Ug nasayod ka ba nga ang usa ka pear dili usa ka lamian ug humot nga bunga, apan usa usab ka talagsaong sambog alang sa pag-andam sa lamian nga salad! Ang usa ka tin-aw nga pananglitan mao ang salad nga adunay pear ug keso . Aw, tungod kay adunay daghan nga mga resipe alang sa mga salad nga adunay usa ka pear, atong ikonsiderar ang ubang mga kombinasyon sa mga sangkap.
Mainit nga salad nga adunay manok ug pear
Sagol:
- pula nga cabbage - 1 pc .;
- Balsamic suka - 2 tbsp. kutsara;
- Pear - 2 ka piraso;
- manok fillet - 250 g;
- asin, mga panakot - aron makatilaw;
- pasas - 100 g;
- almendra - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, ang dugher nga manok lutoon o lung-agon sa hingpit nga pagpangandam ug gibahin ngadto sa mga lanot. Ang cabbage gipagupok, gipanghambog sa usa ka kutsara nga may lana sa oliba, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa katapusan, nagbu-bu kami og gamay nga balsamic vinegar. Tabuni ang paglabaw ug padayon nga magluto sa labing diyutay nga kainit sulod sa mga 1.5 ka oras. Mga minuto alang sa 30 sa dili pa ang katapusan, idugang ang mga almendra ug pasas sa kabubut-on, isagol. Gipahimutang namon ang pear nga giputol sa mga hiwa ug gibutang kini sa kalayo sulod sa mga 10 ka minutos, hangtud nga kini mohumok.
Nag-andam nga masa nga gisagol sa fillet sa manok ug gibutang sa usa ka panaksan nga salad.
Salad uban sa ham ug pear
Sagol:
- Buttermilk - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- bino puti nga suka - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- ham - 100 g;
- Pear - 2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- chicory - 300 g.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga saucepan mix mayonnaise, buttermilk, suka, asin ug pepper sa pagtilaw. Sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon, fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ham hangtud nga kini malipayon. Dayon mag-shift sa usa ka papel nga tualya ug gamay nga kabugnaw. Pears giputol sa katunga ug kuhaon ang mga binhi. Giputol namon ang mga piraso ug gisagol sa chicory ug ham. Sa ibabaw sa watering salad dressing, pagpalihok ug pag-alagad sa lamesa.
Salad uban sa pear ug shrimp
- shrimp - 6 ka buok;
- Pear - 1 piraso;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- uga nga cherry - 30 g;
- cashews - 30 g;
- ahos - 1 clove;
- chili pepper - 0,5 pcs;
- lemon juice - nga makatilaw;
- dugos - 1 teaspoon;
- suka - 0,5 tsp.
- mustard - 0,5 tsp;
- puti nga tinapay - 30 g;
- cinnamon powder, rosemary, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang shrimp nahugasan, gilimpyohan gikan sa kabhang, gipauga sa tisyu sa papel. Dayon among giandam ang pag-atiman. Aron mahimo kini, pag-mix sa duga sa lemon, dugos, lana sa oliba, nga gisudlan sa ahos sa prutas ug chili pepper. Pun-a ang mga pasayan nga may marinade ug biyaan sa pag-marinate sulod sa 2 ka oras. Giputol namon ang pear ngadto sa kwarto, gikuha ang kinauyokan, galinga kini sa lana sa oliba, pepper ug ibutang kini sa hudno sulod sa 15 ka minutos.
Sunod sa pear, gibutang namon ang usa ka hiwa sa puti nga tinapay nga giputol sa mga cubes, isablig sa lana sa oliba, isablig ang kaningag ug parras sa keso sa Parmesan. Pag-inom sa prawns fry sa usa ka grill pan. Alang sa pagpuno, isagol sa usa ka panaksan ang usa ka diyutay nga lana sa oliba, suka, mustard, idugang nga uga nga mga cherry ug mga nut. Diha sa pinggan atong gibuklad ang pagtunaw sa lettuce, pag-ilis sa pinggan gamit ang usa ka pagsul-ob, ug hinayhinay nga sagolon kini. Sa ibabaw decorate uban sa shrimps ug mga quarters sa mga peras.
Kung aduna ka pa sa udlan ug kalig-on alang sa usa ka bag-o nga pinggan, nan sulayi gamiton ang among resipe alang kang Cesar nga adunay pasayan .