Gikan sa mga patatas mahimo ka magluto daghang lami nga mga pinggan. Usa sa mga opsyon nga among ihalad kanimo - sa niini nga artikulo pagahisgutan ang mga patatas nga giluto nga may minced nga karne.
Resipe alang sa lutoon nga patatas nga may minced nga karne
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- forcemeat (baboy + karne) - 0,5 kg;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- tinapay nga mumho nga - 3 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 1 piraso;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- keso nga gahi - 50 g;
- asin, itom nga pepper sa yuta, mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Panit ang mga patatas gikan sa panit ug putlon ang mga hiwa. Gipakunhod namon kini ngadto sa nagbukal nga salted water ug magluto sulod sa mga 5 minutos. Human niana, ang tubig nawala. Matahum nga magputol sa sibuyas. Ang pinulongan nga Bulgino nahaw-as gikan sa kinauyokan ug giputol sa mga cubes. Sagola ang gisagol nga karne nga adunay itlog, sibuyas, tomato paste, kampanilya ug mga breadcrumb . Aron makatilaw kita makadugang sa asin, nahugno nga mga utanon ug itom nga pepper. Hingpit nga magsagol. Ang porma gihumol, gipakaylap namo ang mga patatas ug giandam nga karne nga gisagol. Mahimo nimo ibutang ang layer pinaagi sa layer, apan ang tanan mahimong sagolon. Isablig ang ibabaw sa grated keso. Gipadala nato kini sa oven. Sa usa ka temperatura nga 200 degrees, magaluto sa 40 minutos.
Ang mga patatas nga lutoon sa minasang karne
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- forcemeat - 350 g;
- kamatis - 1 pc.
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- pork ham - 200 g;
- mantikilya - 70 g;
- lisud nga keso - 50 g;
- tinapay nga mumho nga - 1 tbsp. kutsara;
- parsley - 30 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang mga patatas hugasan nga gihugasan ug gilat-an "sa uniporme" hangtud nga andam na. Ang mga sibuyas nga gilimpyohan, 1 ka piraso nga giputol ngadto sa mga singsing, ug ang ikaduha - ka cubes. Kami namutol sa mga hiwa sa tomato, hamis. Pagputol sa parsley. Sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon, ibutang ang ham ug fry. Dayon among gibuklad ang sibuyas, duga, ug fry hangtud nga kini transparent. Idugang ang minasa nga karne, pagpalihok ug fry hangtud nga kini andam na.
Karon ibutang ang tomato paste, tinadtad nga parsley, breadcrumbs, asin, pepper ug mix. Giluto nga patatas ang gipanitan ug giputol sa mga hiwa mga 5 mm ang gibag-on. Init ang hurno sa 220 degrees. Ang porma alang sa pagluto mao ang lubricated sa lana, ang unang layer gibutang sa usa ka tomato, unya sibuyas singsing, minced karne ug tabonan sa usa ka layer sa mga patatas. Nangatulog kami niining tanan pinaagi sa grated keso ug ibutang ang mga piraso sa mantikilya. Magaluto sa 20-25 ka minuto.
Ang mga patatas nga lutuon sa manok sa manok, sa usa ka multivarka
Sagol:
- patatas - 900 g;
- keso - 100 g;
- manok mince - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 150 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan ug putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, gamay nga salted. Ang keso tulo sa usa ka grater. Mix itlog sa gatas. Gipakalma nato ang panaksan sa lana sa multivarka. Isagol ang mga patatas nga puno sa pagpabuto, ibuklad sa usa ka kolon sa multivark, ibabaw sa keso ug ibubo ang sinagol nga mga itlog ug gatas. Sa "Baking" mode, kami nag-andam og 60 ka minutos.
Nagluto nga mga patatas nga may minced nga karne
Sagol:
- Mga patatas - 800 g;
- forcemeat - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- sour cream - 200 g;
- lisud nga keso - 150 g;
- dill - 1 hugpong;
- frozen vegetable mixture (carrots, broccoli, mag, corn) - 500 g;
- ahos - 3-4 nga cloves;
- lana sa utanon;
- asin, mga panakot.
Pagpangandam
Gitan-aw namon ang mga patatas ug giputol kini sa mga plato. Among limpyohan ang sibuyas ug maayong pagkalaya niini. Isul-a ang sibuyas sa lana sa utanon hangtud nga kini transparent, ug unya ibutang kini ngadto sa gamay nga karne. Sa pagtilaw sa asin, pepper ug mix. Pag-andam sa sarsa: pagsagol sour cream uban sa 200 g sa tubig, add nahugno dill, ahos ug mix.
Gigamit namon ang usa ka lana sa utanon, mikaylap sa usa ka patong sa patatas, gibutang ang katunga sa sarsa niini, ibutang ang mince, ang sagol sa utanon. Nangatulog kami sa ibabaw sa grated nga keso. Ibubo ang nabilin nga sarsa. Gipadala namo kini sa oven, nga init kaayo sa 180-190 degrees, sulod sa 50 ka minuto. Ang mga patatas, nga giluto sa minced nga karne ug mga utanon, gipainit sa lamesa.