Alang sa mga shaverm fans, naghalad kami og mga resipe alang sa lamian nga mga snaks sa balay. Pinaagi sa pag-andam sa usa ka pagtagad sa imong kusina, hingpit ka nga segurado nga ang kaluwasan niini ug labaw sa tanan magduhaduha gikan sa pagtilaw niini.
Sarsa alang sa shaverm - resipe
Sagol:
- mayonnaise - 245 g;
- kefir - 190 ml;
- sour cream - 95 g;
- cloves nga ahos - 3-4 pcs .;
- Curry - 10 g;
- hops-suneli - 5 g;
- yuta nga matam-is nga paprika - 5 g;
- Daghang asin - matilawan.
Pagpangandam
Paghiusa sa panaksan nga mayonnaise, kefir ug sour cream, among idugang ang sagol nga gipanitan ug gipugos sa mga ngipon sa ahos sa prutas, idugang ang curry, hops-suneli ug yuta nga matam-is nga paprika ug kon gikinahanglan nga makadugang sa asin. Gikuha nato ang sudlanan nga adunay sarsa sulod sa duha ka oras sa estante sa refrigerator.
Usa ka classic nga resipe alang sa homemade shaverma nga adunay manok sa pita nga tinapay
Sagol:
- Armenian nipis nga gamay nga pita nga tinapay - 2 ka buok;
- salsahan sa shavermah - 240 g;
- Mga tiil sa manok - 380 g;
- sour cream - 70 g;
- mga kamatis - 150 g;
- cucumber - 150 g;
- puti nga cabbage - 180 g;
- Mga panakot alang sa manok - 40 g;
- pepper ground it black and salt - sa pagtilaw;
- Lana sa sunflower nga walay kahumot - 55 ml.
Pagpangandam
Ang una nga lakang mao ang pag-andam sa sarsa alang sa homemade shaverma sumala sa resipe sa ibabaw, ug samtang kini gibutangan sa refrigerator, atong ibutang ang manok. Aron mahimo kini, ibulag ang pulp sa mga tiil sa manok gikan sa mga bukog, guntinga kini sa mga hiwa nga medium size ug ibutang kini sa usa ka panaksan. Didto usab naglutaw kami sa sour cream, madagayaon nga karne nga may mga panakot alang sa manok, asin, pepper, pag-mix ug pagbiya sa mga kondisyon sulod sa duha o tulo ka oras.
Hugasan ang mainiton nga pag-ayo sa usa ka lut-od nga lut-od sa lana sa sunflower nga walay kahumot, ipakaylap kini sa gagmay nga mga bahin nga baylo nga manok ug iprito ang mga piraso sa taas nga kainit ngadto sa usa ka tabunok nga bulok nga kolor gikan sa duha ka kilid. Karon, diha mismo sa frying pan, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso, iprito ang manok sulod sa pipila ka mga minuto ug ibalhin kini sa plato.
Ingon sa usa ka pagpuno sa utanon nga tradisyonal nga gigamit alang sa shaverma melenko tinadtad cabbage ug sliced ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga pepino ug mga kamatis. Atong himuon ang tukmang paagi sa mga utanon ug mahimong magsugod sa pag-andam sa snack. Among gibuklad ang pita nga tinapay sa lamesa, gibutang kini sa sentro nga may duha ka kutsara nga sarsa, gibuklad namon ang cabbage, kamatis ug pepino ug apod-apod ang katunga sa tanan nga karne. Among ibubo ang komposisyon nga parehas sa sarsa, ibaligya ang produkto, tucking ang pita gikan sa ubos, ug dayon giladlad ug giyugyog kini pagkahuman sa porma sa usa ka linukot, ug ibutang kini sa usa ka uga nga pan. Kami tabunon ug gipainitan ang shaverm gikan sa duha ka kilid ug gikalipay kini.
Gikan sa gipakita nga gidaghanon sa mga sangkap, duha ka dagkong gana nga mga shavermas ang makuha.
Ang tinuod nga royal shaverma sa balay nga adunay manok, uhong ug keso - resipe
Sagol:
- Armenian nipis nga gamay nga pita nga tinapay - 2 ka buok;
- salsahan sa shavermah - 240 g;
- Mga tiil sa manok - 320 g;
- mayonnaise - 70 g;
- kamatis - 120 g;
- cucumber - 150 g;
- puti nga cabbage - 130 g;
- champignons - 140 g;
- mantikilya - 20 g;
- lisud nga keso - 80 g;
- Mga panakot alang sa manok - 40 g;
- pepper ground it black and salt - sa pagtilaw;
- Lana sa sunflower nga walay kahumot - 55 ml.
Pagpangandam
Ang prinsipyo sa pagpangandam sa royal shaverma susama sa gihulagway
Sa pag-decorate sa shavermu, among gipakaylap ang gamay nga chips sa keso sa sauceed lavash, dayon kami adunay unlan nga utan, katunga sa uhong ug karne niini. Among ibubo ang mga sagol nga adunay sarsa, keso nga adunay keso ug paligiron ang lavash nga may mga rolyo. Papainit ang produkto sa usa ka pan frying hangtud sa kapula ug dayon sulayan kini.