Ang isda nga gisudlan sa mga utanon - ang labing maayo nga mga resipe alang sa tibuok pamilya

Ang isda nga gisudlan sa mga utanon usa ka mapuslanon ug hingpit nga panihapon, nga adunay mga bitamina ug amino acids nga gikinahanglan sa lawas sa tawo. Kon unsa ka lamian ang lami nga ibutang dili lamang ang kalan-on sa pagluto, kondili usab ang gigamit nga panimpla ug dugang nga mga sagol.

Unsaon pagbutang sa isda?

Adunay daghang kalainan sa resipe alang sa nilaga nga isda nga adunay mga utanon, apan sa bisan unsang pamaagi sa pagluto, ang usa kinahanglan nga magsunod sa kinatibuk-ang mga lagda:

1. Hugasi ang isda, gut ug limpyo. Guntinga ngadto sa mga piraso, ibutang sa usa ka frying pan, diin ang lana preheated.
2. Alang sa pagpalong, ang mga kolon o mga foil mahimong gamiton, diin ang isda bug-os o bahin nga giputos. Ang mga pinggan kinahanglan nga gipili nga lawom ug masunog, sama pananglit, stewpot, utyatnitsu o kazan.
3. Una, isda ang isda sa matag kilid sulod sa 3 ka minutos, ug unya dugangi ang mga utanon.
4. Ang nag-unang lagda sa pagpalong sa isda mao ang usa ka hugut nga sirado nga paglabaw ug usa ka gamay nga kalayo. Mahimo usab nimo gamiton ang hurno alang sa pagluto, tungod kay kini nga pinggan dili kaayo lami.

Isda nga gisudlan sa mga utanon sa sour cream

Ang usa ka yano nga paagi sa paghimok sa mga bisita ug mga paryente nga adunay usa ka butang nga mapuslanon ug ganaon mao ang isda nga gisudlan sa sour cream. Mahimo kini nga kombinasyon sa mga utanon, gipili sumala sa imong gusto: kini mahimong mga sibuyas, carrot, patatas, kamatis. Ang garnish sa pinggan mohaom sa bisan unsa, dili makaapekto sa lami ug wala, ug kung wala kini ang isda mahimong kan-on nga walay pagsubay.

Sagol:

• isda - 800 g;
• carrots - 2 ka buok;
• sibuyas - 1 piraso;
• sour cream 20% fat content - 200 g;
• fennel - 0,5 tsp.

Pagpangandam

1. Guntinga ang isda, gaan nga fry sa matag kilid sulod sa 3 ka minutos. Idugang ang mga liso sa fennel.
2. Matahum nga magputol sa sibuyas ug mag-alis sa mga carrot.
3. Sa isda gibutang ang usa ka layer sa mga sibuyas, unya carrots, asin. Ang katapusan nga layer mao ang sour cream, unya pagtabon sa pan uban sa usa ka paglabaw.
4. Ang sinugba nga isda nga adunay mga utanon sa usa ka frying pan giluto 50 minutos sa gamay nga kalayo.

Isda nga gisudlan sa kamatis nga adunay mga utanon

Ingon sa init nga porma, mao nga sa tugnaw kaayo ang maayo nga nilaga nga isda sa tamates . Busa, kini mahimong lutoon sa dili pa moabot ang mga bisita, ug mahimo kang mag-andam og mapuslanon nga panihapon nga abante alang sa tibuok semana. Ang bugtong kalainan mao ang gidaghanon sa mga sangkap. Ang gigamit nga duga sa tomato magtuhop sa isda sa dili matukib nga lami.

Sagol:

• isda - 4-5 ka buok;
• carrots - 3 ka piraso;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• tomato juice - usa ka baso;
• harina - 100 g;
• pula nga pepper.

Pagpangandam

1. Guntinga ang isda ngadto sa mga bahin.
2. Gikan sa harina, asin ug pula nga pepper, magluto sa mga breadcrumb, pagsagol sa mga sangkap. Diha niini, paliron ang matag piraso ug ibutang kini sa usa ka pan.
3. Fry, isul-ob ang usa ka plato.
4. Ang mga carrots giputol sa mga hiwa, ginapaawas uban sa sibuyas, nga gipilikan uban sa mga singsing. Ibubo ang juice nga tomato, dad-a sa usa ka hubag.
5. Pagsagol sa mga isda ug tomato-vegetable dressing, idugang ang tubig, ug dad-a sa usa ka hubag pag-usab. Dayon ang isda nga gisugba sa mga utanon giandam alang sa 40 minutos.

Ang pollack sa isda nga gisudlan sa mga carrot ug sibuyas

Ang usa ka balay tipiganan sa mga bitamina ug mga sustansya usa ka resipe alang sa nilutong isda nga adunay mga carrot ug sibuyas. Kining sustansya ug hilabihan nga tasty dish mahimong usa ka maayong kapilian alang sa panihapon sa pamilya. Tungod niini, ang isda kinahanglang usbon sa nagkalainlaing mga panakot, tungod kay ang pollock mismo wala'y tin-aw nga lami.

Sagol:

• pollock - 2 nga mga patay'ng lawas;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - 2 ka buok;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Guntinga ang patay nga pagkaylap sa usa ka kutsara nga diin dunay gamay nga tubig nga idugang.
2. Ang mga sibuyas giputol ngadto sa tunga sa mga singsing, ug ang mga carrots gipahiran. Ang mga utanon nagabukhad mga patong sa isda.
3. Pagbiya aron mag-antos sulod sa 10 ka minutos. Dayon ang pinggan salted, ang mga panimpla gidugang.
4. Ibalik ang mga piraso aron mapalong ang mga isda. Human sa 10 minutos, kuhaa.

Ang sinugbang nga patatas nga adunay mga isda

Ang maayo nga kombinasyon sa lami mao ang isda nga gisudlan sa usa ka kolon nga adunay patatas. Ang pinggan adunay talagsaon nga lami ug usa ka panam-is nga kahumot. Sayon sa pag-andam, kini angay alang sa paniudto o panihapon. Ang dishwasher makahimo bisan sa beginner sa culinary art, dili igsapayan kung unsa nga matang sa isda ang mapalit, kini mahimo nga cod, pike perch o halibut, sa bisan unsa nga kaso kini mahimong hilabihan nga tasty.

Sagol:

• isda - 4 nga mga patay'ng lawas;
• Mga patatas - 8 ka pcs;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - 2 ka buok;
• mayonnaise - 150 g.

Pagpangandam

1. Patatas, sibuyas giputol sa mga singsing, carrots - dagami. Tanan nga panahon ug asin.
2. Sa ubos sa kazan gibutang ang giputol nga isda, dayon usa ka layer sa sibuyas, gisundan sa mga carrot ug patatas. Ang katapusan nga dapit mao ang mayonnaise.
3. Ibubo ang tunga sa usa ka tasa sa tubig nga nagabukal ug pag-ilis sa oras sa usa ka gamay nga kalayo.

Braised isda nga may cauliflower

Ang usa ka kahayag ug himsog nga pinggan mao ang usa ka stewed nga isda, ang resipe nga naglangkob sa pagdugang sa cauliflower. Sa samang higayon, ang bisan unsang matang sa isda ang angay sa pagluto. Dili kinahanglan nga mopalit sa mahal nga barayti aron magluto sa usa ka maayong pagkaon. Ang makadiyot nga dili maayo nga baho sa cauliflower makatabang sa Bulgarian nga paminta.

Sagol:

• isda - 2 patay nga lawas;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• cauliflower - 0.5 ulo.

Pagpangandam

1. Ang mga carrot giputol sa dagkong mga piraso, ug sibuyas nga mga singsing.
2. Ang cauliflower gibahin sa mga inflorescence.
3. Fry sa mga sibuyas, add carrots ug cabbage.
4. Dayon ibutang ang mga piraso sa isda. Salt ug pepper.
5. Pagdugang sa usa ka ikatulo nga bahin sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig, ang isda nga giluto sa fried nga mga utanon giandam mga 50 ka minutos.

Ang isda nga gisudlan sa mga courgette

Ang usa ka maayong potahe, nga gusto sa tanang mga sakop sa pamilya, mao ang usa ka lusok nga isda nga pinalig-on, diin kini nga zucchini idugang. Kini ilabi na tinuod sa panahon sa ting-init, kini madanihon ug ang anaa nga mga courgettes. Ang mga utanon hingpit nga katimbang sa isda, nga nagpadayag sa iyang lami. Ang pagkaon mahimong kan-on uban sa dekorasyon o usa ka independenteng pagkaon.

Sagol:

• isda - 800 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• kamatis - 2 pcs.
• zucchini - 1 ka piraso;
• Bulgarian pepper - 1 pc;
• soy sauce - 3 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga tarogo ug guntinga kini sa medium nga mga piraso. Ibutang sa soy sauce sulod sa 30 minutos.
2. Matahum nga mga chop sibuyas ug fry sa usa ka pan. Idugang ang pepper nga Bulgarian, putol ngadto sa tunga sa mga singsing.
3. Zucchini putlon sa cubes ug ibutang sa uban nga mga utanon.
4. Ang mga kamatis anaa sa usa ka blender ug gipadala sa mga utanon.
5. Ang isda nga gisugba sa fried nga mga utanon giluto sulod sa mga 30 minutos.

Gipalig-on nga isdang isda nga adunay mga carrot ug sibuyas

Alang sa pagluto, mahimo nimo nga gamiton dili lamang ang dagko nga mga klase sa isda, apan mag-andam usab og nilaga nga gamay nga isda sa suba, pananglitan, mahimo kini nga roach. Daghang mga housewives nabalaka mahitungod sa kamatuoran nga ang usa ka gamay nga isda adunay usa ka bukog nga panagway, apan uban sa husto nga pagluto ug kini makapahingangha sa usa ka talagsaon nga lami.

Sagol:

• isda - 800 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• carrots - 2 ka buok;
• mga panakot.

Pagpangandam

1. Ibutang ang isda sa usa ka gamay nga tubig.
2. Guntinga ang mga utanon ug ibutang kini sa mga isda.
3. Ang isda nga gisudlan sa mga utanon giandam alang sa tunga sa oras.

Ang isda nga gisudlan sa mga utanon sa oven

Mahimo kang mag-andam og usa ka lamian nga isda dili lamang sa usa ka pan, apan usab gamit ang hurno. Busa, ang usa ka dakung lami mao ang isda nga gibutangan og kamatis. Giandam kini sa duha ka paagi - mahimo nimo nga pre-fry kini o direkta nga ipadala kini sa hilaw nga porma. Ang mga utanon mahimo nga bisan unsang - patatas, kamatis o zucchini, tungod kay ang sinugba nga isda sa hudno hingpit nga naghiusa sa bisan hain niini.

Sagol:

• isda - 800 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• mga kamatis - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga isda ug mga utanon. Salt, pepper, layer sa foil ug wrap.
2. Ibutang sa oven ug magaluto alang sa mga 30 minutos.

Ang isda gilat-an sa mga utanon sa usa ka multivarka

Ang labing sayon ​​nga paagi mao ang pag-andam sa nilaga nga isda sa usa ka multivark, gamit ang espesyal nga "Quenching" mode. Sa kini nga kaso, una sa lana sa utanon, ang mga utanon ginagmay, ug unya ang isda gidugang. Nag-alagad usab kini sa nagkalainlaing mga sauces, nga simple ug gamay sa mga sangkap. Bisan unsa nga resipe ang napili, ang pamilya gihulat sa usa ka lamian ug kinasingkasing nga panihapon, nga angay alang sa mga hamtong ug mga bata.

Sagol:

• isda - 800 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• tomato paste - 1 tbsp. l.;
• sour cream - 2 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ang sliced ​​nga mga utanon nga adunay lana sa sunflower nga gibutang sa device, ibutang ang "Baking" mode sulod sa 20 minutos.
2. Ibutang ang mga isda sa appliance, ibutang ang mga utanon, idugang ang pasta ug sour cream. Ibubo ang tubig ug ibutang ang "Quenching" mode sulod sa usa ka oras.