Dili layo ang magtiayon sa Bag-ong Tuig, ug uban niini ang kadagaya sa mga mandarine, nga gikan diin ang ulo nagtuyok. Siyempre, ang festive citrus nga mga prutas maayo sa ilang kaugalingon, apan dili kini ikatandi sa dili matupngan nga mga pie nga mandarin: mahumot, mainit ug tasty.
Ang resipe alang sa pie nga adunay mga mandarin nga de lata
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mantikilya - 125 g;
- asukar - 50 g;
- Shortbread cookie - 150 g.
Alang sa pagpuno:
- gelatin - 1 ka kutsarita;
- tubig - 45 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 150 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- orange nga panit 1;
- canned tangerines - 600 g;
- tangerine juice - 250 ml;
- orange nga jelly - 80 g.
Pagpangandam
Ang hurno gidala ngadto sa temperatura nga 180 degrees. Pag-mix sa nangatunaw nga mantekilya uban sa mumho sa shortbread ug sugar. Ang resulta nga pangmasang parehas ang giapud-apod sa ubos sa agup-op ug mga bungbong niini, ug unya giluto namo ang resulta nga base sa 10 minutos.
Ang gelatin lasaw sa tubig ug gibiyaan. Sa ibabaw sa usa ka kolon sa tubig nga nagbukal naghimo kami og usa ka panaksan diin kami magdala og duha ka itlog sa itlog, idugang ang 100 g nga asukar ug lemon juice. Kanunay nga nag-awhag sa mga yolks sa pag-bohol, palitok kini hangtud sa usa ka baga nga cream. Pag-mix sa cream gamit ang gelatin solution ug idugang ang zest sa usa ka orange.
Ang mga protina sa tulo ka itlog gibunalan uban sa nahibiling asukar hangtud nga ang mga solidong taluktok maporma. Hugasi ang airy proteins sa usa ka mainit nga custard ug ibubo ang gisagol ngadto sa cooled base alang sa pie. Biyai ang tanan sa refrigerator sulod sa 3 ka oras. Among giadorno ang cake nga may mga piraso sa canned tangerine. Ipainit ang mandarin juice ug ibutang ang orange jelly niini. Pun-a ang halas sa ibabaw sa lobules sa mandarin ug ibutang pag-usab ang tanan aron mabugnaw sa refrigerator.
Sand cake nga adunay mansanas ug tangerines
Sagol:
- mubo nga pastry;
- mansanas - 5 ka mga pcs;
- asukar - 3/4;
- mantequilla - 5 tbsp. kutsara;
- tangerines canned - 150 g;
- starch - 1 1/2 st. kutsara.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit hangtod 210 degrees. Shortcake (nahimo na nato kini sa mga resipe labaw pa sa kausa) gipaligid ug gibutang sa usa ka greased baking dish. Ang sobra nga kinumot nga dahon sa daplin giputol, ang base gibutang sa usa ka tinidor ug gitabonan sa usa ka panid sa pergamino. Sa ibabaw sa minasa ibubo ang usa ka layer sa mga beans, mga gisantes o bisan unsa nga mga lugas, nga magapanalipod sa among minasa gikan sa paghubag panahon sa pagluto. Gihimo namon ang sukaranan nga 5-7 ka minuto hangtud nga ang mga sulud gikuha, ug dayon giwagtang namo ang pergamino ug ipadayon ang pagluto alang sa laing 10-12 ka minuto aron makuha ang base.
Ang gipahinay nga mga mansanas giligid sa starch ug gisagol sa asukal, nangatunaw nga mantekilya ug mga piraso sa mandarin. Ipakatap ang pagpuno ngadto sa punoan sa mubo nga pastry ug pagluto sulod sa 20 ka minutos o hangtud nga mapagaan ang mga mansanas.
Pie nga adunay tangerine sa multivarka
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 220 g;
- Pag-usbaw sa harina - 300 g;
- kefir - 280 g;
- zedra mandarin - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 125 ml.
Alang sa dekorasyon:
- mga tangerine - 300 g;
- cream for whipping - 1 item;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- tangerine jam - 300 g.
Pagpangandam
Alang sa usa ka espongha nga espongha, gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar ug idugang ang lana sa utanon, kefir, ug anam-anam nga pagbubo sa makusog nga harina, magpaayo sa baga nga minasa. Gipuno namon ang minasa nga may usa ka mandarin nga panit alang sa usa ka kinaiya nga citrus nga palami. Ang nahimo nga minasa gibubo ngadto sa agup-op sa lubog nga panaksan sa multivarka, i-turn sa mode nga "Paghimog" ug kalimti ang cake sa usa ka oras.
Sa kasamtangan, paghumok sa cream nga may sugar powder, gibahin namo ang mga tangerine ngadto sa mga hiwa ug giwagtang ang tanang mga membranes. Ang gipabugnaw nga biscuit gipasa ibabaw sa tibuok nga nawong, gitabonan sa usa ka layer sa mandarin jam ug gipangulata ang cream, ug human niana gibuklad ang mandarin lobules ingon nga dekorasyon ug nagsilbi sa pinggan sa lamesa.