sa usa ka linuto sa kalaha, nga gitabonan sa usa ka papel nga foil ug gihugpong sa lana sa utanon. Human niana, isablig ang tubig sa isda uban sa itom nga mantekilya ug ipaon kini sa mga panakot. Gipuno namon ang tiyan gamit ang bag-ong nahugno nga mga utanon ug sa palibot niini among gisabwag ang mga hiwa sa mga patatas, nga gibuboan kini sa lana ug podsalivaya sa pagtilaw. Magaluto sa usa ka pinggan sa 180 degrees sa hudno sulod sa mga usa ka oras, hangtud nga ang isda makaangkon og usa ka panit nga bulawan, ug ang mga patatas dili mahimong humok.
Kana tanan, karon nahibal-an mo kung unsa ang lami nga magaluto sa krus sa hudno!
Ang Carasi nagluto sa hurno sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 105 ml;
- crucian carp - 2 ka buok;
- rosemary ug parsley - 1 hugpong;
- sibuyas - 75 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang carousel gihugasan, gutted ug gikuha ang tanang mga himbis sa usa ka kutsilyo. Dayon ibutang ang patay nga lawas sa usa ka tualya, hugsa kini ug idugang kini sa usa ka linuto sa kalaha o sa usa ka gatas nga linuto sa kalaha. Ang mga sibuyas limpyohan, gihan-ay sa dagkong mga singsing ug among gibutang ang mga tinadtad nga mga utanon sa usa ka walay sulod nga tiyan. Dayag nga isablig ang carassi sa mga panakot, nga human niini atong pahiran ang patay nga lawas nga may usa ka baga nga baga nga layer sa sour cream. Pagluto sa pinggan sulod sa 45-50 ka minuto sa 160 degrees.