Daghan ang mga manok sa manok, apan dili tanan nasayod sa mga kaayohan sa karne sa manok, ug, siyempre, mahitungod sa kadaot niini. Sa modernong kalibutan, ang karne sa manok gitanom sa usa ka matang sa kulto ingon nga barato, ubos nga kaloriya ug dali nga pagkalutaw. Mao ba kini? Gikinahanglan nga masabtan.
Unsa ang mapuslanon sa karne sa manok?
Una sa tanan, ang mga dugang nga karne sa manok kinahanglan nga itala nga ubos nga kaloriya. Busa, ang 100 ka gramo sa manok adunay 190 kcal, ug human sa pagluto lamang sa 137 kcal nga nahibilin, ug sa kaso sa frying, ang caloric nga sulod sa katapusang produkto magdugang ngadto sa 210 kcal. Sama sa imong makita gikan sa mga nag-unang mga numero, ang pagkaon sa usa ka manok mas maayo nga linuto. Pinaagi sa dalan, kini mas mapuslanon, ug dili kaayo cholesterol.
Ang karne sa manok usa ka lig-on nga protina, ug ang regular nga paggamit niini nga kombinasyon sa pila ka pisikal nga mga load nagdala ngadto sa pagdaghan sa kaunoran sa kaunuran.
Ug sa katapusan, ang karne sa manok dato sa mga bitamina A, B1, B2 ug B6, ug tungod sa taas nga sulod sa mga sustansiya kini makawala sa kakapoy, makapabalik sa kalig-on ug makatagbaw sa kagutom.
Kadaot sa karne sa manok
Kinahanglan nga matikdan nga ang tibuok nga paggamit sa karne sa manok gipakita lamang sa mga domestic chickens. Kon kita maghisgot mahitungod sa mga manok nga gipalit sa mga tindahan o supermarket, nan, lagmit, ang mga benepisyo sa ingon nga karne gamay ra. Mas maayo nga dili kini gamiton alang sa mga bata ug mga tigulang, tungod kay kini adunay daghan nga mga antibiotics, nga nagatigum sa kadaghanan sa mga hams, mga bukog ug panit.
Makadaot sa karne sa manok alang sa mga lalaki
Naghisgot bahin sa kadaot sa karne sa manok alang sa mga lalaki, angay nga hisgutan ang mga pamaagi sa pagluto sa karne nga popular sa mga kompanya sa lalaki. Ang dugay nga pag-marine, dugay nga pag-fry sa manok sa uling o sa usa ka grill, dili lamang nagdugang sa kantidad sa carcinogenic nga mga substansiya sa pinggan, apan kini usab nagkahulogan sa digestibility, nga nagpakunhod sa paggamit niini ngadto sa zero. Labing maayo nga magluto ang manok uban sa mga utanon ug lutoon.
Usab, ayaw kalimti nga ang karne nga gigama sa pamaagi sa industriya sa kasagaran adunay daghan nga mga hormone, nga makaapekto sa lawas, lalaki ug babaye, nga nakaapekto sa DNA ug pagpakunhod sa lebel sa panglawas ug resistensya.