Ang lavash roll usa ka maayo kaayo nga appetizer, nga magadayandayan ug makadugang sa bisan unsa, bisan ang labing kasarangan nga adlaw-adlaw nga lamesa. Atong tan-awon ang pipila nga makapaikag ug orihinal nga mga resipe alang niini nga pinggan.
Recipe sa Armenian lavash uban sa pagpuno sa bacon
Sagol:
- Armenian thin lavash - 500 g;
- Bacon - 100 g;
- keso - 100 g;
- ketchup acute - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- lana sa utanon;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang diyutay nga lavash mikaylap sa lamesa, gikan sa ibabaw sa pag-apod-apod sa bacon, thinly sliced plates. Ang sunod nga layer mao ang keso, tinadtad nga mga hiwa. Karon hinay nga piloon ang tanan ngadto sa usa ka linukot, putlon ngadto sa medium nga mga piraso ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga pinggan. Tagsa-tagsa sa usa ka panaksan, isagol ang ketchup nga adunay soy sauce ug mantikilya. Pun-a ang among mga blangko sa ibabaw ug magaluto sa mga rolyo gikan sa Armenian lavash nga puno sa pagpuno 15 ka minuto sa wala pa mag-agos.
Armenian lavash uban sa pumpkin pagpuno - resipe
Sagol:
- Armenian nga manipis nga lavash - usa ka piraso;
- pumpkin - 100 g;
- minasa nga baboy - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- keso - 100 g;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Giproseso ang Pumpkin, giputol ang unod ngadto sa gagmay nga cubes ug browned sa utanon nga lana hangtud nga hinay. Dayon dugangi ang tinadtad nga mga sibuyas ug fry sa 5 minutos sa gamay nga kalayo.
Sunod, ibutang ang minasang karne, ipaagi kami hangtud nga andam ug ipaon kini sa mga panakot. Ang lavash mikaylap sa foil, gibuklad ang panit, gipilo ang usa ka hugot nga linukot ug gibutang kini sa usa ka porma nga gihatagan og lana. Isablig sa kadagaya uban sa grated keso ug magaluto alang sa 20 minutos sa 180 degrees. Isablig ang nahuman nga roll uban ang mga utanon ug i-serve kini sa lamesa.
Ang Armenian nga lavash nga puno sa hurno
Sagol:
- aso sausage - 100 g;
- keso - 200 g;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot;
- manipis nga lavash - 2 ka piraso;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Sausage, keso, kamatis ug presko nga mga hilamon giproseso ug giputol sa kutsilyo. Sagola ang giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan, dugangi ang itlog ug panahon uban ang mga panakot aron makatilaw. Ang lavash giputol ngadto sa mga triangles ug gipakaylap ang pagpuno sa pinakalapad nga bahin sa matag billet. Gihimo namo ang nipis nga mga rolyo, gitabonan ang matag usa nga adunay mga itlog nga puti ug giprito sa usa ka pan nga gipainit sa init nga lana sa utanon.
Mga resipe sa Armenian nga lavash nga may maniwang nga pagputos
Sagol:
- Tofu keso - 100 g;
- avocado - 100 g;
- tomato - 1 pc .;
- presko nga cucumber - usa ka piraso;
- mga panakot;
- lavash - usa ka piraso;
- cabbage, Peking - 50 g.
Pagpangandam
Nagtrabaho kami sa abokado, gibutang kini sa usa ka panaksan, idugang ang keso ug ipaayo ang tanan sa usa ka tinidor hangtud nga kini managsama. Panahon sa pagtilaw uban sa mga panakot, ug ipakaylap ang mga resulta nga pagpuno sa usa ka nipis nga layer sa pita tinapay. Cucumber ug tomato shinkle uban sa manipis nga mga singsing ug ipanghatag gikan sa ibabaw. Sunod, tabonan ang daghang mga dahon sa Peking cabbage ug pag-ayo ibalik ang tanan ngadto sa hugot nga lavash. Gikuha nato ang andam nga snack sulod sa daghang oras sa fridge, ug dayon putlon kini ug i-serve kini sa lamesa.