Ang dugay nga Pine nga dugay nang nakuha sa ilang pagkapopular dili lamang sa ilang lumad nga Siberia, apan sa tibuok kalibutan. Ug kini dili ikatingala, tungod kay ang usa ka talagsaon nga komposisyon sa kombinasyon sa maayo kaayo nga mga kalidad sa pagtilaw nagtugot sa paggamit niini nga mga nuts, sa pagluto ug sa folk medicine. Daghang mga tawo ang nahibulong kon unsa ka mapuslanon ang mga pine nuts nga tinuod ug kini nga artikulo maghatag kaniya og detalyado nga tubag.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga pine nuts
Tungod sa taas nga kalidad nga istruktura sa mga protina, tambok ug uban pang mga substansiya nga makita sa pine nuts, ang ilang mga nutritional and healing properties taas kaayo. Sa pine nuts adunay mga bitamina sa grupo E , nga maoy responsable sa pagporma sa gatas sa mga inahan nga nagapasuso. Bisan pa ang bitamina E hinungdanon kaayo alang sa kasamtangan nga pagpanganak. Kini nga mga kamatuoran naghatag og tubag sa pangutana sa interes sa kadaghanan kung ang pine nuts mapuslanon sa mga mabdos ug sa kinaiyanhon, ang tubag niini positibo lamang.
Gawas pa sa bitamina E, ang mga pine nut adunay mga bitamina sa mga grupo B ug A. Tungod sa dako nga paglig-on sa mga pine nuts, ang ilang paggamit sa pagkaon, posible nga mapalambo ang kahinungdan sa komplikadong pagtambal sa cardiovascular ug nervous system, atherosclerosis ug tiyan nga ulcers, ug usab pagpugong sa pagporma sa tuberculosis , sa pagpalig-on sa resistensya ug pagpauswag sa pagkasangkap sa dugo, paglimpyo niini. Tungod niini, ang pangutana, ang mga pine nut mga mapuslanon, mawala sa kaugalingon.
Paggamit sa mga pine nuts
Ang mga nuts sa pinuy-anan gitambagan nga idugang sa nagkalain-laing mga dessert, creams, prutas ug utanon nga salads. Naghatag sila sa pinggan og usa ka lami nga lami ug usa ka talagsaon nga lami. Gikan sa pine nut makahimo sa usa ka gatas nga kapuli alang sa mga tawo kinsa dali nga mahadlok sa mga alerdyi sa gatas sa baka (lactose).