Ang kinaiya sa gatas napalambo sa daghang mga tawo nga dili klaro, apan gusto kong mangutana: gipakaon ba ninyo kini kausa sa inyong kinabuhi? Sa pagkatinuod, daghang mga fans sa niini nga isda delicacy. Ang piniritong gatas, dugang sa pagkalipay sa lami, dali kaayong maandam. Dili nimo kinahanglan limpyohan kini gikan sa mga himbis, ibulag kini gikan sa mga bukog, putlon kini. Ang tanan nga gikinahanglan kanimo mao ang paghugas ug pagpadala sa usa ka pan.
Sa unsa nga paagi sa pag-fry sa gatas?
Kung ikaw usa ka higayon sa imong kinabuhi nga nalangkit sa pagluto nga isda, nan dili ka magtrabaho sa gatas alang kanimo. Isul-a ang gatas sama sa fry fish - mga 8-10 ka minuto sa usa ka pan sa panaksan sa ilaga. Fry sa matag kilid ug sa lamesa - aron mapakaon ang pamilya. Siyempre, ang panahon sa pagpangluto nagadepende sa lebel sa kalayo ug sa imong paborito nga pan sa panit - dinhi kinahanglan nga ipaagi ang imong kaugalingon.
Gatas nga sinangag - resipe
Sa dili pa nimo ipadala ang gatas sa pan, kini girekomenda nga limpyohan sila gikan sa pelikula, apan ang ubang mga housewives dili gani maghasol niini nga proseso, sila magluto niini. Busa paghugas sa gatas o dili - paghukom alang sa imong kaugalingon.
Sagol:
- gatas - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa pagsugod, kinahanglan nimo nga matunaw ang gatas sa bugnaw nga tubig, unya panitan ang pelikula ug hugasan. Ang matag gatas ibutang sa asin ug paminta, mahimo nimo gamiton ang imong paborito nga mga panamit sa isda. Gipainit namon ang frying pan, ibubo ang utanon sa lana. Gatas nga gituslob sa pinutol nga itlog, dayon mag-crumble sa mga breadcrumb ug ipadala sa usa ka pan nga frying.
Gipusgay nga gatas nga gikulata
Sagol:
- gatas - 500 g;
- itlog - 2 ka buok;
- nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana - sa pagtilaw;
- tubig - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gatas nga nahugasan, paghawid sulod sa mga 20 minutos sa bugnaw nga tubig, kuhaa ang pelikula, dayon asin ug paminta. Naghimo kami og mga itlog gikan sa mga itlog, tubig ug harina, gituslob ang matag gatas niini ug iprito kini sa init nga mantika, sa lana sa utanon.
Inasal nga gatas sa salmon
Siyempre, ang pula nga isda ug ang isal niini usa ka lamian nga delicacy. Pananglitan, pananglitan, sa pagpalit sa gatas sa salmon o humpback salmon, kining mga isda iya sa pamilya sa mga salmonid. Sila malumo nga makatilaw, dako. Imo ba nga ipakaon sila sa batter o ibutang lang sa usa ka kutsara, dayon isablig sa lemon - usa ka lamian nga panihapon nga ikaw garantiya sa bisan unsang kaso. Buweno, ingon nga usa ka pan sa panit sa fried salmon milk, ang mashed patatas, kan-on, ug mga utanon hingpit usab.