Unsaon sa pagpili sa lana sa oliba?

Usa ka manggihatagon nga inahan nga kinaiya alang sa tanan nga matang sa mga curiosities. Pila ka mga kini ang nakapatunghag mga bulak ug mga sagbot, mga kahoy ug mga kahoykahoy, mga utanon ug prutas ug mga bunga sa berry. Apan, tingali, ang labing kahibulongan mahimong isipon nga mga tanum, gikan sa mga liso o mga prutas nga atong makuha ang lana - ang labing bililhon ug labing himsog nga produkto sa pagkaon ug dili lamang. Ug, tingali, ang labing makapainteres kanila alang kanato mao ang olibo. Sa pagkatinuod, ang lana sa oliba gigamit bisan asa ug bisan asa. Gigamit kini sa salads, ang pinakamaayo nga mga pinggan giandam niini, kini ang basehan alang sa pagprodyus sa daghan nga mga medisina ug kosmetiko nga mga produkto, kini kaylap nga gigamit sa folk medicine ug home face masks, buhok ug ang tibuok lawas. Ang pagpaubos sa mga benepisyo sa lana sa oliba imposible, tungod kay alang sa tanan kini usa usab ka natural nga natural nga antioxidant, nga makahimo sa pagpakig-away sa mga timaan sa pagkatigulang ug pagpakunhod sa mga epekto sa lawas sa usa ka seryoso nga sakit sama sa kanser. Dinhi kinahanglan ka mahibal-an kung unsaon pagpili sa husto nga lana sa oliba. Karon atong atubangon kini nga isyu.

Kinsa ang nagbuhat sa labing maayo nga lana sa olibo?

Sa dili pa ipadayon ang pagtuon sa pangutana sa ibabaw, among gihangyo ang pag-atubang sa geograpiya ug masabtan ang lista sa mga nasud diin kita kinahanglan magsugod pinaagi sa pagpili niining lana sa oliba. Tanan, sumala sa imong nahibal-an, ang tawo nga nagprodyus niini makahatag sa labing taas nga kalidad nga produkto. Busa, ang nag-unang suplayer sa lana sa oliba sa merkado sa kalibutan mao ang Italy, Espanya ug Gresya. Sila ang mga pioneer sa ilang panahon sa pag-ugmad ug pag-ugmad sa mga olibo. Sila nagpabilin gihapon sa palmera sa niini nga negosyo. Ug bisan unsaon sa pagpili sa husto nga lana sa oliba? Karon among isulti kanimo ang tanan.

Ang pagpili sa lana sa oliba - basaha ang marka

Kon kita makaadto sa tindahan alang sa pagpamalit, ang unang butang nga atong buhaton mao ang pagbasa sa mga label sa mga label. Ang pagpili sa lana sa oliba niining bahina dili eksepsiyon. Ania kung unsa ang atong masulti sa marka sa niini nga kaso:

1. Acidity. Ang acidity sa lana sa oliba depende sa porsyento sa oleic acid sa sulod niini. Ang mga marka nga "Birhen sa lana sa oliba" ug "Dugang nga ulay nga lana sa oliba" nagsilbing mga timaan sa taas kaayo nga kalidad nga lana. Ang acidity sa ingon nga produkto mao ang 0.8 porsyento. Kini nga lana hingpit sama sa salad dressing. Ang lana nga gimarkahan og "Pure blended olive oil" usa ka pagsagol sa kanhi nga grado ug sa lunsay nga produkto. Ang acidity sa niini mao ang gamay nga mas taas, 1.5-1.8. Kini nga lana maayo kaayo alang sa pagprito, mao nga taas kaayo ang temperatura sa pagpainit. Ang inskripsiyon nga lana sa olibo nga pomace nagsulti mahitungod sa labing ubos ug labing barato nga matang sa lana gikan sa lana sa oliba. Ug bisan pa, ang marka niini nga lana sa oliba adunay inskripsiyong "Naturel" o "100% nga lana sa oliba".
2. Impormasyon bahin sa tiggama. Sa marka sa tinuod nga produkto kinahanglan ang address, bar code sa manufacturer ug distributor.
3. Spetsabborviatura. Dugang pa, ang marka sa proprietary nga lana sa oliba giila sa abbreviation IGP (PGI) o DOP (PDO). Kini nagpakita nga ang lana gihimo sa dapit sa pagkolekta sa mga olibo ug ang tanan nga mga prutas adunay taas nga kalidad.

Unsaon pagpili sa husto nga lana sa hitsura, lami ug panimhot?

Ang mosunod nga mga hinungdan, pagtabang sa pagsusi sa kalidad sa lana sa oliba, mao ang kolor, lami ug panimhot. Siyempre, diha sa supermarket walay usa nga mag-ilis sa mga botelya, apan kinahanglan gihapon nimo nga masayran kining mga sumbanan. Busa, kini nga lana sa oliba adunay usa ka lunhaw nga kolor. Ug sumala sa pahayag sa mga eksperto, ang mas grabe kini, mas maayo. Bisan pa sa laing bahin kini tanan nagdepende sa dapit sa pagkolekta ug grado sa mga hilaw nga materyales ug ang presensya sa usa ka yellow shade dili usa ka timailhan sa kaminyoon. Ang baho ug lami sa usa ka taas nga kalidad, gitawag nga hilaw nga produkto, susama kaayo sa kahumot ug pagtilaw sa mga artichokes. Ug usa pa ka butang. Ang natural nga lana sa oliba mug-an diha sa katugnaw ug usab nga mga liquefies sa kainit. Ug gikan sa kausaban sa temperatura, ang kalidad niini dili gayud mag-antus. Apan ang lana sa lana mas maayo sa usa ka itom nga baso nga sudlanan sa temperatura sa lawak.

Dinhi, tingali, ug ang tanang kaalam, unsaon pagpili sa husto, taas nga kalidad sa lana sa oliba. Pag-amping sa pagpamalit, ug kung dunay pagduda, pakigkita sa eksperto nga serbisyo.