Ululan alang sa mayonnaise alang sa pie nga adunay isda

Ang mga pie sa isda bisan pa naglungtad na sa among kosina sa dugay na nga panahon, apan kini nahimong popular tungod sa mas yano ug mas paspas nga modernong mga kapilian sa pagluto. Unsa ang sekreto sa pagpayano sa reseta? Sa paggamit lamang sa usa ka dali nga pag-andam sa minasa, sama sa usa nga atong hisgutan ang sunod, sa mayonnaise.

Isda pie gikan sa usa ka batter uban sa mayonnaise

Ang likido nga minasa gigamit sa paghimo sa mga pie nga gipamutol. Kini nahimong labi nga malumo, lami ug grasyahan, inay sa iyang analogue nga angay alang sa pagligid.

Sa kasingkasing sa atong resipe alang sa usa ka liquid batter alang sa isda nga pie nahimutang ang usa ka sinagol nga mayonnaise ug sour cream, apan mahimo nimo kining ilisan og katumbas nga kantidad sa usa lamang sa mga sauces.

Sagol:

• mayonnaise - 270 g;
• sour cream - 270 g;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
• harina - 210 g.

Pagpangandam

Pag-ipon sa duha nga sarsa, idugang kini kanila, nga may usa ka pinch nga asin ug bag-o nga pepper, mga itlog. Pagkaon sa gilain nga pag-alis ug pag-mix sa maayo nga baking powder o soda. Idugang ang uga nga mga sagol sa mayonnaise-egg mixture ug pagmasa nga parehas kutob sa mahimo ang minasa. Dako ka nga basehan. Mahimo nimong bahinon ang minasa ngadto sa duha ka mga bahin: ang usa gibubo ngadto sa base, Diha sa itaas atong ipang-apod ang pagpuno ug pun-on kini sa nahibilin, o makadugang sa minasa sa mga hilba ug mga panakot, sama sa usa ka komon nga pagsagol sa mga panamit sa isda. Pinaagi sa dalan, ang minasa alang sa fish pie sa mayonnaise hingpit nga gihiusa uban sa bisan unsang isda nga pagpuno: usa ka budget nga kombinasyon sa mga de-lata nga pagkaon nga adunay mga sibuyas ug kan-on o usa ka gamay nga mas mahalon nga sagol nga presko nga isda, tingali pula pa, uban sa mga sagbot ug uban pang mga utanon.

Ang minasa nga ginama sa sour cream ug mayonnaise alang sa fish pie maayo nga giandam uban ang temperatura nga 180 ° alang sa temperatura sa pagluto, ug ang panahon mahimong magkalahi gikan sa 35 ngadto sa 45 ka minuto. Human sa pagluto sa cake kinahanglang pabugnawon sulod sa dili mokubos sa 10 ka minutos, nga human niini andam na ang pagtilaw.