Ang pagka-karne mao ang barato ug kaylap, ang karne nga makita sa among talagsaon nga talagsaon nga pagkaon, apan ang lainlaing mga pagkaon nga among gikaon gikan niini dahon kaayo nga gitinguha. Niini nga materyal, gusto namong ipaila kanimo ang mga bag-ong mga resipe alang sa mga karne sa karne, nga mahimo dayon ug malipayon.
Ang mga bola nga ginama sa matam-is ug asul nga dahon
Kitang tanan nahigugma sa mga meatballs ug sa kasagaran magluto niini, apan unsa man kon kita mopuli sa naandan nga tomato o sour cream alang sa mga bola sa karne nga adunay matam-is ug asul nga glaze? Kini nahimo nga usa ka makapaikag nga pinggan, nga angay alang sa garnishes sa mga sereales.
Sagol:
- karne - 450 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 65 ml;
- Paghugno sa tinapay - 40 g;
- sibuyas - 35 g;
- Ang sarsa sa Worcestershire - 5 ml;
- ketchup - 45 ml;
- asukar - 15 g;
- soy sauce - 15 ml;
- grated ginger - 1 tbsp. kutsara;
- starch - 10 g;
- tam-is nga pepper - 115 g;
- canned nga pinya - 210 g.
Pagpangandam
Pag-andam og usa ka sumbanan nga basehan alang sa mga bola sa karne pinaagi sa pagsagol sa karne sa yuta uban sa gatas, itlog, tinadtad nga mga sibuyas ug mga breadcrumb. Pagdugang og usa ka ubus nga pinch nga asin ug bag-o nga pepper, unya isablig ang wooster ug mix. Gikan sa resulta nga timpla, himoa ang mga bola sa gitinguha nga gidak-on ug ibutang kini sa hudno sulod sa 15 minutos sa 210 degrees. Gabunon ang ketchup uban ang asukar, toyo, ginger ug starch nga lasaw sa 115 ml nga tubig. Ibutang ang sinagol sa kalayo ug hulaton ang nagbukal. Ibutang ang mga hiwa sa paminta ug pinya sa nagluto nga sarsa, ug human sa pipila ka minutos idugang ang lutoon nga mga bola. Ang pagpuasa ug lamian nga panihapon sa karne mao ang andam, mag-alagad sa mga bola sa bukag o utanon.
Ang ikaduha nga pinggan sa karne mao ang paspas ug tasty
Sagol:
- sibuyas - 135 g;
- ahos - 2 ngipon;
- fillet sa karne - 430 g;
- yuta nga cumin, paprika - 1 tsp ang matag usa;
- tomato paste - 15 g;
- Tomatoes (canned) - 430 g;
- kan-on - 1 item;
- canned beans - 310 g;
- canned corn - 75 g;
- keso - 95 g.
Pagpangandam
Matahum nga pagputol o pagtusok sa fillet sa karne. Gawas sa mga hiwa sa sibuyas uban sa karne, idugang ang ahos ug mga panakot ngadto kanila. Idugang ang tomato paste ug ibubo sa kamatis. Sunod dugang 400 ml nga tubig ug idugang ang nahugasan nga bugas. Pagtabon sa tanan nga adunay taklob ug mobiya aron mag-antus sa ubos nga kainit, aron ang humay mosuhop sa kaumog. Sa katapusan, idugang ang mga liso ug isablig ang pinggan gamit ang keso.
Puasa ug lamian nga sopas sa karne
Sagol:
- yuta nga karne - 440 g;
- ahos - 4 ka ngipon;
- sibuyas - 115 g;
- Dried oregano ug basil - 1/2 ka kutsara;
- manok sabaw - 720 ml;
- karne sabaw - 520 ml;
- kamatis (canned) - 320 g;
- keso - 115 g;
- sheets alang sa lasagna - 8 ka mga pcs.
Pagpangandam
Paghugos sa karne nga may minasa nga sibuyas, idugang niini ang mga ahos, kamatis ug maghulat hangtud nga sila magwagtang sa mashed nga patatas. Pag-mix sa salsahan nga tomato nga adunay duha ka matang sa sabaw, dayon dugangi ang mga utanon, paghulat sa hubag ug ibutang ang mga ginunting nga lasagna. Sa diha nga ang pasta sheets andam, ibubo ang sabaw ug isablig sa keso.