Kini daw, unsa man ang kalisud sa pag-andam sa mga pancake? Ang tanan nga mga likido nga mga sangkap gikulbaan, gibubo sa uga, gisagol ug nagpadayon sa pag-ihaw. Ingon kini, apan aron makuha ang usa ka lush and soft pancakes, ug gani pun-an kini sa usa ka orihinal nga lami, kinahanglan nimo nga adunay usa ka makapaikag nga resipe nga adunay usa ka detalyado nga paghulagway sa teknolohiya sa pagluto sa kamot. Nakahukom mi nga ipaambit ang susama nga mga resipe niini nga materyal.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lavender pancakes uban sa sour gatas?
Kon ang estante sa gatas sa bag-ong gatas dili pa dugay, ang sulud nga paagi nga gamiton alang sa ingon nga produkto magadugang sa pagluto. Busa, ang mga pancake sa skimmed milk mas labaw pa kay sa mga kauban, nga lut-od pinasukad sa bag-ong produkto.
Sagol:
- nga harina - 115 g;
- starch - 5 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- soda - 1/2 ka kutsara;
- Ground cinnamon - 1 ka kutsarita;
- Sour milk - 120 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 55 g.
Pagpangandam
Diha sa usa ka barko, maghiusa ang unang lima ka mga sagol. Sa laing sudlanan, latigo ang itlog nga adunay mantekilya ug sour milk. Buhata ang usa ka gamay nga "atabay" sa usa ka uga nga mix ug ibubo sa kini sa tanan nga mga likido. Paghiusa sa usa ka baga nga minasa ug ipahulay kini sa katugnaw sulod sa 15 minutos. Atol niini nga panahon, ang acid gikan sa gatas sa hingpit nga reaksyon sa soda ug sa linuto sa kalaha, ug ang gluten sa nga harina nga molamoy - ang maong pancake mga lush ug humok.
Lubricate ang gipainit nga pan frying uban sa bisan unsang lana sa pagluto ug ibubo ang bahin sa minasa ngadto sa ibabaw. Palabihan ang mga muffin sa duha ka kilid, ug dayon mag-alagad.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa atay pancake?
Ang hepatic fritters mahimong dili lamang basehan alang sa usa ka snack cake, apan usa usab ka maayo nga opsyon sa pamahaw alang sa mga dili gusto nga magsugod sa ilang adlaw uban sa mga tam-is. Ang usa ka gamay nga sour cream ug mga greens mahimong usa ka maayo kaayo nga tumoy sa pundok sa maanindot nga mga pancake gikan sa atay.
Sagol:
- atay nga karne - 520 g;
- sibuyas - 65 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 45 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa maghanda sa pancake, paglimpyo sa atay sa mga pelikula ug mga duct, hugasan ang maayo ug ibubo sa gatas sa usa ka oras. Human sa usa ka panahon, hugasi ang mga piraso ug ibalik kini ngadto sa minced nga karne. Aron sa minced nga karne gikan sa atay, idugang ang maayong pagkaluto nga sibuyas, itlog ug harina. Ang dasok nga punoan nga dahon nga hepatic sa mga bahin ibubo sa usa ka frying pan ug fry gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka gipahayag nga kolor nga bulawan (alang sa pipila ka minutos gikan sa matag kilid).
Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas pancakes?
Ang patatas nga mga pancake dili lamang ang bantog nga draniki , apan usa usab ka maayo nga bersyon sa kasagaran nga lami nga mga pancake nga giandam nga wala magdugang nga harina.
Sagol:
- patatas tubers (gamay) - 6 ka pcs .;
- gatas - 310 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Bacon - 45 g.
Pagpangandam
Ibutang ang nahugasan nga tubers sa patatas sa panit. Sa kasamtangan, iprito ang bacon hangtud nga kini malata, tugbaw ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pry sa mga patatas sa mga bahin nga nagdugang sa gatas niini. Ngadto sa cooled test, pagbunlot sa usa ka magtiayon nga mga itlog, ibutang sa asin ug idugang ang mumho sa bacon. Human sa pagpainit sa frying pan, fry sa mga pancake uban sa patatas ug Bacon hangtud nga malomo.
Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake uban sa mansanas?
Sagol:
- mansanas - 190 g;
- cottage cheese - 380 g;
- granulated nga asukar - 35 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina - 95 g;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Pagpangandam
Himoa nga matam-is ang cottage cheese ug itusok kini ngadto sa cream, dugangan ang mga itlog. Ngadto sa moresultang curd nga masa, ibutang ang grated apple ug ibutang sa usa ka sinagol nga harina ug baking powder. Human sa pag-pagmasa sa minasa, ibutang kini sa mga bahin sa usa ka mainit nga taba nga gisudlan sa pan, ug dayon fry gikan sa duha ka kilid hangtud nga ang dagway sa gibantog nga mahayag nga tinapay. Mahimo ka mag-alagad sa mga fritter sa imong kaugalingon, apan mahimo nimo ang kauban sa sour cream, maple syrup o dugos, madagayaon nga gisablig sa cinnamon o sa sinagol niini nga adunay powdered sugar.