Si Sorrel sa dugay nga panahon gikonsiderar nga usa ka sagbot, tungod kay kini nagatubo bisan asa: pinaagi sa mga koral, sa kaumahan, sa mga suba ug sa mga sibsibanan. Apan human nga gipadayag ang maanindot nga mga kalidad sa lami niini nga lunhaw nga sagbot, gisugdan kini nga gilakip sa daghang mga pinggan. Dugang pa, ingon nga kini mibalik, sorrel usab mapuslanon kabtangan, ug busa gigamit alang sa pag-andam sa folk tambal.
Sangkap sa sorrel
Ang medisina sa mga sorrel gipakita tungod sa kamatuoran nga kini naglakip sa usa ka daghan nga mga mapuslanon nga mga butang. Ang mga dahon niini nga tanum naglakip sa:
- mineral nga salts;
- carotene;
- malic acid;
- flavonoids;
- citric acid;
- tannins;
- puthaw;
- potassium;
- bitamina B1, B2, C, K, PP;
- magnesium.
Ang mga bitamina dato dili lang mga dahon sa sorrel. Sa mga gamot niini nga lunhaw nga sagbot adunay chryphonic acid, rumicin ug chrysophaneine.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa sorrel
Si Sorrel usa ka produkto sa pagkaon. Kini adunay pipila ka kaloriya. Apan dugang pa, ang sorrel adunay mga tambal nga pagsunog: ang mga asido nga anaa niini, makaamot sa aktibo nga pagkahugno sa tambok. Usab kini nga planta magwagtang sa sobra nga tubig gikan sa lawas.
Greenery sa niini nga nga balili usab gigamit sa pagtratar sa beriberi. Mahimo gamiton si Sorrel sa pagpakig-away batok sa scurvy. Kini nga sakit tungod sa kakulang sa bitamina C.
Pag-ayo sa mga kabtangan sa sorrel nga gipakita sa anemia . Tungod kay kini adunay daghan nga puthaw, nga maayo nga masuhop, tungod sa taas nga unod sa ascorbic acid sa tanum, ang kakulang sa hemoglobin sa dugo mahimong dali nga mapuno.
Kon ang sorrel gigamit sa daghan nga mga gidaghanon, unya ang mga pag-ihaw niini mahimong makita. Tungod kini sa kamatuoran nga adunay daghan nga sapin sa fiber. Dili kini masuhop sa lawas ug mga swells sa mga tinai, nga nagpasiugda sa accelerated peristalsis. Apan sa gamay nga gidaghanon tungod sa tannic acid sorrel atbang nagkalig-on, mao nga kini mahimong kan-on ug uban sa diarrhea.
Ang aerial nga bahin sa usa ka tanum adunay antitoxic, analgesic ug astringent effects. Ug ang gamut sa sorrel adunay uban pang mga medisina kabtangan. Kini naghatag sa usa ka normal nga lebel sa acidity sa tiyan , adunay usa ka choleretic epekto sa lawas ug usa ka maayo nga anti-makapahubag ug hemostatic.
Ang medisinal nga mga kinaiya sa sorrel naglangkob sa kamatuoran nga ang iyang mga batan-ong dahon nakatabang sa pag-normalize sa atay ug pagkuha sa mga hemorrhoids. Dugang pa, kini mahimong gamiton sa pagsumpo sa sakit sa kasingkasing ug mga kaugatan, sama sa sorrel nga makatabang sa pagpakunhod sa makadaot nga kolesterol ug makapalig-on sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo.
Kini nga tanum hilabihan ka mapuslanon alang sa panglawas sa kababayen-an. Uban niini, mahimo nimong mahupay ang kondisyon, malikayan ang pagsakit sa ulo ug magpaubos sa singot sa usa ka babaye atol sa menopause, ug usab pagpugong sa uterus nga pagdugo.
Nakuha ni Sorrel ang libre nga radicals ug mahimo nimong neutralisa. Kini makatabang sa pag-neutralize sa mga substansiya nga adunay epekto sa carcinogenic. Tungod niini kini gigamit sa pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo sa malignant nga mga tumor.
Contraindications sa sorrel
Si Sorrel adunay mapuslanon nga kabtangan ug ang paggamit niini sa kadaghanang mga kaso nag-apekto lamang sa lawas. Apan adunay kontra sa kini nga hilba. Si Sorrel dili angay nga ilakip sa imong pagkaon ngadto niadtong kinsa:
- gastritis nga taas ang acidity;
- pancreatitis;
- peptic ulcer sa gastrointestinal tract;
- gout;
- bato nga kidney;
- makapahubag nga sakit sa kidney.
Indi ka magkaon sang mga dalag nga mga babayi samtang nagamabdos ukon nagapasuso. Maayo usab ang matag-panahong pagdumili sa paggamit niini nga hilba, tungod kay ang regular nga paggamit niini sa pagkaon mahimong makapasuko sa kalihokan sa mga kidney ug gani makatugaw sa pagbayloay sa mga minerales.