Ang tanan nasayud sa mga kabtangan sa pag-ayo sa mga bunga sa tangerine. Dugang pa sa maayo nga pagtilaw, sila usab ang tinubdan sa bahin sa bitamina C, ingon man sa uban pang mapuslanong mga elemento. Sa samang higayon, kini nga citrus nahimo nga usa ka matang sa usa ka kinahanglanon nga kinaiya ug usa ka simbolo nga nag-uban sa mga bag-ong tuig nga bakasyon.
Human sa usa ka dako nga konsumo sa mandarin, adunay kanunay nga usa ka dako nga gidaghanon sa mga awa-aw sa dagway sa crusts. Ug daghan ang wala gani makaamgo nga kining sama nga mandarin crusts, pareho nga uga ug lab-as, mahimong tukmang gamiton sa pagluto sa balay.
Sa ubos isulti namo kanimo kung unsa ang mahimong giandam gikan sa mandarin crusts ug kung unsaon paghimo sa usa ka ilimnon, tsaa ug jam gikan kanila.
Inom gikan sa mga crust sa mandarin
Sagol:
- presko nga tangerine peel;
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- citric acid - pagtilaw;
- purified water.
Pagpangandam
Ang preskong tangerang nga tinapay gibutang sa garapon, nga gipuno kini sa tumoy, ug ibubo ang tubig nga nagabukal nga init sa tubig. Biyai ang sudlanan sa temperatura sa kwarto sulod sa baynte kwatro ka oras.
Human sa paglabay sa panahon, habwa ang sulod sa garapon sa enamel pot ngadto sa colander, ibutang ang pagpuga sa kalayo, ibalik ang mga tinapay pinaagi sa galingan nga karne, o dugmokon kini sa sudlanan sa blender. Gipabalik namo ang balhibo nga masa ngadto sa banga, pun-a kini sa pagpabukal nga pagpuga ug ipatindog kini alang sa laing adlaw. Karon gisala namon ang masa pinaagi sa cheesecloth, ipilit kini pag-ayo, panahon kini sa asukal ug citric acid, sagolon kini hangtud nga ang tanan nga mga kristal matunaw, ibubo nato ang natapos nga ilimnon ngadto sa usa ka tadyaw o uban nga angay nga sudlanan ug makatagamtam niini.
Mandarin Crust Tea - Recipe
Sagol:
- nahugno nga mandarin crusts - 2 teaspoons;
- tsa itom o berde - 2 tsp.
- granulated sugar - sa pagtilaw;
- purified water - 500 ml.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa humot nga tsaa nga may mandarin crusts, ayuhon ang kettle alang sa tubig nga nagabukal, dayon ibutang ang itom o berde nga tsa ug dugmok nga mandragas, ibubo ang titip nga tubig nga nagabukal, tabonan ang brewer nga may takloba ug ipaon kini sulod sa pito ka minuto. Ang andam nga tsa ginahimo nga matam-is sa asukar ug maglipay.
Alang sa pag-andam sa tsa, mahimo nimo gamiton ang presko ug uga nga mga crust sa mandarin.
Recipe alang sa jam gikan sa mandarin crusts
Sagol:
- Lab-as nga tangerine nga panit - 1 kg;
- granulated sugar - 1,5 kg;
- tubig.
Pagpangandam
Sugod sa pag-andam sa jam gikan sa mandarin crusts, gikinahanglan nato nga tangtangon ang kapait nga iya sa sulod. Sa pagbuhat niini, guntinga ang tinapay ngadto sa mga hiwa sa gitinguha nga gidak-on, ibutang kini sa usa ka enamel o baso nga sudlanan ug pun-a kini sa tubig aron kini hingpit nga magatabon sa mga sulod. Biyai ang tinapay sulod sa baynte kwatro ka oras, nga usbon ang pag-usab sa likido sa usa ka bag-o.
Human sa panahon, among hugasan ang gibasa sa basa nga cake, ibutang kini sa usa ka garapon nga naghimo sa jam, pun-a kini sa limpyo nga tubig ug ibutang kini sa kalayo. Human sa pagpabukal, ibubo ang granulated nga asukar, pukawa ang masa hangtud nga matunaw ang mga kristal sa asukal ug puno sa Nagabukal, ipaubos ang kalayo ngadto sa minimum ug magluto sa jam
Karon gibutang na usab nato ang jam gikan sa mga tinapay diha sa kalayo, himoa nga kini lutoon, isugnod, ug lutoon ang masa alang sa laing tunga sa oras.
Atol niini nga panahon, atong ipalig-on ang limpyo nga tadyaw ug pamalahon kini, ug usab lutoon ang lids sulod sa lima ka minuto. Sa pagkaandam gibubo namo ang humot nga jam gikan sa mga tangerine crust sa sterile nga tadyaw, gitaod kini sa mga lids nga giandam ug ibutang ang mga tabon ilalom sa usa ka mainit nga habol hangtod nga kini bug-os nga bugnaw.