Pulp sa usa ka talagsaon nga utanon - kalabasa - mahimo ka nga magluto sa hudno o sa grill, sa bisan unsa nga porma kini mahimong lami ug mapuslanon. Magluto sa usa ka pumpkin, kung ang resulta nga pinggan kinahanglan nga humok ug kahayag. Unsa ang mapuslanon alang sa lawas sa tawo mao ang linuto nga pumpkin - ang mga tawo nga adunay mga sakit nga malala ug ang mga ginikanan sa mga bata kinahanglan nga makakat-on.
Mapuslanon nga kabtangan sa linuto nga pumpkin
Ang linuto nga pumpkin makapanalipod sa daghang gidaghanon sa mapuslanon nga mga substansiya, apan kini daling masayon ug magamit alang sa mga problema sa tiyan. Ang usa ka lamian nga pinggan alang sa usa ka bata mobalik kung imong gibunalan ang usa ka linuto nga pumpkin sa usa ka blender ngadto sa usa ka puree nga kahimtang ug makadugang usa ka gamay nga jam o mantikilya (alang sa mas maayo nga asimilasyon sa bitamina A).
Una ug labaw sa tanan, ang bili sa pumpkin gipatin-aw sa iyang komposisyon, diin kini posible nga makamatikod sa mga bitamina. Ang partikular nga importansya mao ang bitamina C, nga adunay kaayohan nga epekto sa immune system, ingon man usa ka talagsaong bitamina T nga nakig-away batok sa anemia ug nagpalambo sa dugo nga komposisyon. Daghan sa pumpkin ug carotene, nga maayo alang sa mata sa panglawas.
Ang bililhon nga kalabasa ug komposisyon sa mineral, lakip na ang macro- ug microelements, iron, calcium, magnesium, potassium, copper, phosphorus, cobalt. Kini nga mga sangkap importante alang sa kalidad nga metabolismo , pagpalambo sa pagbuhat sa tanan nga mga organo, pagkuha sa sobra nga tubig ug mga toxins. Limitahan ang kalabasa sa pagkaon nga gikinahanglan sa dihang ang acidity sa juice sa gastric ubos .
Siyempre kinahanglan nimo nga ilakip sa menu ang linuto nga pumpkin nga adunay:
- gout;
- atherosclerosis;
- mga sakit sa tinai, atay, kidney, gallbladder;
- constipation;
- diabetes mellitus;
- sakit sa panit;
- Cardiovascular nga mga sakit.
Usa ka lutoon nga pumpkin alang sa pagkawala sa timbang?
Ang bili sa linuto nga pumpkin alang sa pagkawala sa timbang gipasabut sa ubos nga kaloriya ug taas nga lebel sa sulod. Ang caloric content sa pumpkin 22 kcal. Ug tungod sa fiber, ang unod sa pulpya dali nga magwagtang sa gastrointestinal tract gikan sa tanang makadaut nga mga butang. Ang aktibo nga biological components sa pumpkin makatampo sa pagtangtang sa sobra nga fluid ug cholesterol.