Alang sa usa ka lamesa, ang mga snaks mas sayon kay sa canapés sa mga skewer. Ingon nga bahin sa bahin nga pagkaon, mahimo ka mag-mix sa halos bisan unsa nga mga sagol, apan dili sayon ang pagpili sa husto nga kombinasyon ug kami motabang niini, pinaagi sa pagkolekta sa mga resipe sa labing maayo nga canapés sa mga skewer sa balay niini nga materyal.
Canape nga adunay mga shrimp sa skewer
Ang labing popular nga ideya alang sa canapés sa skewers mao ang paggamit sa mga kombinasyon sa nagkalainlaing mga isda, shellfish ug molluscos. Gikan sa naulahi nakahukom kami sa pagpili sa shrimp ug pag-combine kanila nga dili normal, apan gikan sa dili maani nga lamian, additive - hinog nga mangga.
Sagol:
- shrimp - 530 g;
- lana sa oliba - 15 ml;
- init nga paminta - 1 ka kutsarita;
- duga sa katunga usa ka lemon;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- presko nga ginger - 1 ka kutsarita;
- hinog nga mangga - 2 pcs.
Pagpangandam
Sukad nga ang frozen shrimp, pre-cooked sa pabrika, anaa sa halapad nga pagbaligya, ang among buluhaton mao ang pag-defrost ug paglimpyo niini. Human sa paglimpyo sa shrimp tails, pakalain kini sa usa ka sinagol nga butter, citrus juice, mainit nga pepper, luy-a ug tinadtad nga ahos. Ang lami nga karne sa udlan molungtad og 15 ka minutos aron mahurot ang usa ka sagol nga lami. Guntinga ang pulp sa mangga gikan sa mga bukog ug panit, putlon ngadto sa mga cubes ug magtanom sa usa ka skewer alternately uban sa shrimp tails. Ang nahuman nga mga skewer mahimong isablig sa cilantro o ibubo sa light light sour sauce dayon ka mag-alagad.
Canape sa salmon sa mga skewer
Ang laing bersyon sa popular nga canapé sa mga skewer - ang canape sa salmon. Ingon nga bahin sa resipe, mahimo nimo gamiton ang gamay nga inasinan ug aso nga isda.
Sagol:
- lavash - 1 sheet;
- cream cheese - 145 g;
- aso nga salmon - 420 g;
- cucumber - 2 ka buok;
- berde nga sibuyas - 6-8 nga mga balhibo.
Pagpangandam
Alang sa kini nga resipe mas maayo ang pagkuha sa dasok nga panit sa pita nga tinapay o tortilla aron dili kini matumog sa keso sa cream ug dili mahimong mashed patatas.
Ang pamaagi sa pagluto mao ang elementarya: pagputol sa pita nga tinapay sa katunga ug grease ang matag tunga sa cream cheese, pagtabon sa tanan nga may manipis nga mga hiwa sa mga isda ug ibutang ang mga cucumber strips sa usa sa mga sulud. Isablig ang nawong sa maayong pagkaluto nga mga sibuyas ug palagputon ang pita nga tinapay ngadto sa usa ka linukot. Guntinga ang mga rolyo ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa mga skewer. Alang sa dugang nga matang, mahimo nimo gamiton ang nagkalainlaing matang sa mga tambal, pananglitan, pagdugang sa radish, pula nga caviar, dill, pag-mix cream cheese nga may sliced capers o nahugno nga mga tail tail.
Canape sa prutas sa mga skewer
Ang mga fruit canage sa mga skewer maayo alang sa mga bata: sila mahayag, matam-is, tasty ug, labing importante, mapuslanon. Aron sa dugang nga interes sa mga bata, mahimo nimo putlon ang bunga nga adunay pinasahi nga mga ginunting nga mga ginunting.
Sagol:
- Mga strawberry - 240 g;
- Mga blueberries - 240 g;
- watermelon - 400 g;
- melon - 400 g;
- pinya - 320 g;
- pipila ka dahon sa mint;
- mga lubi sa lubi, tsokolate alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Hugasi ang tanang bunga. Gub-a ang mga ikog gikan sa mga strawberry, kuhaa ang mga bukog gikan sa unod sa pakwan. Guntinga ang pulp sa watermelon ug melon uban sa tabang sa usa ka hulagway nga bahin, bahinon ang mga singsing sa pinya. Ibutang ang andam nga prutas ug mga berry sa mga skewer sa bisan unsang pagkahan-ay, pagdugang sa dahon sa mint. Isablig ang andam nga mga skewer sa lubi sa lubi o ibubo ang natunaw nga chocolate.
Tinapay nga canapés sa mga skewer sa usa ka festive table
Samtang ang panahon sa igos dili matapos, pangitaa ang katarongan sa pagluto niining mga yano, ug sa samang panahon nga dalisay, kanapés.
Sagol:
- gagmay nga mga bola sa mozzarella - 12 ka piraso;
- ham prosciutto - 55 g;
- hinog nga mga igos - 3 ka mga pcs.
Pagpangandam
Guntinga ang mga igos ngadto sa 4 ka bahin. Gub-a ang mga gilis sa hamon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ipakaylap ang giandam nga mga sagol sa mga skewer uban sa mga bola sa keso. Pag-alagad uban sa honey dugos.