Gusto ka ba nga ang doktor mohatag og lami ug makatagbaw nga pagkaon? Ang rebolusyonaryong pagkaon nga Atkins, mao lang ang kaso.
Si Dr. Atkins usa ka American cardiac surgeon kinsa, niadtong mga 1970, nag-imbento og pagkaon nga sukwahi sa tanang mga lagda sa pagkaon, bisan kaniadto, karon. Ang mga timailhan sa konsumo sa mga protina, tambok ug carbohydrates nagkalainlain sa mga lagda sa World Health Organization, ingon man sa tanang mga rekomendasyon sa susamang mga organisasyon sa Amerika. Gisugyot ni Dr Atkins ang pagkunhod sa carbohydrate intake ngadto sa 15% sa inadlaw nga pagkaon, ug "pagtaas sa" mga protina ug tambok - hangtod 25% ug 55-66%, matag usa. Ug kung kini nga pagkaon dili mubo - kini usa ka butang, apan ang rebolusyonaryong pagkaon gihimo alang sa kinabuhi.
Nganong "bag-o"?
Balik sa mga tuig sa seventy, ang mga libro nga naghulagway sa mga bag-ong pagkaon gibaligya sa milyon nga mga kopya. Ug sa '92, gimantala ni Dr. Atkins ang iyang "mga anak" sa usa ka bag-o, nausab nga porma ug ginganlan kini sumala niana - ang bag-ong rebolusyonaryong pagkaon sa Atkins.
Nganong adunay daghan nga tambok ug nganong adunay diyutay ra nga carbohydrates?
Si Dr. Atkins nagtuo nga ang tanan nga low-calorie diet walay kapuslanan ug gani makadaot. Ang pagkawala sa timbang mahitabo lamang sa unang mga adlaw, ug dayon ang lawas mopahiangay ug ubos sa hulga sa kagutom magsugod sa pagtigum og tambok nga mga deposito. Ingon usa ka sangputanan, kini nahimong usa ka pagkaon nga dili kaayo kaonon, ang usa ka tawo nagsugod sa pag-angkon sa gibug-aton mas aktibo kaysa kaniadto.
Sa kasukwahi, ang pagkaon sa Atkins naglihok - kini, una sa tanan, gitumong sa dili paglakip sa insulin resistance, pinaagi sa pagkunhod sa produksyon sa insulin. Bisan tuod daghang mga siyentista ang nagtuo nga ang resistensya sa insulin, o pagbatok sa insulin, dili mao ang hinungdan sa sobra nga katambok, apan hinuon, resulta kini, ingon nga sangputanan. Mahitungod sa tulo ka pilo nga pagtaas sa tambok nga pag-inom, kon mokaon ka og mas daghang kaloriya kay sa imong gigugol, ang tambok magpadayon, gikan sa bisan unsa.
Menu
Gihisgutan na namo ang ratio nga porsyento. Karon atong hisgutan ang bag-ong rebolusyonaryong pagkaon ni Dr. Atkins, sa usa ka lista sa mga produkto:
- bisan unsang karne, isda, manok;
- walay lami nga lana sa utanon;
- mantikilya;
- cream;
- mayonnaise;
- mga itlog;
- ham;
- keso;
- mga uhong;
- seafood;
- cod liver oil.
Gitugutan ang usa ka dili mahinungdanon nga paggamit sa mga salad sa utanon. Usa ka lunhaw (basil, thyme, chicory , celery, parsley, fennel, dill, ug uban pa) Dr. Atkins kusganong nagsugyot nga mokaon, ug daghan pa.
Kinahanglan kini nga makuha:
- artichokes;
- asparagus;
- cabbage;
- talong;
- kamatis;
- zucchini;
- avocado;
- asukar, ug tanan nga tam-is;
- starch nga adunay mga utanon;
- mga produkto sa harina;
- confectionery fats;
- alkohol.