Usahay kini lisud nga masabtan ang mga matang sa mga gamit nga gamitonon ug ang ilang paggamit, apan kini gikinahanglan sa pagkahan-ay sa lamesa. Himoa nga ang gikinahanglan nga plug o kutsilyo yano ra kaayo - lihok lang gikan sa mga sobra nga mga instrumento ngadto sa mga mas duol sa plato, apan ang mga tipo sa mga baso kanunay maghunahuna kanimo. Ug nga wala nimo tuyoa nga malibug ang usa ka baso alang sa puti nga bino nga adunay usa ka baso nga mapula, isulti namon kanimo ang mahitungod sa "lamesa nga bildo" ug husto nga paggamit niini.
Mga matang sa baso ug paggamit niini
Busa, unsa ang mga baso? Ang termino nga "baso" labi nga naglibog ug naglakip: mga baso alang sa bino, champagne ug mga cocktail, sniffers ug mga baso. Atong paningkamutan nga masabtan kini nga pagkalain-lain ug, alang sa pagklaro, paghatag usa ka paghulagway sa ilustrasyon.
Ubos sa gidaghanon 1, 2, 3 mao ang classic nga mga baso alang sa mga cocktail:
- 1 - usa ka martini glass, nga gigamit sa pag-alagad sa mga chilled cocktail nga walay yelo;
- 2 - margarita, alang sa samang cocktail;
- 3 - baso alang sa tropical cocktails.
Ang mga matang sa baso sa alak gipresentar ubos sa mga numero 4, 5, 6, 7:
- 4 - usa ka baso alang sa pula nga bino: maglingkod, maglibut, uban ang lapad nga ubos;
- 5 - usa ka baso alang sa puti nga bino nga nagpataas;
- 6 - usa ka baso alang sa pantalan;
- 7 - usa ka baso alang sa sherry, vermouth o fortified wine.
Ang classic nga pig-ot nga bildo alang sa champagne gitawag nga "flute", tungod sa porma nga kini nagpabilin pa sa carbon dioxide, ug busa ang nagsidlak nga bino dugay nga mag-carbonated. Ang usa ka glass-saucer alang sa champagne sa numero 8 gigamit kanunay kon kinahanglanon ang pagtukod og usa ka piramid gikan sa mga baso.
Kung gusto nimo mahibal-an kung unsa nga matang sa baso sila moinom sa cognac, dayon ania sila - mga sniffers. Kini nga mga baso adunay gamay nga gamay nga bitiis ug kusog nga mipaibabaw. Dugang pa sa cognacs, sila usab nagsilbi sa whiskey ug brandy. Ang klasikal nga cognac nga bildo maoy numero 8 (oo, nga adunay usa ka glass-saucer nga susama kaayo sila, mao nga ang usa ka bersyon gipakita sa diagram), ug usa ka baso sa Armagnac ang numero 9.
Ang katapusan nga punto mao ang mga baso, nga managlahi usab depende sa ilimnon nga gitagana diha kanila. Ang bino nga bino alang sa ilimnon mas angular (numero 10), dili sama sa elegante nga bildo alang sa vodka sa usa ka manipis nga tukog ubos sa numero 12. 11 - usa ka stack nga, sukwahi sa kanunay nga sayop nga pagsabut, dili gidisenyo alang sa 100 ml, tungod kay kasagaran kini adunay kapasidad nga 40-60 ml. Sa mga baso nag-alagad sila sa alkohol nga mga ilimnon sa ilang putli nga porma, walay ice, gitawag nga mga cocktail-shots nga gidisenyo alang sa usa ka sip.
Aron dili malibog sa nagkadaiya nga klase sa panahon sa panihapon, hinumdomi nga ang mga baso gikan sa sentro sa plato paingon sa mga instrumento gihan-ay sa kini nga han-ay: usa ka bildo alang sa champagne, usa ka baso alang sa gipalig-on nga mga bino (usa alang sa pula, ug dayon usa alang sa puti) alkoholikong mga ilimnon, ug sa likod niini - usa ka baso alang sa mineral nga tubig.