Ang humok, mahumot, hinog ug matam-is nga melon - usa ka paborito nga delicacy sa daghang mga tawo. Kini puno sa magnesium, potassium, iron, mga bitamina sa grupo C ug R. Melon nga pagkonsumo sa hingpit nga pagtagbaw sa kauhaw, pagpaubos sa lebel sa cholesterol sa dugo ug usa ka sedative. Apan kini kasagaran nga ang usa ka nindot nga melon nga tan-awon dili kaayo lamian sa sulod. Atong tun-an kining artikuloha kon unsaon kini pagpili.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka melon?
Una sa tanan, determinado kita sa dapit diin kita mopalit niini. Kini labing maayo kon kini usa ka supermarket, usa ka pormal nga merkado o usa ka tindahan. Dinhi ang produkto tingali moagi sa gikinahanglan nga sanitary checks, gitipigan sa hustong kondisyon, ug isip resulta, ang risgo sa pagkahilo sa nadaut nga produkto mikunhod pag-ayo. Kini peligroso nga mopalit sa mga melon nga gibaligya diha sa haywey o sa mga agianan sa kadalanan, tungod kay ang mga prutas makaagwanta sa tanang makahilo nga mga butang ug makadaut nga bug-at nga mga metal. Sa tinuud, ang mga melon kinahanglan dili mohigda sa yuta, apan sa usa ka espesyal nga pallet. Hinumdumi usab ang kamatuoran nga ang melon dili kaayo dasok nga panit, mao nga ang produkto nga imong pilion kinahanglan nga bug-os, nga walay mga lama, mga dent ug mga liki. Dili gayud pagkuha sa mga melon nga giputol ug ayaw tuguti ang magbabaligya nga iputol kini uban kanimo, tungod kay ang melon pulp mamahimong usa ka sulundon nga lugar alang sa bakterya, tungod sa taas nga lebel sa asukal.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka hinog ug matam-is nga melon?
Ang pagpalit sa usa ka melon, nga bag-o lang nahimo nga hinog, una nga labing maayo nga pag-sniff niini. Ang hinog nga prutas kanunay adunay nindot kaayo nga baho nga puno sa maalamon nga nota sa vanilla, honey, pear ug bisan pinya. Kon ang kalit nga melon dili manimaho sa tanan, o humot sama sa mga utanon, nan kini mas maayo nga dili kini paliton - dili kini hilig. Pinaagi sa dalan, ang init sa dalan, ang labi ka adunahan ug maanindot nga palami. Mahimo usab nimong sulayan ang pagpili sa usa ka matam-is nga melon aron moingon "sa paghikap," apan dinhi ang tanan nag-agad sa matang. Pananglitan, sa dihang ang pagpili sa usa ka melon nga "Kolhoznitsy" ang nawong niini kinahanglan nga hapsay, ug ang "Torpedo", sa kasukwahi, bagis. Ang laing "Collective Farm Girl" kinahanglan nga lingin ug mahayag nga dalag, ug "Torpedo" - kahayag ug elongated. Kon imo nga ginapilit ang imong mga tudlo sa panit, ang melon kinahanglan nga mag-ulan. Kung kalit nga kini matig-a, kini nagpasabot nga kini dili pa luya ug lunhaw sa sulod. Kon, sa kasukwahi, ang imong mga tudlo mapakyas, kini nagpasabot nga ang melon adunay sobra na kaayo ug sa dili madugay madaot. Labaw sa tanan, kini mahimong mapait.
Unsa ka husto nga kaonon ug tipigan ang usa ka melon?
Sa una nga pagtan-aw, kini daw, maayo, kini mahimong mas sayon - pagputol sa melon, pagwagtang sa mga liso ug pagpangaon nga malinawon, pagtagamtam sa lamian nga lami ug mahumot nga baho. Apan dinhi, kini nahimo, adunay mahinungdanon nga mga nuances:
- Sa wala pa konsumo, siguroha nga hingpit nga hugasan ang melon ubos sa mainit nga tubig nga adunay sabon. Tungod kay kini anaa sa melon nga panit ug sa tibuok nga nawong niini nga mga hilo anaa.
- Dili gayud mag-store sa usa ka cut ug tunga nga-kan-on nga melon sa kainit, sa temperatura sa lawak. Dili pagkaon sa tanan nga melon sa usa ka panahon - dad-a kini diha-diha dayon sa refrigerator.
- Dili maayo ang pag-ut-ut sa melon sa kombinasyon sa bugnaw nga tubig, mga produkto sa gatas nga asukar nga adunay alkohol ug gatas, tungod kay ikaw adunay risgo nga makadaot sa tiyan.
- Ang Melon usa ka mabug-at nga produkto ug busa kini labing maayo nga kan-on kini sa tunga-tunga sa mga pagkaon, apan dili human sa pagkaon o sa walay sulod nga tiyan.
- Wala kini girekomendar nga gamiton ang melon alang sa mga tawo nga adunay diabetes mellitus, exacerbation of peptic ulcer, mga buntis ug mga nanay nga nagpasuso.
Kon gusto kang mopalit og melon nga maayo ang kalidad, nan kini mas maayo nga buhaton kini sa panahon, nga mao, sa ulahing Agosto o sayo sa Septyembre. Ang labing mapuslanon mao ang mga melon sa ulahing pagkahamtong, tungod kay sila wala pa ubos sa mga coatings sa pelikula ug gamay nga paggamit sa mga pestisidyo ug mineral nga mga abono.
Ang mga connoisseurs niining talagsaon nga prutas makahimo gikan niini nga lami nga mga blangko alang sa tingtugnaw - jam ug melon jam .