Spaghetti o, tungod kay kini gitawag nga mga Italyano, pasta, gihigugma sa daghang mga produkto. Pagluto dayon ug sayon, ug sa samang higayon kini gilangkuban sa daghang mga produkto ug mga sarsa. Sa niini nga artikulo, kami mosulti kaninyo unsaon sa paghimo sa spaghetti uban sa mga utanon.
Spaghetti nga adunay mga utanon - resipe
Sagol:
- spaghetti - 250 g;
- berde nga mga mag - 100 g;
- asparagus beans - 100 g;
- zucchini - 1 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mga uhong - 200 g;
- mantikilya - 70 g;
- lemon - tunga;
- berde nga sibuyas, basil, mint, parsley - aron makatilaw;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper itom nga yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang mga utanon. Gipiloan namon ang panit nga may tunga sa lemon ug gipislit ang juice. Sa frying pan, pagtunaw sa mantekilya, dugangi ang dugay nga lunhaw nga mga utanon, dugangi ang asin, pag-mix ug pagbarug sa usa ka gamay nga kalayo sulod sa mga 2 ka minutos, dayon kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo, dugangi ang lemon juice ug zest, ibalik pag-usab, pagtabon ug pagbiya.
Magluto sa spaghetti hangtud nga andam sa salted tubig, ilabay kini sa usa ka colander, add 1 tbsp. kutsara nga lana sa oliba ug isagol. Gipanitan mga carrot giputol sa cubes. Diha sa saucepan, pagpainit sa lana sa oliba (2 tablespoons), dugangi ang mga karot nga giputol niini, ibutang ang mga minuto, idugang ang zucchini, putlon ang mga cubes, fry sa mga 5 minutos, dayon dugangi ang mga liso, berde nga gisantes, asin, pepper ug pagbiya sa laing 5 minutos. Mix spaghetti uban ang mga utanon ug mantekilya nga adunay mga utanon ug lemon. Tabuni ang sauté pan sa usa ka taklob ug ibilin sa puff sa usa ka gamay nga kalayo alang sa laing 3 ka minutos. Sa tinagsa fry sa mga uhong ug sa pag-alagad sa mga pasta uban sa mga uhong ug mga utanon gisablig uban sa grated keso.
Spaghetti nga adunay manok ug mga utanon
Sagol:
- manipis nga spaghetti - 450 g;
- bisan unsang frozen nga mga utanon - usa ka pakete;
- manok fillet - 200 g;
- puti nga sibuyas - 1 pc .;
- tomato paste - 1, 5 tbsp. kutsara;
- asukar - 30 g;
- pula nga sili sa yuta, uga nga basil, nutmeg, turmeric;
- lana sa utanon;
- asin.
Pagpangandam
Ang spaghetti gilat-an hangtud nga andam sa salted water. Ang fillet sa manok putlon ngadto sa mga cubes, isablig kini sa turmeric, pagpalihok ug fry sa mga sibuyas sa lana sa utanon. Idugang ang sinagol nga frozen nga mga utanon, pag-mix ug pag-ayo sa usa ka gamay, dayon dugangi ang asukar, tomato paste, usa ka gamay nga nutmeg, pula nga pepper ug asin. Nagadugang kami og 50 ml nga tubig sa mga utanon ug manok, gisagol kini, isablig sa basil ug simmer sa laing 10 ka minutos. Gikan sa ibabaw sa spaghetti among ibutang ang manok sa mga utanon ug i-serve kini sa lamesa.
Sa niini nga resipe, manok mahimong ilisan alang sa minced karne, unya ikaw usab og usa ka tasty nga pinggan - spaghetti uban sa kalan-on .