Aron masabtan kon unsaon pag-andam ang uhong oyster uhong, dili kinahanglan nga adunay daghang kasinatian sa culinary. Ang bisan unsang pagkaon mahimong maayo kon dunay maayo nga resipe. Ang tanan daling makahimo sa usa ka daghang sabaw, nagkalainlain nga snacks o casseroles sa iyang kusina.
Sa unsa nga paagi sa pagluto oyster uhong?
Ang mga panudlanan nga gihimo gikan sa cherry mas sayon kay sa paggamit sa mga uhong sa kalasangan, mao nga ang pagmugna sa lamian ug orihinal nga mga pagkaon wala'y kalisud. Pagkahuman sa mga nag-unang mga lagda sa pagtrabaho sa niini nga produkto, ang matag culinary specialist makapahingangha sa mga bisita ug mga panimalay nga adunay maayo kaayo nga mga kahanas.
- Tungod kay kini nga mga uhong gipatubo sa artipisyal nga paagi, sila dili kinahanglan nga lutoon, nga gipasayon sa pagpa-andam sa veshenok.
- Ang uhong lami magpadayag nga mas maayo, kon sa oyster nga mga uhong ilat-angan o fried idugang nga salted sibuyas.
- Pag-inom og uhong sa usa ka dali nga paagi, ang ilang unod mosuhop sa maayo nga tubigon ug human sa pipila ka oras mahimo nimong matagamtam ang imong paborito nga snack.
- Ang mga soup sa uhong nga giluto sa bisan unsang sabaw, samtang ang mga uhong oyster dili mahimong lutoon, apan fried sa mga sibuyas ug dugangan sa katapusan sa pagluto.
- Atol sa pagluto, daghang tubig ang gipagawas, busa kini fried sa wala pa mag-andam sa casserole (gratin o julienne).
Gikan sa oyster mushroom - resipe
Pagkanindot kaayo nga moadto sa mga uhong oyster sa balay. Ang snack mahimo dayon nga mahuman human sa pagpabugnaw, mokabat kini sa 3-4 ka oras. Ang sukaranan sa pagtilaw mao ang suka ug humot nga pahumot, kung gusto, mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga panakot, ang mga uhong dali mosuhop sa bisan unsa nga kahumot.
Sagol:
- Ang oyster ure - 700 g;
- asin - 50 g;
- asukar - 1 tsp;
- suka 9% - 100 ml;
- tubig - 600 ml;
- tam-is nga pepper - 10 mga gisantes;
- laurel - 4-5 sheets.
Pagpangandam
- Ang uhong magligo, ibubo ang tubig, ihulog ang asin ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
- Ibutang sa asukar, pepper, laurel, ibubo sa suka.
- Pag-inom og 5 ka minutos, ilain ug pabugnawan.
Uhong nga sabaw sa manok
Kung dili ka sigurado kung unsaon paghimo nga maayo ang oyster nga mga uhong, kini nga resipe makatabang gayud kanimo. Ang pagbaton sa usa ka minimum nga mga produkto, makahimo ka og usa ka insanely mahumot ug lamian nga unang kurso. Ang sopas sa mga cherries giandam nga dali kaayo, tungod kay ang sabaw dili mahimong ibutang nga daan. Ang mga uhong gikaon uban sa mga utanon ug gidugang sa katapusan sa pagluto
Sagol:
- oyster ung - 600 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- mga utanon, asin, laurushka.
Pagpangandam
- Spasertsuyte sibuyas, add grated carrots tinadtad dako nga uhong, fry hangtud nga linuto sa lana.
- Sa Nagabukal nga tubig, paligdi ang mga kubos nga patatas, magluto hangtud tunga nga linuto.
- Pagbalhin sa uhong fry, simmer 5 minutos, asin, paglabay sa usa ka laurushka.
- Pag-alagad uban sa mga utanon.
Ang piniritong oyster nga mga uhong nga adunay mga sibuyas
Ang tanan makaluto sa sinangag nga mga uhong oyster . Ang uhong sa lami mahimong ma-maximize uban ang pagdugang sa mga sibuyas. Ang pinggan mahimo nga adunay cream o sour cream nga sarsa, busa kini hingpit nga nag-kompleto sa bisan unsang garnish. Alang sa usa ka espesyal nga lami, dugangi ang usa ka gamay nga natunaw nga keso, ang sarsa mogawas nga baga, puno sa tubig ug susama gayud sa matag bisita.
Sagol:
- oyster ungas - 700 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- cream - 200 ml;
- natunaw nga keso - 50 g;
- lana alang sa frying;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Spasseruyte sibuyas, pagdugang random gibutang ang mga uhong, fry hangtud nga nahimo, asin.
- Hinay-hinay ibubo sa cream, pagpalihok, idugang ang grated keso.
- Simmer ang mga uhong sulod sa 3 ka minutos.
Salad uban sa mga uhong oyster
Kini nga resipe mapuslanon alang sa mga wala masayud kon unsaon sa pag-andam sa lamian nga mga uhong oyster ug matingala ang mga bisita uban sa usa ka makapaikag nga pagkaon. Ang Salad tino nga ang tanan mahisama sa ilang kahayag, dili matukib nga pagtilaw ug kayano sa pagluto. Ang tanan nga mga sagol anaa ug maayo ang pagkahiusa, mao nga ang mga pangpalami sa kasagaran makita sa imong lamesa.
Sagol:
- mga oyster nga uhong - 500 g;
- lettuce dahon - 50 g;
- mga tarong - 300 g;
- cherry tomatoes - 100 g;
- Parmesan;
- Mustard sa lugas - 20 g;
- Balsamic sauce - 20 g;
- lemon juice - 20 g.
Pagpangandam
- Gipikaspikas ang mga uhong ug mga fillet nga gilain sa lana hangtud nga lutoon, panahon nga adunay asin. Ibutang sa mga napkin.
- Diha sa kalaha, gision ang mga dahon, ipakaylap ang manok ug mga uhong.
- Gidibuho uban sa halves sa cherry, ibubo sa uban sa mustard, lemon juice ug balsamic vinaigrette.
- Gub-a ang keso sa Parmesan.
- Pag-alagad sa salad uban sa mga oyster nga mga uhong ug manok dayon.
Mga uhong oyster sa Korean - resipe
Sa dili pa ikaw magluto sa mga uhong oyter nga uhong , nga gikuha sa Koreano , kinahanglan nimo nga mahibal-an ang pagpuno sa panimpla sa panakot. Mas maayo ang pagkolekta niini sa imong kaugalingon, apan ang panimpla sa pagpalit buhaton. Ang basehan sa lami mao ang luy-a, soy sauce ug suka sa bugas, kini makatabang sa pagsamad sa uhong. Ang tradisyonal nga pagsul-ob sa utanon - sibuyas nga sibuyas, tam-is nga paminta ug mga carrot.
Sagol:
- mga oyster nga uhong - 500 g;
- ginger grated - 1 tsp;
- soy sauce - 50 ml;
- suka sa suka - 20 ml;
- lana sa lana - 20 ml;
- ahos - 2 ngipon;
- asin;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- carrots Korean - 50 g.
Pagpangandam
- Sa usa ka sudlanan nga angay alang sa pagtipig, pag-mix sa toyo nga may suka, pagbubo sa lana sa lana, dugangi ang nahugno nga ahos ug ginger.
- Ibutang ang mga hiwa nga mga uhong ug tunga nga mga singsing sa mga sibuyas ngadto sa sagol.
- Biyai ang mga uhong oyster sa Korean alang sa kagabhion sa refrigerator.
- Sa wala pa ang pag-alagad, pagsagol sa mga carrots, limpyo nga mga utanon.
Mga pagputol gikan sa mga aping
Kon unsaon paghimo sa mga uhong oyster nga mga uhong sumala sa yano nga mga resipe nahibal-an sa matag tig-abiabi, apan dili bisan unsang pagkaon ang makapahibulong sa mga bisita. Kini nga pagtagad makapahingangha bisan sa komplikado nga gourmet. Ang mga uhong oyster sa batter hingpit nga mohaum sa menu nga pang-ensayo o kaha sama sa snack ngadto sa mainit nga mga ilimnon. Pagpili og dagko nga mga uhong, mas sayon ang pagtrabaho niini.
Sagol:
- dako nga oyster nga mga uhong - 300 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 2 tbsp. l. ;
- starch - 4 tbsp. l.;
- sour cream - 3 tbsp. l.;
- asin, pepper;
- lana alang sa pagprito.
Pagpangandam
- Gikan sa mga itlog, harina ug sour cream dili kaayo baga nga dessert, asin, panahon.
- Pag-disassemble sa mga uhong, pagputol sa mga bitiis, pag-attach.
- Gub-a ang mga takup sa starch, dayon ituslob ang batter ug iprito sa lana hangtud sa mapula nga mga kilid.
Si Julienne sa mga vein - resipe
Dali ug sayon ang pag-andam sa julienne of cherry . Pagdugang sa classic nga resipe mahimong manigarilyo nga karne ug pasas. Kini nga pinggan giandam sa gamay nga bahin nga mga hulmahan - lubi. Kung gusto nimo, mahimo ka nga magtrabaho sa usa ka dako nga porma, aron ang usa ka lami kaayo nga homemade delicacy mogawas.
Sagol:
- oyster nga mga uhong - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- aso ham - 1 pc .;
- kefir - 100 ml;
- nga harina - 3 tbsp. l.;
- pasas - 1 ka hakop;
- asin, pepper;
- keso nga lisud - 200 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Spasertsuyte sibuyas, add uhong, fry hangtud nga linuto, asin.
- Ibutang ang sinugba, ang karne nga giputol sa fillet, ngadto sa mga pasas, ibubo ang mga pasas, lihok.
- Ibubo sa masa nga kefir, dugangi ang harina, pagpalihok.
- Ibabaw uban sa gibubo itlog, isablig uban sa keso.
- Pagluto sulod sa 20 minutos sa 190.
Oyter nga mga uhong nga adunay patatas sa oven
Sulayi ang pagluto sa mga uhong oyster nga adunay mga patatas sa porma sa French goren . Ang pinggan mobalik nga lamian, makapatagbaw ug magakuha sa usa ka dungganon nga dapit sa solemne nga lamesa. Bisan unsa nga mainit nga maayo nga inubanan sa niini nga pagtagad. Ang orihinal nga pag-alagad, ang panimpla sa lami ug lamian nga lami segurado nga mapahimut-an sa tanan nga mga bisita.
Sagol:
- mga oyster nga uhong - 500 g;
- patatas - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- Parmesan - 200 g;
- lana sa utanon;
- cream - 100 ml.
Pagpangandam
- Spasseruyte sibuyas, idugang ang tinadtad nga mga uhong, fry hangtud nga mahimo.
- Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga tarogo.
- Pag-mix sa cream nga adunay 100 g nga pinong grated nga keso.
- Diha sa usa ka limpyo nga porma, ibutang ang mga lut-od sa mga uhong ug mga patatas, pagbutang sa matag layer.
- Ibubo ang creamy cheese mixture.
- Uban sa Parmesan.
- Pagluto sulod sa 30 minutos sa 190.
Ang mga uhong oyster sa multivariate
Ang paggamit sa gadgets sa kusina makapasimple kaayo sa pag-andam sa usa ka malipayon nga panihapon alang sa dako nga pamilya. Diha sa usa ka multivariate, dali ka mag-andam sa usa ka pinggan, susama sa usa ka sinugba, pag-ilis sa tradisyonal nga karne uban sa daghang mga uhong. Ang komposisyon sa utanon mahimong nagkalainlain, nga may matam-is nga paminta, kini maghatag sa pinggan og usa ka espesyal nga lami.
Sagol:
- mga oyster nga uhong - 500 g;
- patatas - 500 g;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- tam-is nga pepper - 1 pc .;
- Paggiok sa lana, asin.
Pagpangandam
- Sa "Pagluto", pagluwas sa mga sibuyas, pagdugang sa mga carrots, sili ug mga uhong, fry hangtud nga mahimo.
- Itugyan ang mga hiwa sa patatas, asin, sagol.
- Pun-a ang tubig, nga naglangkob sa tanan nga mga sangkap.
- I-switch ang appliance sa "Quenching" ug galinga ang mga uhong oyster nga adunay patatas sa multivark 20 minutos.