Gitanyag namon kanimo ang usa ka resipe sa hinimo-sa-balay nga stuffed cabbage nga may minced meat - juicy, appetizing ug hearty. Sigurado nga ganahan kaayo ka niini nga pinggan - mao nga dili kami maglangay sa pagluto ug dayon magpadayon!
Usa ka yano nga resipe alang sa cabbage rolyo nga may minced meat ug rice
Sagol:
- lab-as nga cabbage - 755 g;
- minasa nga karne - 985 g;
- carrots average - 45 g;
- sibuyas - 45 g;
- Tomato nga hinog - 65 g;
- itlog - 55 g;
- puti nga bugas - 45 g.
Pagpangandam
Dugos ang lutuan sa tunga sa usa ka oras, ug dayon ibutang sa usa ka panaksan, idugang ang karneng karne, tunga sa sibuyas, magdala og hilaw nga itlog ug isablig sa mga panakot. Gihugasan ang cabbage, kuhaa ang mga dahon sa ibabaw, giputol ang mga tinidor sa katunga ug lutoon ang 20 ka minuto sa salted water.
Ang mga utanon giproseso, nahugno ug gipanag-iya sa lana. Diha sa humok nga mga dahon sa cabbage atong ibutang ang forcemeat, patya ang sobre ug ibutang ang mga dahon sa cabbage sa mga utanon. Simmer sa pinggan sa usa ka gamay nga kalayo alang sa 40 minutos, ug dayon decorate uban sa sour cream ug mga greens. Kung gusto nimo nga pag-diversify ang resipe alang sa mga rolyo sa cabbage, nan sa baylo nga gamiton ang ginagmay nga karne nga gamiton sa karne ug ikaw makakuha og usa ka talagsaon nga lami nga pagkaon.
Resipe alang sa cabbage mga rolyo uban sa buckwheat ug minced nga karne
Sagol:
- cabbage - 765 g;
- Soba nga mga tambal - 175 g;
- minasa nga karne - 465 g;
- sibuyas - 40 g;
- mantikilya - 55 g;
- tomato sauce - 95 ml;
- mga panakot .
Pagpangandam
Ang gatas nga sinabaw sa makadaghan gihugasan ug gihan-ay hangtud nga katunga giluto. Ang cabbage pag-ayo gipaubos ngadto sa Nagabukal nga tubig, ug human sa pipila ka mga minuto nga atong gikuha ug sa pag-ayo sa pagkuha sa mga dahon. Panit ang sibuyas ug idugang kini sa karne sa yuta. Himoa kini sa mga panakot, dugangi ang sustansiya sa buckwheat ug isagol. Sa dahon sa cabbage, ipanghatag ang usa ka gamay nga stuffing ug pag-ayo ibutang kini. Among gibutang ang cabbage rolyo sa usa ka agup-op, ibutang ang tomato sauce, tabonan ang foil sa ibabaw ug ipadala ang plato ngadto sa preheated oven sulod sa 30 minutos.
Resipe alang sa tapolan nga mga rolyo sa cabbage nga may duga nga karne
Sagol:
- cabbage - 655 g;
- minasa nga baboy - 985 g;
- itlog - 95 g;
- sibuyas - 85 g;
- ahos - aron makatilaw;
- tomato sauce - 25 ml;
- tubig;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ug ania ang laing resipe alang sa cabbage rolls nga adunay minced meat, apan walay humay. Atong hugasan ang cabbage, galingon kini sa usa ka grinder sa karne ug ipaayo kini pag-ayo. Ang mga bombilya ug mga ahos gilimpyohan, maayong pagkaputol ug gibutang sa usa ka panaksan. Idugang ang cabbage, minasang karne, mga itlog, mga panakot ug sagol. Nag-umol kami og mga cutlets, gibutang namo kini sa harina ug gibutang sa gamay nga brown sa lana sa utanon. Human niana, ibalhin nato kini ngadto sa scallop ug ipain kini sa sarsa sa tomato nga lasaw sa tubig. Gipahimutang namon ang plato sa usa ka preheated hudno ug sa pagluto sa cabbage mga rolyo alang sa 1 ka oras sa 175 degrees.