Ang adlawng natawhan sa panahon sa ting-init naghatag ug dugang nga kasangkaran alang sa pantasya, dili lamang alang sa programa sa kalingawan sa maong kalihokan, kondili alang usab sa menu. Ang mga prutas nga prutas, utanon ug mga berry kanunay'g abi-abi sa lamesa, mao nga sa mga resipe sa ubos kita maghisgot kung unsaon paggamit ang tanan nga panagtapok sa ting-init sa pag-andam sa mga salad alang sa Birthday.
Resipe sa salad alang sa Birthday
Ang mga tawo nga malipayon nga natawo sa ting-init dili mopalta sa kahigayonan sa pagsaulog sa usa ka holiday sa kinaiyahan. Sa gambalay sa ingon nga pagkaon, ang labing angay mao ang mga paagi sa pag-alagad sa salad.
Sagol:
- udlan - 500 g;
- mangga - 1 piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- apog - usa ka piraso;
- parsley - usa ka gamay;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- chicory.
Pagpangandam
Diha sa saucepan dal-on ang salted water sa usa ka hubag ug lutoon ang mga shrimp sa sulod sa 1 minutos. Ang andam nga mga pasayan gipabugnaw ug gipamutol kung gikinahanglan. Guntinga ang pula nga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes uban sa cucumber. Ang mangga giputol usab sa mga cubes, apan mas dako. Sagola ang tanan nga giandam nga mga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo uban sa lana sa oliba, duga sa apog ug panahon uban sa asin ug paminta. Sa ibabaw, among gibutang ang tinadtad nga parsley sa salad.
Ang ulo sa chicory gibungkag ngadto sa lain nga mga palid, maayo nga gihugasan ug gipauga. Gipahimutang namon ang salad sa "mga sakayan sa chicory" ug nagsilbi kini sa lamesa. Imbis nga chicory, mahimo nimo gamiton ang Peking cabbage o dahon sa lettuce.
Unsaon sa pag-andam sa usa ka salad sa ting-init alang sa adlaw nga natawhan
Mahimo nimong gamiton ang klase sa ting-init sa mga berry sa light sweet salads. Ngano nga dili paghatag sa ingon nga usa ka pagtagad sa usa ka holiday cake? Uban sa dugaon nga mga kolor, kini nga salad makadani sa pagtagad sa tanan nga mga bisita.
Sagol:
- Strawberry - 500 g;
- raspberry - 500 g;
- blueberries - 500 g;
- mga peach - 2 ka piraso;
- melon - 1/2 ka piraso;
- Mint - 4 ka sanga;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- dugos - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga berry gihinloan pag-ayo ug namala. Ang mga strawberry gipamutol, ug ang mga raspberry ug mga blueberries nahibilin nga bug-os. Ang mga peach gipanitan ug giputol sa mga cubes. Gigamit ang usa ka kutsara alang sa ice cream, giputol namo ang mga bola gikan sa melon . Ibutang ang mga berry ug prutas sa usa ka panaksan nga salad.
Tagsa-tagsa kita nag-andam sa refueling gikan sa nahugno nga dahon sa mint, lemon juice ug honey. Ibubo ang giandam nga pagsinina uban sa prutas nga salad ug sagolan kini og maayo.
Ang ingon nga usa ka salad sa ting-init mao ang angay alang sa pag-file sa usa ka bata sa adlaw sa pagkatawo. Aron himoon nga mas nindot ang sud-an sa mga mata sa mga bata, ibutang ang salad sa usa ka panaksan nga panit sa watermelon.
Ang orihinal nga salad alang sa birthday
Ang usa ka maanindot nga salad nga adunay trout, nagsilbi sa usa ka matahum nga flat nga pinggan, mahimo nga usa ka takus ug makatagbaw nga kapuli alang sa gikulata nga mga snack sa mayonnaise. Kon ikaw lucky enough sa pagsaulog sa usa ka holiday sa kinaiyahan - ayaw palabya ang oportunidad nga magluto sa isda alang sa salad sa stake.
Sagol:
- ong mga patatas - 500 g;
- fennel - 1 pc.
- asparagus - 1 hugpong;
- Dijon mustard - 1 tbsp. kutsara;
- duga sa 1 lemon;
- lana sa olibo;
- trout fillets - 500 g;
- mga utanon;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Batan-ong mga patatas sa medium nga gidak-on pabukala sa salted tubig hangtud nga andam na.
Sa kasamtangan, armado sa usa ka galingan sa utanon, kami namutol sa fennel ug sa batan-ong asparagus nga adunay pinakamaayo nga mga laso. Gibuak ang mga hiwa sa mga utanon
Sagol nga mustasa nga adunay lemon juice, dugangi ang pinch nga asin ug pepper. Gihimo namo ang sarsa nga adunay lana sa oliba, aron ang volume niini mag-triple.
Isablig ang mga isdang trout uban ang asin ug paminta, grease sa lana ug fry sa 3-4 minuto sa matag kilid.
Sa pinggan, ibutang ang usa ka unlan sa crispy fennel ug asparagus, sa pagdugang sa usa ka gamay nga shredded greens. Among ibutang ang mga hiwa sa isda ug patatas sa ibabaw. Isablig ang salad nga may mustard sauce.